Resipi baru untuk kek cawan tanpa telur pasti akan menjadi vegetarian dan pelangsingan, serta keluarga dan tetamu anda. Gabungan mudah buah-buahan, coklat dan tepung boleh menjadi asas karya masakan ini! Cupcake tanpa telur boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, periuk tekanan, dalam ketuhar dan kuali yang paling biasa. Ia semua bergantung kepada pilihan anda.
Cupcake pisang tanpa telur
Bahan-bahan:
- pisang - 2 keping;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
- tepung - 250 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- garam - secubit;
- gula - 130 g;
- susu atau coklat gelap - 50 g;
- Kacang - secukup rasa.
Persediaan
Pisang peel dari kulit dan buatnya bersih. Tuang sedikit air ke dalam gelas, tambahkan minyak, tepung, garam garam dan serbuk penaik. Kami membawa doh ke keadaan homogen, dimasukkan ke dalam mangkuk biasa pisang dan separuh secawan gula. Seterusnya, tuangkan air dan mentega, campurkan semua bahan.
Kemudian kita gris pinggan mangkuk dengan minyak sayuran dan sama rata mengedarkan doh yang dihasilkan. Oven memanaskan sehingga 180 darjah dan letakkan di dalamnya cawan masa depan selama setengah jam. Pada masa ini, mencairkan coklat dalam mandi air, bersih dan menghancurkan kacang. Selepas mengeluarkan pencuci mulut dari ketuhar, airnya dengan sos sos kacang, dinginkan dan sajikannya ke meja. Dengan analogi yang sama, cupcake tanpa telur disediakan dalam multivark. Hiaskan hidangan sebelum disajikan boleh menjadi sebilah pisang atau raspberi.
Jika anda ingin memasak sesuatu yang lebih lazat, jangan lupa resipi untuk kek cawan tanpa telur pada kefir. Hari ini kita akan belajar cara memasak sejenis hidangan ini, tetapi sudah berasaskan coklat.
Coklat coklat tanpa telur
Bahan-bahan:
- tepung - 250 g;
- gula - setengah gelas;
- serbuk penaik - 10 g;
- koko - 4 sudu besar. l.;
- kefir - 200 ml;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
- badam - secukup rasa.
Persediaan
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung, gula, koko dan serbuk penaik. Cair adunan dengan kefir dan kacau sehingga halus. Panaskan ketuhar sehingga 180 darjah, baking greas dengan minyak sayuran dan tuangkan dasar pai dengan perlahan. Masak selama 25 minit sebelum kemerahan. Kami menghias pencuci mulut dengan badam, dan ia juga boleh dituangkan dengan coklat cair atau krim.
Sekiranya dikehendaki, anda boleh membuat kek curd dari hidangan ini, yang juga disediakan tanpa telur. Anda hanya perlu mengganti yogurt dengan curd dan mencairkan adunan dengan air mendidih, ia tidak akan menjadi kurang enak.