Hari ini, semakin ramai orang menjadi penganut gaya hidup yang sihat. Trend ini dalam masyarakat moden bukannya tidak sengaja: ekologi buruk, pengeluar makanan yang tidak jujur, penggunaan tidak terlalu tinggi kalori makanan, diet tidak wajar. Kesemua faktor ini memberi kesan negatif kepada kesihatan dan kesihatan orang yang dekat dengan kami.
Sekiranya anda bukan penyokong vegetarian yang tegas, maka pasti anda berhadapan dengan persoalan daging yang lebih sesuai, supaya ia lazat dan bermanfaat. Penyelesaian yang sangat baik dalam hal ini akan menjadi kalkun. Mari kita fikirkan apa daging kalkun membawa kita - manfaat atau bahaya.
Berbahaya dan mendapat manfaat dari ayam belanda
Malangnya, di negara kita, ayam belanda bukanlah jenis daging ayam yang paling popular: pokok palma kejuaraan kepunyaan daging ayam untuk masa yang lama, angsa datang di tempat kedua, dan daging ayam belanda menutup tiga teratas.
Rasa ayam belanda tidak kalah dengan ayam biasa, tetapi juga menang: daging ayam lebih lembut dan lembut. Penting dalam kes ini ialah fakta bahawa ayam belanda tergolong dalam kategori daging pemakanan, yang disyorkan untuk digunakan walaupun untuk orang yang mengalami masalah pencernaan yang serius.
Manfaat kalkun tidak dapat dinafikan. Dengan nilai pemakanan dan kandungan bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia, ayam belanda mengatasi sebarang daging, termasuk daging sapi muda dan daging arnab.
Sebagai contoh, ayam belanda mengandungi kandungan natrium yang agak tinggi, yang memberi daging sedikit rasa asin, menyenangkan. Oleh itu, apabila memasak, jumlah garam yang digunakan berkurangan dengan ketara, yang tidak menjejaskan rasa hidangan yang disediakan. Fakta ini membuat kalkun sangat diperlukan dalam diet orang yang mempunyai tekanan darah tinggi. Walau bagaimanapun, diet untuk ayam belanda ditunjukkan bukan sahaja kepada pesakit hipertensi. Penggunaan daging kalkun secara tetap menyumbang kepada peningkatan hematopoiesis dan penambahan jumlah plasma dalam tubuh. Oleh itu kalkun kalkun lebih banyak daripada ayam, ia adalah lebih baik kepada orang selepas pembedahan, semasa penyesuaian selepas penyakit yang teruk, semasa dan selepas kemoterapi.
Turki untuk penurunan berat badan
Pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menyingkirkan lebih sentimeter dan kilogram, akan menjadi hidangan dengan daging kalkun. Fakta adalah bahawa ayam belanda kaya dengan nutrien dan vitamin, dan dengan itu sangat cepat menghilangkan rasa lapar . Pada masa yang sama, daging kalkun adalah rendah kalori dan tidak gemuk. Dada ayam belanda sangat baik dalam hal ini.
Manfaat dan kelebihan payudara kalkun, berbanding dengan jenis daging lain, juga dalam fakta bahawa ia tidak mengumpul bahan berbahaya. Oleh itu, daging tersebut boleh digunakan sebagai makanan pelengkap, walaupun dalam diet bayi.
Bagi mereka yang ingin memasukkan daging kalkun pada menu diet mereka, kami telah menyediakan beberapa tips yang akan membantu mempelbagaikan diet dan memanfaatkan sepenuhnya kalkun:
- berguna dan rendah kalori akan menjadi ayam belanda, dikukus atau direbus. Daging ayam goreng - bagaimanapun, seperti
apa-apa lagi - kehilangan kebanyakan nutrien, dan nilai kalorinya meningkat dengan ketara oleh penggunaan minyak atau lemak; - Hiasan terbaik untuk ayam belanda boleh menjadi kacang hijau - lazat, berguna dan cantik;
- supaya daging ayam panggang yang dimasak lebih enak dan licin, masukkan ke dalam pengukus sayur-sayuran kegemaran anda dan sekeping kulit lemon yang sangat kecil, dan taburkan hidangan yang disediakan dengan jus lemon;
- supaya kalkun kalkun lebih lazat dan kaya, tambahkan 2-3 titisan minyak zaitun kepadanya pada akhir memasak.
Dan tip terakhir: apa sahaja hidangan yang anda masak, jangan lupa untuk menghiasnya. Makanan bukan hanya satu cara tepu, ia adalah satu keadaan untuk suasana yang baik.