Rasa salad Yunani boleh dengan mudah diubah dengan berpakaian, setelah menyediakannya setiap kali dengan resipi baru. Terutama untuk anda, kami menawarkan pilihan variasi terbaik untuk hidangan kegemaran anda.
Bahan bakar klasik untuk salad Yunani dengan minyak zaitun - resipi
Bahan-bahan:
- minyak zaitun ditekan - 85 ml;
- lemon - 135 g;
- oregano - 1 secubit;
- thyme - 1 secubit.
Persediaan
Untuk menyediakan pakaian klasik untuk salad Yunani yang lazat, anda mesti mempunyai sekurang-kurangnya minyak zaitun yang berkualiti. Adalah lebih baik untuk mengambil produk yang sejuk, jadi pakaian akan menjadi berwarna-warni. Untuk minyak zaitun memerah jus lemon dan pukul dengan baik dengan pukul. Dari rempah-rempah dan rempah resipi klasik hanya membolehkan penggunaan oregano dan thyme. Tambahnya pada saat terakhir mencambuk, selepas itu kami meninggalkan bahan bakar selama beberapa minit untuk menyeduh. Garam dalam stesen minyak seperti ini jarang sekali digunakan. Pertama, dalam salad Yunani ada keju acar, yang cukup asin dan sering mengkompensasi rasa sayuran dan sayuran yang tidak menyenangkan. Dan kedua, jika masih ada garam yang mencukupi, maka lebih baik menaburkan dengan saladnya sebelum menyusu, supaya sayur-sayuran yang terdapat di dalamnya tidak mempunyai masa untuk menenggelamkan jus mereka, yang mula memisahkan secara intensif selepas bersentuhan dengan kristal garam.
Gaun lazat untuk salad Yunani dengan cuka balsamic - resipi
Bahan-bahan:
- minyak zaitun ditekan - 85 ml;
- cuka balsamic - 15 ml.
Persediaan
Pilihan untuk mengisi dengan cuka balsamic tidak termasuk penggunaan rempah ratus. Hanya cukup untuk mencampurkannya dengan minyak zaitun, cambuk sedikit pukul dan anda boleh dengan segera taburkan dengan campuran salad yang diperolehi. Lebih baik segera membawa makanan ke meja.
Bagaimana untuk membuat pakaian paling lazat untuk salad Yunani dengan madu dan bawang putih?
Bahan-bahan:
- minyak zaitun ditekan - 85 ml;
- jus lemon - 15 ml;
- bunga madu - 20 g;
- mustard - 5 g;
- bawang putih ulas kecil - 2 pcs.
Persediaan
Dalam kes ini, kami akan menambah minyak untuk salad Yunani dengan bawang putih dan madu. Untuk melakukan ini, tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk, tambah jus lemon dan pukul sedikit. Sekarang kita memperkenalkan madu bunga ke dalam campuran. Ia semestinya cair. Kami juga melepaskan dentikel bawang putih yang dikupas melalui akhbar ke komponen yang lain dan campurkan lagi dan lagi dengan sedikit pukul.
Berpakaian untuk salad Yunani di rumah dengan kicap
Bahan-bahan:
- minyak zaitun yang ditekan sejuk - 70 ml;
- jus lemon - 35 ml;
- bunga madu - 30 g;
- kicap - 35 ml.
Persediaan
Pada mulanya, untuk penyediaan peragaan seperti itu, kita menggabungkan dalam mangkuk kicap dan madu bunga cair dan kacau dengan teliti sehingga kedua larut. Selepas itu, masukkan jumlah jus lemon yang diperlukan ke campuran dan campurkan semula. Sekarang tambah minyak zaitun dalam bahagian kecil dan pukul sos dengan baik.
Berpakaian untuk salad Yunani di rumah dengan kemangi
Bahan-bahan:
- minyak zaitun yang ditekan sejuk - 60 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- mustard manis - 5 g;
- ulas bawang putih - 1 pc.;
- Basil dan oregano (segar atau kering) - dengan secubit;
- Lada hitam tanah - 1 secubit.
Persediaan
Jika anda menggunakan daun basil segar dan oregano untuk mengisi bahan bakar, mereka mesti dibilas, dikeringkan dan dimasukkan ke dalam bekas pengisar. Selepas itu, tambahkan minyak zaitun, jus lemon, denticle bawang putih yang dikupas, mustard manis dan tambah secubit lada hitam tanah. Selepas mengisar dan mencampurkan semua komponen, berpakaian sudah siap. Apabila menggunakan herba kering, perlu mencampurkan semua bahan-bahan cecair dalam mangkuk, masukkan cengkih bawang putih yang direndam dan herba kering, cambuk semua pukul dan biarkan selama lima belas minit untuk berdiri.