Zucchini rebus dengan bawang dan wortel adalah hidangan sayuran segar yang mudah disiapkan dan juga sangat berguna. Susu semacam itu sangat sesuai untuk ikan, daging dan boleh berfungsi sebagai hidangan sampingan yang baik.
Courgettes rebus dengan wortel dan bawang
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- wortel - 2 keping;
- mentol - 2 keping;
- rempah;
- minyak sayuran;
- bawang putih - 2 ulas;
- air sejuk - 3 sudu besar. sudu;
- hijau segar - untuk hiasan.
Persediaan
Jadi, wortel dibersihkan dan disapu pada parut terbesar. Mentol diproses, dipotong melenkoe dan sayur-sayuran berwarna coklat keemasan. Kali ini, potong squash dari zucchini dan potongnya menjadi kiub. Tuangkan sedikit air sejuk dan rebus pada api sederhana selama 20 minit. Selepas itu tambahkan sayur-sayuran cincang ke piring, buang bawang putih, cincang, kacau, tunggu selama 3 minit dan keluarkan kuali dari api.
Zucchini rebus dengan lobak terikan dan bawang
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- zucchini - 2 pcs.;
- terung - 2 keping;
- mentol - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- wortel - 1 keping;
- Sayuran segar .
Persediaan
Mula-mula kita menyediakan semua sayur-sayuran: kita membasuhnya, membersihkannya dan memotongnya menjadi kepingan. Sekarang ambil periuk, tuangkan mentega dan buang zucchini. Kemudian tambahkan terung, tomato, wortel dan bawang muda. Hidupkan api dan renehkan sayur-sayuran selama kira-kira 25 minit, sehingga siap, tutup atas dengan tudung. Selepas ini, musim hidangan dengan rempah-rempah, campurkan dan buang bawang putih yang dicincang ragut. Kami melayani hidangan siap panas, menghias dengan herba segar yang dicincang, dengan segelas wain merah dan sekeping daging yang dibakar dengan baik.
Resipi zucchini merapikan dengan wortel dan bawang
Bahan-bahan:
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- zucchini - 1 keping;
- Tomato masak - 3 pcs.;
- terung - 2 keping;
- bawang putih - 3 ulas;
- tepung - 2 sudu besar. sudu;
- rempah;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Semua sayur-sayuran diproses dan dicincang: wortel - jerami, bawang dan zucchini - kiub, dan terung - kepingan kecil. Dengan tomato, kupas dan potong ke dalam kepingan. Dalam kuali menggoreng minyak sedikit, panaskannya pada api yang tinggi dan buang terung. Kemudian masukkan wortel, zucchini dan bawang. Tutup bahagian atas dengan penutup dan renehkan sayur-sayuran selama 5 minit. Selepas itu, tuang sedikit tepung, campurkan, letakkan tomato dan musim dengan rempah. Pada akhirnya, tambah bawang putih yang dihancurkan, kacau dan beri sedikit sayur. Hidangan sedia dihias dengan herba cincang dan disajikan di meja.
Zucchini rebus dengan wortel dan bawang dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- zucchini - 4 pcs.;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- pes tomato - 0,5 barang;
- Ketumbar tanah - secubit;
- sayuran pasli;
- rempah;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
Wortel dan bawang dibersihkan dan dicincang dalam kepingan nipis. Zucchini chop cakes, baik podsalivaem dan biarkan dalam mangkuk. Apabila mereka memperuntukkan jus yang cukup, buang sayur-sayuran dalam colander. Taburkan dengan tepung dan campuran. Dalam kapasiti multivarka kita tuang minyak sayur-sayuran, putar peranti itu pada mod "Panas" selama 25 minit. Sebarkan bawang dengan lobak dan coklat sayuran, kacau. Apabila mereka agak coklat, buang zucchini, campurkan dan masak sehingga hujung program. Selepas isyarat bunyi, tuangkan pes tomato yang dicairkan dengan air suam, buang rempah-rempah untuk rasa, kacau, tutup penutup multivark dan tetapkan mod "Quenching". Apabila isyarat siap berbunyi, tambah pasli segar dan bawang putih.