Pemanasan aroma pemanasan, resipi yang akan anda pelajari lebih lanjut, adalah minuman pertama di pameran, berkelah musim sejuk atau semasa merancang menu cuti Tahun Baru dan Krismas. Ini dipromosikan sepenuhnya oleh rasa yang menakjubkan dan rasa ilahi.
Wain mulled klasik
Jika anda tidak tahu bagaimana memasak wain di rumah, resipi dalam prestasi klasiknya harus menjadi yang pertama untuk dicuba. Dikimpal dengan cara ini, minuman tersebut mempunyai rasa seimbang, disahkan dan gabungan komponen yang harmoni. Walau bagaimanapun, penambahan bahan-bahan lain yang sepenuhnya akan memenuhi keutamaan anda akan benar-benar tidak berlebihan.
Resipi meminum wain pada wain merah
Sering kali, minuman musim sejuk dimasak berdasarkan wain merah. Tidak perlu mengambil produk mahal, elit. Anggur kering, separuh kering, manis dan semisweet yang sesuai dengan julat harga pertengahan. Perkara utama ialah bahan mentah semulajadi, dibeli daripada penjual yang dipercayai dari pengeluar yang layak. Terlebih lagi bagaimana untuk mempersiapkan wain dengan betul dengan mengamalkan perkadaran klasik.
Bahan-bahan:
- wain merah - 740 ml;
- air yang disucikan - 95 ml;
- gula pasir - 20 g;
- pala - jepit;
- halia tanah - satu sudu teh;
- ulas dalam tunas - 5 pcs.;
- kayu manis - 1 pc.
Persediaan
- Pada mulanya, air direbus dalam periuk, menambah tunas cengkih, tong kayu manis, halia dan pala tanah.
- Selepas mendidih, matikan plat, menegaskan komponen di bawah penutup selama sepuluh minit, penuras.
- Campurkan dalam bekas yang sesuai dengan kaldu pedas, wain dan gula dan panas di panas di bawah rata-rata, kacau, hingga suhu 75-80 darjah.
- Keluarkan kapal dari kebakaran, menegaskan kandungan selama sepuluh minit dan berkhidmat.
Wain kacak dengan oren dan kayu manis
Wain yang dimasak dengan epal dan oren ditambah dengan kayu manis bukan sahaja merupakan agen pemanasan yang hebat pada musim sejuk, tetapi juga pencegahan penyakit sejuk dan virus yang sangat baik, rangsangan imuniti atau minuman yang sangat lazat yang dapat dinikmati pada hari cuti atau malam pada hari-hari biasa. Sediakan satu di rumah dan menghargai harmoni dan kehalusan resipi.
Bahan-bahan:
- wain merah - 740 ml;
- oren - 460 g;
- epal - 240 g;
- madu - 65 g;
- halia tanah - 2 jepit;
- kapulaga (kotak) - 4 pcs.;
- kayu manis kayu - 2 pcs.
Persediaan
- Epal dan oren dibasuh dengan teliti dalam air panas, potong kepingan kecil dan keluarkan tulang dan teras.
- Letakkan irisan dalam periuk dengan wain dan panaskannya pada suhu terendah hingga suhu 75-80 darjah.
- Dalam proses pemanasan meletakkan kayu manis, kapulaga dan halia.
- Beri kandungan untuk berdiri di bawah tudung selama sepuluh minit, tambah madu, tuangkan minuman di atas gelas dan berkhidmat.
Wain merah dari wain putih
Wain untuk wain mulled boleh bukan sahaja merah, tetapi juga putih. Dalam kes ini, kerana peningkatan keasidan produk utama, lebih banyak gula atau madu digunakan. Jika tidak, wain mutiara putih disediakan serta merah, sambil menambah set rempah klasik dan rempah-ratus, buah-buahan. Variasi klasik minuman ini dibentangkan di bawah.
Bahan-bahan:
- wain kering putih - 980 ml;
- lemon atau oren - 210 g;
- madu - 80 g;
- tanah halia - secukup rasa;
- ulas dalam tunas - 4 pcs;
- kapulaga (kotak) atau starlet badjan - 3 keping;
- tongkat vanila - sekeping ΒΌ;
- kayu manis kayu - 2 pcs.
Persediaan
- Jeruk atau lemon dibasuh dengan teliti dan dipotong ke dalam bulatan, mengeluarkan tulang.
- Tuangkan kepingan arak sitrus dalam periuk atau periuk dan letakkan pada pembakaran dengan api sederhana.
- Tambah semua rempah dan panas hingga suhu 80 darjah.
- Hiaskan kandungan selama sepuluh minit, tambah madu dan sajikan.
Wain kacak dengan cognac
Antara pelbagai variasi minuman panas, wain yang dimasak dengan madu dan cognac menduduki tempat yang mulia. Dalam kombinasi dengan lemon, oren, ia menjadi cara yang berkesan untuk mengurangkan demam dengan selesema, ia sempurna memanaskan badan di bawah hipotermia, mencegah pengaktifan virus. Dengan proporsi yang tepat, kognac mempromosikan penyerapan vitamin C yang lebih baik, yang terkandung dalam buah-buahan, dan dengan itu menguatkan kesannya.
Bahan-bahan:
- wain merah - 490 ml;
- kualiti brendi - 60 ml;
- oren - 210 g;
- Aprikot (tin atau segar) - 140 g;
- jem aprikot atau madu - 55 g;
- ulas dalam tunas - 2-3 pcs;
- kayu manis kayu - 2-3 pcs.
Persediaan
- Dalam periuk menggabungkan wain, hirisan cognac dan oren.
- Tambah kepingan aprikot, jem, rempah dan panaskan kandungan pada suhu 75 darjah.
- Tekan bahan selama sepuluh minit di bawah tudung dan panaskan.
Wain mulled - preskripsi tanpa alkohol di rumah
Jika alkohol dikontraindikasikan kepada anda atau anda perlu menyediakan sesuatu pemanasan untuk penonton kanak-kanak, anda boleh mengimpal wain tanpa alkohol dengan buah yang berasaskan jus. Selalunya, asas anggur atau epal digunakan, yang hanya dapat menggantikan hidangan wain dalam resipi minuman klasik. Walau bagaimanapun, jus lain, misalnya, ceri atau aprikot, akan memberikan hasil yang kurang lazat dan mulut.
Wain kacak dari jus ceri
Cherry meminum wain bukan sahaja remeh, wangi, pemanasan pemanis yang luar biasa, tetapi juga sangat berguna. Ia mempunyai anti-radang, antioksida dan sifat-sifat tonik yang meningkatkan proses metabolik dalam badan. Rempah-rempah untuk meminum wain dari jus digunakan dalam set standard, yang boleh diubah sesuai dengan keinginan citarasa mereka.
Bahan-bahan:
- jus ceri - 720 ml;
- jus epal - 210 ml;
- epal - 420 g;
- lemon atau oren - 210 g;
- madu - 90 g;
- Pala kacang tanah - secukup rasa;
- ulas dalam tunas - 4 pcs;
- kayu manis kayu - 2 pcs.
Persediaan
- Penyediaan wain mulled dalam kes ini bermula dengan penyediaan jus. Anda boleh membeli dari pakej, tetapi rumah itu lebih baik.
- Dalam jus ceri-apel, epal dan irisan lemon, rempah diletakkan dan menghangatkan sehingga mendidih.
- Sekatkan minuman lima belas minit, maniskan rasa dan panas.
Wain mulled di multivark
Mana-mana resipi mudah untuk wain mulled boleh direalisasikan dengan bantuan pembantu dapur. Dengan memasak seperti itu, keadaan yang ideal dicipta untuk mendapatkan kualiti rasa terbaik minuman. Pemanasan komponen seragam pada suhu tidak melebihi 80 darjah membolehkan anda memaksimumkan semua aroma rempah dan mengekalkan vitamin dan sifat berguna wain dan buah-buahan.
Bahan-bahan:
- wain merah - 740 ml;
- oren dan lemon - 1 keping;
- sekeping pudina - 1 keping;
- gula pasir 70 g;
- pala buah pala, buah pelaga - secukup rasa;
- tanah atau halia segar - secukup rasa;
- ulas dalam tunas - 4 pcs;
- 2 batang kayu manis;
- kismis gelap - segenggam.
Persediaan
- Dalam kapasiti pelbagai peranti, letakkan semua komponen dari senarai ramuan, selepas mencuci, memotong kepingan dan membekalkan buah sitrus dari batu.
- Hidupkan peranti di dalam mod "Pemanasan" selama satu jam.
- Beri kandungan untuk menyemai sepuluh minit selepas isyarat di bawah tudung, buka dan tuangkan minuman wangi di atas cermin mata.