Compote quince

Quince adalah buah yang sangat pelik. Ia terlalu sukar untuk dimakan mentah. Tetapi pengambilan dan jem dari quince hanya tidak dapat dibandingkan! Haruman orientalnya, yang segera membangkitkan kenangan musim panas yang panas walaupun di musim sejuk salju, tidak mengelirukan apa-apa. Saudara sekeliling apel dan pir ini kaya dengan vitamin C, jadi ia mampu menyokong kekebalan kita dalam tempoh sejuk. Quince semua baik, hanya bersih dan potong, bahawa kayu ditikam - pendudukan lelaki semata-mata. Dan jika anda berjaya melakukan ini, maka buatlah compotes mengikut resipi kami tidak akan menjadi sukar!

Resipi untuk memetik dari quince

Bahan-bahan:

Persediaan

Saya mencuci saya, dengan bantuan berus, kita mengeluarkan "fluff". Dengan buah kollem pada 4 bahagian, potong inti dengan biji. Potong quince menjadi kepingan yang lebih kecil dan buang ke dalam periuk air mendidih. Kami jatuh gula (yang suka seorang utusan, boleh meningkatkan jumlahnya sebanyak 2 kali). Tutup tudung dan tolak haba minimum, masak selama 5 minit. Siap memetik, kami menegaskan 15-20 minit lagi. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah setengah kayu manis. Untuk minum minuman keras daripada quince lebih sejuk.

Kompot quince untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Saya membasuh lombong, dengan hati-hati memotong inti dengan benih - ia tetap teguh walaupun selepas memasak yang berpanjangan. Minit 15 menggali ke quince dalam air mendidih, tambah gula, asid sitrik secukup rasa. Mari mendidih sekali lagi dan kemudian tuangkan kompot pada tin steril. Kami menggulung penutup logam, menghidupkan balang terbalik dan bungkusnya dalam selimut hangat. Dan apabila kompos itu disejukkan, kami mengeluarkan bank-bank di dalam pantri gelap - sehingga musim sejuk!

Kompot quince dan epal

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami membersihkan willow itu, dipotong menjadi iris dan dibuang ke dalam air masin supaya buahnya tidak gelap (untuk 2 liter air, 1 sudu garam). Sementara itu, mari kita lakukan epal. Kami membersihkan mereka dari kulit dan biji, potong ke dalam iris dan celupkannya selama 4 minit ke dalam air mendidih. Selepas menangkap dan meletakkan pada tin steril. Aivu dibasuh dan juga direbus selama 10 minit, dan kemudian - di dalam balang. Gula dibubarkan di dalam air, dibawa ke mendidih dan tuangkan sirap ini pada kompos kami. Itu semua compote epal dengan quince sudah siap! Kami mengetatkan tin, dan apabila kami sejuk, kami menyembunyikannya untuk simpanan.

Bagaimana untuk memasak kompote daripada quince dan kismis?

Bahan-bahan:

Persediaan

Kismis dibasuh, dibersihkan dengan air mendidih dan menyebar ke atas tin. Kami menyediakan quince dengan cara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya, dan kemudian rebus 10 minit sehingga lembut dan - ke dalam balang. Di dalam air, di mana ia direbus, larutkan gula dan asid sitrik. Kami mendidihkan sirap dan tuangkan buah. Bank melancarkan penutup logam.

Susu pic dan quince untuk kanak-kanak

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami membahagikan quince ke dalam kuarters, membersihkannya dan membuangnya ke dalam air masin. Buah-buahan sawit dipecat dengan air mendidih, kita keluarkan kulit dari mereka dan keluarkan lubang. Kami memotongnya menjadi lobulus besar dan menyebarkannya di sepanjang bank. Aivu bilas dengan air mengalir dan rebus selama 10 minit. Kami juga meletakkannya di bank. Bawa sirup gula mendidih dan tuangkan buah. Selepas itu, anda hanya perlu menggulung kompos itu.

Bagaimana untuk menyediakan kompot dari quince dan cornelian di Abkhazia?

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami membersihkan ave, potong dan masukkan ke dalam balang. Tambah dogwood yang dibasuh. Isikan sirap gula mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama sehari. Selepas sirap disiram, rebus selama 40 minit dan kemudian dicurahkan ke dalam balang. Kini ia sudah boleh digulung untuk musim sejuk.