Daripada aprikot kering berguna?

Buah-buahan kering betul-betul dianggap sebagai produk yang berguna, yang harus dimasukkan dalam diet anda untuk hampir semua orang tanpa pengecualian. Apricot kering menduduki kedudukan utama di kalangan buah-buahan kering kerana sifat-sifatnya yang berguna.

Daripada aprikot kering berguna?

Teknik pengeringan membolehkan untuk mengekalkan buah-buahan sebahagian besar bahan yang diperlukan untuk badan, walaupun yang paling tidak stabil masih tertakluk kepada kemusnahan.

1. Apricot kering adalah sumber kalium, kalsium dan magnesium - unsur-unsur yang diperlukan untuk operasi jantung yang normal. Oleh itu, aprikot kering untuk jantung dianggap sangat berguna.
2. Juga buah-buahan kering kaya dengan fosforus. Bahan ini adalah sebahagian daripada nukleotida dan asid nukleik, iaitu, ia memainkan peranan penting dalam pengeluaran protein sendiri.
3. Buah kering ini adalah sumber zat besi, jadi mereka yang secara teratur makan anemia hampir tidak mengerikan.
4. Apricot kering mengandungi vitamin, di antaranya anda boleh menemui retinol (vitamin A), yang menormalkan keadaan rambut dan kulit, mengekalkan penglihatan pada tahap yang sepatutnya.
5. Vitamin B dalam aprikot kering menyediakan paras hemoglobin yang biasa, dan juga mengambil bahagian dalam hampir semua proses biokimia yang penting.
6. Dalam aprikot kering, terdapat sejumlah asid askorbik, yang menjadikan dinding kapal kuat.
7. Akhirnya, niacin, yang terdapat dalam aprikot kering, mengambil lemak, protein, metabolisme karbohidrat, menormalkan tahap kolesterol darah dan meningkatkan peredaran mikro.
8. Serat pemakanan kasar dan pektin, meninggalkan sistem pencernaan, mengikat dan mengambil dengan sebatian berbahaya - toksin dan lemak "buruk". Oleh itu, aprikot kering adalah julap ringan, yang memberi manfaat kepada tubuh dan tidak ketagihan, tidak seperti ubat-ubatan.

Oleh itu, persoalan sama ada aprikot kering berguna, boleh dengan selamat diberi respons positif. Kegunaannya yang kerap membuat kekebalan kuat, mencegah pelbagai penyakit kardiovaskular, anemia, penyakit saluran gastrousus. Dengan cara ini, terdapat berita gembira bagi mereka yang menurunkan berat badan: aprikot kering adalah alat yang berguna dalam memerangi berat badan yang berlebihan , kerana ia mengandungi kompleks vitamin dan mineral, dan oleh itu menyumbang kepada percepatan metabolisme dan lipolisis yang lebih berkesan.

Walau bagaimanapun, penting untuk tidak keterlaluan, kerana nilai pemakanan aprikot kering bagi mereka yang menonton angka itu agak tinggi - dalam seratus gram buah-buahan kering mengandungi lebih daripada dua ratus kalori. Harus diingat bahawa kebanyakan kalori ini berasal dari karbohidrat mudah, yang dengan cepat memecah dan dengan cepat menekan perasaan kelaparan, tetapi boleh menyebabkan peningkatan selera makan pada masa akan datang. Oleh itu, dalam sehari cukup untuk makan hanya 5-6 buah aprikot kering untuk memberi manfaat kepada angka dan seluruh organisma. Juga kerana kandungan karbohidrat yang tinggi, sangat berhati-hati menggunakan aprikot kering pada pesakit diabetes mellitus.

Pilih aprikot kering yang berguna

Untuk membuat buah kering ini membawa faedah maksimum atau sekurang-kurangnya tidak membahayakan, adalah penting untuk dapat memilihnya. Apabila memproses pengeluar aprikot yang tidak bertanggungjawab menggunakan toksin - sulfur dioksida, yang membolehkan anda menyimpan warna oren atau kekuningan yang menyenangkan, tetapi ia memusnahkan kebanyakan sebatian berguna dan menyebabkan tindak balas alahan. Oleh itu, adalah lebih baik untuk tidak tergoda untuk menyerap buah-buahan kering berwarna seragam - tidak ada gunanya. Tetapi buah kering berwarna coklat akan menjadi pilihan yang tepat, walaupun mereka tidak begitu menarik, mereka dibuat, kemungkinan besar, tanpa menggunakan bahan kimia.