Buns dengan biji popi - idea yang paling lazat dan asli dalam pembakar buatan sendiri

Susu buatan sendiri dengan biji poppy boleh membakar setiap tukang masak jika anda mempunyai resipi yang baik dan beberapa pengetahuan asas untuk menyediakan adunan yang sempurna dan menyiapkan pengisian. Dimasak dimasak seperti semua gigi manis, bahkan orang-orang yang tidak benar-benar suka barang bakar.

Bagaimana memasak roti dengan biji popi?

Untuk membakar merawat lazat, anda perlu menentukan adunan mana-mana untuk roti dengan biji popi yang sesuai dengan sempurna. Pilihan dasar untuk makanan istimewa ini sangat pelbagai, semua orang akan mencari resipi untuk jiwa.

1. Bakar roti dengan biji popi lebih baik dari adunan ragi, di mana terdapat banyak telur, mentega berkualiti tinggi dan susu berlemak. Ragi untuk apa-apa asas dipilih oleh orang hidup.
2. Puff pastry disediakan lebih mudah daripada sesiapa sahaja, kerana doh yang digunakan dibeli. Untuk roti keluar stok yis berfaedah dan lebih friable.
3. Dari roti manis adonan kefir dengan biji poppy akan keluar kurang subur, tetapi enak dan akan tetap segar dan lembut untuk masa yang lama.
4. Doh lean tidak berbeza hampir merasakan dari mentega, tetapi minus penting adalah jangka hayat minimum, jadi jangan buang banyak item.

Bagaimana untuk membuat pengisian dari poppy untuk roti?

Pengisian biji poppy untuk roti memerlukan perhatian khusus, jadi anda perlu meluangkan masa untuk mempersiapkannya. Terdapat beberapa cara mengukus benih. Pertama, popi dibasuh, untuk tujuan ini ia diletakkan dalam sampul tisu, dipenuhi dengan air dan dibasuh.

1. Poppy tuangkan air mendidih, masak di bawah tudung selama 10 minit, air longkang. Ulangi prosedur 3 kali, tuang susu (1 sudu besar biji poppy setiap 1 sudu susu). Bubur benih dalam susu selama 5 minit, ketatkan melalui ayak, gosok.
2. Anda boleh mencurahkan biji poppy dengan air mendidih dan biarkan ia di bawah tudung selama sejam, kemudian tatal dengan gula melalui penggiling daging.
3. Baca pollogram benih poppy, stim dan pot. Meleleh 100g mentega dalam periuk dan tambah 150g gula. Tebal sebelum melarutkan pasir, masukkan 1 telur, kacau dan letakkan popok itu. Campurkan dengan teliti, sejuk sebelum digunakan.

Buns dengan biji poppy dari adunan ragi - resipi

Roti terbaik dengan biji poppy dari adunan ragi harus disediakan dengan kaedah bau dan dengan penambahan sejumlah besar penaik: telur, susu berlemak dan mentega. Proses membuat merawat lazat tidak cepat, tetapi reka bentuk yang indah dan rasa yang sangat baik daripada meluangkan masa dan bajet.

Bahan-bahan:

• susu - 1 item;
• ragi hidup - 50 g;
• gula - 1 sudu besar. l.

Baking:

• susu - 1 item;
• gula - 150 g;
• telur - 4 keping;
• minyak lembut - 150 g;
• tepung - 500-700 g;
• vanillin;
• pengisian poppy manis - 250 g;
• kuning - 1 pc.

Persediaan

1. Larutkan ragi dalam segelas susu hangat dengan gula, biarkan selama 10 minit.
2. Campurkan mentega dengan susu, telur dan gula, tambah gusi dan vanillin.
3. Masukkan tepung, kiruk adunan lembut. Tinggalkan bukti, tiga kali swabbing.
4. Gulungkan doh ke dalam lapisan segiempat tepat, mengedarkan popi.
5. Lipat sampul, tutup satu pertiga daripada jahitan.
6. Tutup dengan kelebihan kedua. Roll out.
7. Potong menjadi 2 cm.
8. Setiap jalur dipintal lingkaran.
9. Betulkan tepi, letakkannya pada dulang pembakar. Tinggalkan untuk bertahan selama 20 minit.
10. Lubricate dengan kuning telur, taburkan dengan biji poppy. Bakar selama 25 minit pada 200 darjah.

Buns dengan biji poppy dari pastri puff

Sederhana dan tanpa kerumitan menyiapkan pastri puff dengan biji poppy, jika terdapat biji ragi. Sebelum ini, anda boleh menyiapkan pengisian poppy, benih rendam dalam air mendidih, kemudian kacau dengan gula pasir, gunakan pengisian harus sepenuhnya dingin. Dari 1 kg ujian akan ada lebih daripada 20 gulung.

Bahan-bahan:

• puff pastry - 1 kg;
• pengisian poppy manis - 1 item;
• mentega - 70 g;
• kuning - 1 pc.

Persediaan

1. Letakkan sedikit lapisan adunan.
2. Lubricate dengan mentega, biji poppy.
3. Runtuhkan roll.
4. Potong segmen dengan ketebalan 2 hingga 5 cm.
5. Lubricate dengan kuning telur, berbaring di atas lembaran pembakar. Bakar roti dengan biji poppy selama 20 minit pada 190.

Susu dengan biji poppy dan kayu manis

Buah yang lazat dengan popi boleh disediakan dalam pelbagai cara, menggunakan biji sebagai pengisian atau pelengkap adonan mentega. Pengisian yang baik digabungkan dengan kayu manis, rempah ini akan menambah rasa asal. Adalah lebih baik untuk membuat adunan dengan kaedah penaik, jangan campurkan banyak, supaya asasnya subur dan berliang.

Bahan-bahan:

• doh - 1 kg;
• poppy - 1 item;
• air mendidih - 2 barang;
• gula - ½ item;
• kayu manis - 1 sudu besar. l.;
• kuning - 1 pc.

Persediaan

1. Doh itu mesti muncul tiga kali, diasah dengan tangannya, disejukkan dengan minyak sayuran.
2. Poppy selama sejam dalam air mendidih, longkang air, campuran biji dengan gula, tatal melalui penggiling daging, masukkan kayu manis.
3. Bahagikan doh ke dalam kepingan, gulung ke dalam kek rata, letakkan pengisian pada sudu, dan pasang tepi.
4. Bentuk bilet bulat, letakkan pada lembaran penaik, biarkan selama 20 minit.
5. Lubricate kuning telur, bakar roti dengan kayu manis dan biji poppy selama 25 minit pada 180.

Susu dengan biji popi dan kismis

Untuk membakar roti dengan biji poppy dalam ketuhar, anda boleh menggunakan resipi ekspres untuk adunan ragi. Asas dibuat daripada susu masam, pada yis kering dengan serbuk penaik. Jangan tunggu pemeriksaan berganda, satu jam sudah cukup untuk menggandakan doh. Kismis akan menambah gula-gula, jadi dalam pengisian gula anda perlu meletakkan setengah biasa.

Bahan-bahan:

• telur - 4 keping;
• minyak lembut - 100 g;
• yis kering - 10 g;
• gula - 100 g;
• tepung - 400-600 g;
• susu masam 0.5 liter;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• pengisian poppy - 1 item;
• kismis - 2 genggam;
• kuning.

Persediaan

1. Dalam susu panas, cairkan yis dan sudu gula.
2. Secara berasingan campurkan mentega dengan gula, telur. Tambah susu dengan yis.
3. Tuangkan serbuk penaik, kacau adunan lembut dengan tepung.
4. Tinggalkan kehangatan selama 1-1,5 jam.
5. Melancarkan doh, mengedarkan kismis pengisi dan kukus.
6. Keruntuhan roll, dipotong menjadi segmen 5 cm. Biarkan selama 20 minit.
7. Lubricate dengan kuning telur, bakar roti dengan kismis dan biji poppy selama 25-30 minit.

Buns dengan biji poppy dalam glaze coklat

Sangat luar biasa adalah roti dengan biji poppy dalam glaze coklat. Resipi ini akan merayu kepada setiap pengilang rumah, kerana kesederhanaan dan komposisi yang murah. Makanan istimewa disediakan dari adunan ragi, hasilnya sangat lembut, dengan kerak rangup coklat.

Bahan-bahan:

• tepung - 500 g;
• air suam - 1 item;
• yis kering - 5 g;
• gula - 75 g;
• minyak lembut - 100 g;
• telur - 1 keping;
• vanillin.

Pengisian:

• mak -100 g;
• gula dan kacang hancur - 50 g;
• telur - 1 pc.

Glaze:

• gula - 100 g;
• air 35 ml;
• koko - 1 sudu besar. l.

Persediaan

1. Tuangkan biji poppy dengan air mendidih, rebus selama 5 minit, terikan melalui ayak, kacampur dengan telur, gula, kacang.
2. Dalam air membubarkan ragi, tuang separuh tepung, campuran, biarkan selama 50 minit.
3. Di dalam meludah, buang gula, mentega, telur, vanila, campuran.
4. Untuk memperkenalkan tepung, mencurah adunan. Biarkan selama 2 jam dalam kehangatan.
5. Gulungkan segi empat tepat dari adunan, minyak, letakkan pemadat.
6. Rangkak roll, dipotong menjadi segmen 2-3 cm.
7. Masukkan helai penaik, biarkan selama 10 minit.
8. Lubricate dengan telur, bakar selama 25 minit pada 180.
9. Buat sayu untuk roti dengan biji poppy: rebus sirup dari air dan gula, sejuk, kacampur dengan koko.
10. Berendam ke sirap setiap roti.

Susu dengan biji poppy pada yogurt

Roti yang lazat dan subur dengan biji popi tanpa ragi sangat lazat, kemerah-merahan dan lembut. Kelebihan penaik semacam ini adalah panjang simpanan mereka, tetapi mereka tidak basi pada hari berikutnya. Pengisian itu boleh dengan yakin ditambah dengan kayu manis, kismis, kacang, kefir sama digantikan untuk yoghurt atau krim masam.

Bahan-bahan:

• gula - 100 g;
• garam - secubit;
• serbuk penaik;
• kefir - 2 item;
• tepung - 600-700 g;
• pengisian poppy - 200 g;
• kuning.

Persediaan

1. Campurkan kefir, garam, gula, tambah tepung dengan serbuk penaik, aduk adunan lembut. Biarkan selama 15 minit.
2. Gulung keluar ke lapisan nipis, letakkan pemadat, gulung roll.
3. Potong sajian roti, letakkan pada lembaran penaik.
4. Lubricate dengan kuning telur, bakar selama 30-35 minit pada 180.

Bakeri roti dengan biji poppy dan gula - resipi

Dengan cara yang baru, anda boleh menyediakan "roti Moscow" yang terkenal - roti panggang dengan biji poppy dan gula. Hidangan asli akan dihargai oleh semua sweeties, dan tukang masak akan menyukai ketersediaan resipi. Untuk merealisasikan idea ini mungkin dengan pengetahuan asas untuk bekerja dengan ujian ragi, anda boleh melakukannya sendiri atau membeli di jabatan gula-gula di pasar raya.

Bahan-bahan:

• doh - 1 kg;
• gula - 1 item;
• pengisian poppy tidak manis - 1 item;
• kuning.

Persediaan

1. Doh selesai dibahagikan kepada bahagian yang sama, dengan berat kira-kira 50-60 g, dilancarkan ke lapisan.
2. Hantarkan kepada 1 sudu besar. sudu gula, kemudian 2 sudu popi. Runtuhkan roll.
3. Lipat separuh, jahitan dalam.
4. Buat potongan tanpa memotong ke tepi 2 cm.
5. Kembangkan tepi, membentuk "hati".
6. Lubricate dengan kuning telur, biarkan selama 20 minit.
7. Bakar 180 hingga coklat keemasan.

Roti pastri dengan biji poppy

Ia akan membantu untuk membakar roti lazat dengan resipi poppy, yang dihuraikan di bawah. Hidangan sedemikian boleh dimanjakan oleh saudara-mara dalam tempoh pantang makanan - semasa berpuasa. Produk manis dan megah hanya mempunyai satu kelemahan - mereka tidak disimpan untuk masa yang lama, pada keesokan harinya produk akan menjadi sangat tidak menarik.

Bahan-bahan:

• yis kering - 1,5 tsp;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• garam - secubit;
• air - 180 g;
• air berkarbonat - 150 g;
• minyak sayuran - 4 sudu besar. l.;
• tepung - 600 g;
• pengisian popi manis - 500 g.

Persediaan

1. Tambah yis, gula dan garam hingga tepung.
2. Panaskan 2 jenis air.
3. Tuangkan air campuran tepung dan mentega, menguli doh lembut, biarkan selama satu jam.
4. Dough rolled in a layer, greased with poppy fill, roll curled.
5. Potong yang dipotong, diletakkan di atas lembaran penaik, biarkan selama 20 minit.
6. Bakar sehingga coklat keemasan pada 190.