Mekanisme utama yang mana badan berfungsi adalah metabolisme. Ia menyumbang kepada pembangunan, serta perbelanjaan dalam tubuh tenaga atau kalori untuk semua jenis aktiviti. Sekiranya proses ini terganggu di dalam badan, maka ia mengalami penyakit yang kerap, kelenjar tiroid, kelenjar pituitari, kelenjar seks dan kelenjar adrenal.
Metabolisme terganggu sering muncul kerana kekurangan zat makanan, kerosakan dalam sistem saraf. Sering kali, sebab pelanggaran metabolisme adalah pemprosesan lemak yang lemah di hati. Peranan lemak dalam metabolisme sangat baik. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lemak atau, lebih baik untuk mengatakan, kolesterol dalam badan mula melebihi norma, mereka secara beransur-ansur didepositkan dalam rizab. Ini boleh menyebabkan kerosakan vaskular, perkembangan penyakit jantung dan strok. Dan penyakit yang paling penting bagi kita, yang menyumbang kepada gangguan metabolik, adalah obesiti.
Peranan vitamin dalam metabolisme
Selalunya kekurangan vitamin mana-mana mengurangkan aktiviti enzim, ia melambatkan atau menghentikan tindak balas sepenuhnya bahawa ia memangkinkan. Disebabkan ini, terdapat gangguan metabolik, selepas itu penyakit itu mula berkembang.
Apabila terdapat kekurangan vitamin, gangguan metabolik khas diperhatikan - hipovitaminosis. Adalah sangat penting bahawa kekurangan satu vitamin dalam badan tidak dapat diisi oleh yang lain. Ia berlaku bahawa makanan mengandungi jumlah vitamin yang mencukupi, dan hypovitaminosis masih berkembang, maka sebabnya untuk asimilasi yang lemah.
Peranan hati dalam metabolisme
Untuk metabolisme pencernaan amat bermakna hati. Kerana ia menerima bahan yang menembusi darah, dan mengalami transformasi metabolik. Di dalam hati, lemak, protein, karbohidrat, fosfat, glikogen dan banyak sebatian lain disintesis.
Peranan penting dalam metabolisme ialah pertukaran protein dalam hati. Dalam pembentukan protein peranan penting diberikan kepada asid amino, mereka datang dengan darah dan membantu dalam metabolisme. Fibrinogen, prothrombin, yang terbentuk di hati, mengambil bahagian dalam pembekuan darah.
Karbohidrat juga memainkan peranan penting dalam metabolisme. Hati adalah tempat penyimpanan utama karbohidrat dalam tubuh, kerana terdapat bekalan glikogen yang besar. Hati mengawal jumlah glukosa, yang dimaksudkan untuk darah, serta jumlah yang cukup mengisi dengan tisu dan organ.
Di samping itu, hati adalah pengeluar asid lemak, dari mana lemak dibentuk, ia bermakna banyak dalam metabolisme. Satu lagi hati mensintesis lemak dan fosfatid. Mereka melalui darah dibawa ke setiap sel badan.
Peranan berat dalam metabolisme dimiliki oleh enzim, air, pernafasan, hormon dan oksigen.
Oleh kerana enzim, tindak balas kimia dalam badan dipercepatkan. Molekul-molekul ini berada dalam setiap sel hidup. Dengan bantuan mereka, beberapa bahan berubah menjadi orang lain. Enzim tergolong dalam salah satu fungsi yang paling penting dalam badan - peraturan metabolisme.
Air juga mempunyai peranan penting dalam metabolisme:
- jumlah air yang mencukupi dalam bekalan darah untuk nutrien kepada badan;
- daripada kekurangan air, metabolisme melambatkan;
- jika tidak ada air yang mencukupi dalam darah, maka tubuh lebih buruk dibekalkan dengan oksigen, yang boleh mengakibatkan keletihan, penurunan jumlah kalori yang dibakar;
- apabila terdapat kekurangan air, makanan bukan sahaja kurang dicerna, tetapi makanan dianggap tidak mencukupi.
Daripada perkara di atas, seseorang dapat memahami bahawa oksigen juga mempunyai peranan penting dalam metabolisme. Dengan kekurangannya, kalori terbakar dengan teruk, dan badan menjadi lembam. Dan pengambilan oksigen yang betul oleh tubuh bergantung kepada nafas.
Sangat sukar untuk menaksir peranan hormon dalam metabolisme. Lagipun, terima kasih kepada mereka, banyak proses kimia di peringkat selular dipercepatkan. Dengan kerja-kerja yang stabil hormon badan kita aktif, orang itu kelihatan dan terasa dengan baik.