Dengan pengedaran multivariat yang meluas, kebanyakan suri rumah melupakan dapur dan periuk sama sekali, dan mereka memasak bahkan hidangan paling mudah, sebagai contoh, produk separa siap, dan pelmeni yang lebih khusus, dengan bantuan alat baru yang berbuih. Hakikatnya ialah dengan menggunakan ladu multivariate anda tidak boleh hanya mendidih pada teknologi standard, tetapi juga membuat sup atau kaserol dengannya. Semua hidangan adalah mudah dan memerlukan sama ada minimum penyertaan anda, atau tidak memerlukannya sama sekali. Mengenai cara memasak pangsit dalam pelbagai warna, kami akan menerangkan secara terperinci di bawah.
Bagaimana untuk memasak ladu dalam multivariate?
Proses memasak pelmeni dalam air menggunakan multivark sepenuhnya sesuai dengan teknologi memasak biasa di atas dapur, hanya di sini anda perlu memilih mod tertentu. Waktu memasak juga diperluas mengikut kuasa peranti tertentu. Mod yang paling biasa ialah "Sup". Pilih dan tetapkan pemasa selama 20 minit. Tuang air ke dalam multivark dan biarkan ia mendidih. Lebih lanjut dimasukkan ke dalam cawan laurel, kacang lada atau adas kering pada kehendak dan tuangkan ladu sendiri. Masak semuanya dengan tudung ditutup selama 5-7 minit, kacau, tutup penutup lagi dan terus masak sehingga hujung pemasa. Apabila memasak ladu dalam multivark selesai, segera tangkap mereka dan berkhidmat dengan sup dan mentega.
Penyediaan ladu kukus dalam multivariate
Sekiranya anda takut untuk mendidih ladu di dalam air dengan menggunakan mod memasak untuk pasangan yang tidak biasa, dengan itu ladu dimasak dengan sepenuhnya tanpa penyertaan anda dan ia tidak mendapat gula-gula pada output.
Untuk mempercepat proses memasak, tuangkan segelas air mendidih ke dalam multivark. Bakul untuk mengukus mestilah disejukkan dengan minyak dan menyebarkan ladu di atasnya sama rata supaya mereka tidak menyentuh antara satu sama lain. Pilih mod pengukus dan biarkan semuanya dengan tutup ditutup selama 15 minit.
Dumpling dalam periuk pelbagai tekanan
Proses memasak di dalam peranti dengan kemungkinan memasak dipercepatkan tidak mendatangkan manfaat, jika anda memasak ladu. Dalam mod periuk tekanan, adunan dengan cepat rebus, dan oleh itu penyediaan dilakukan mengikut skim standard. Selepas membawa air mendidih dalam mod "Sup", tetapkan pemasa pada pemasa dan muat pelmeni. Semasa kacau, tunggu mereka naik dan terus masak selama 7 minit lagi.
Dumplings dalam multivark dengan keju dan krim masam
Cara alternatif memasak ladu dipanggang dalam sos. Dalam kes kami, yang terakhir akan menjadi krim masam, dan hidangan siap akan meliputi lapisan keju cair.
Bahan-bahan:
- pelmeni - 370 g;
- krim masam - 115 g;
- keju keras - 45 g;
- sup - 55 ml.
Persediaan
Sediakan sos mudah, menggabungkan krim masam dengan sup dan tambah rempah secukup rasa. Bagikan ladu di bahagian bawah multivark dan tuangkan sos krim masam. Tinggalkan semua untuk meredakan dalam mod "Membakar" selama kira-kira setengah jam, dan 7 minit sebelum akhir memasak taburkan hidangan dengan keju.
Sup dengan pelmeni dalam multivark
Dumplings juga boleh digunakan untuk menyediakan hidangan pertama. Melakukannya amat mudah jika anda mempunyai ayam atau mana-mana sup lain di tangan.
Bahan-bahan:
- sup ayam - 1,8 l;
- pelmeni - 320 g;
- wortel - 75 g;
- bawang merah - 45 g;
- kacang hijau, jagung - 1/2 st.
Persediaan
Memotong bawang dengan wortel, simpan mereka pada "Baking". Masukkan kacang dan campuran. Beralih ke "Sup", kemudian tuangkan semua sup ayam dan biarkan masak selama 25 minit. Pada akhir masa, tuangkan ladu dan teruskan memasak selama 20 minit lagi. Pada akhir memasak, anda boleh mencurahkan sedikit sayur-sayuran segar.