Resipi roti dalam multivariate
Dengan bantuan dapur ajaib moden, anda boleh memasak biskut, pai, kek yang sangat baik. Bagaimana untuk membakar roti dalam pelbagai warna, belajar, setelah membaca resipi. Produk yang dibakar dalam peranti ini adalah subur dan lembut. Berikut adalah cadangan utama, berikut makanan buatan sendiri pasti akan menjadi sangat baik.
- Campuran tepung yang digunakan mestilah ditapis. Oleh kerana tindakan ini, komponen akan tepu dengan oksigen, dan makanan akan meningkat dengan baik.
- Menggunakan peranti ini, anda tidak boleh mendapatkan kerak segar! Jika ini adalah kriteria utama, maka produk siap boleh dihantar selama beberapa minit ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik.
- Untuk penaik, anda boleh menggunakan program yang paling sesuai untuk ini dalam setiap peranti tertentu. Dalam sesetengahnya, ini boleh menjadi mod "Baking", sementara di lain-lain lebih baik menggunakan "Multi-Cook", menetapkan suhu yang diperlukan.
Roti tidak beragi dalam multivark
Tepung lembut yang dibakar, roti sering disediakan secara ragi. Tetapi roti dalam multivark tanpa ragi juga berubah menjadi sihat dan lembut terima kasih kepada penggunaan kefir dan baking soda. Mereka akan memberikan produk keindahan yang dikehendaki. Roti, dibakar dalam pelbagai warna, akan keluar tidak lebih buruk daripada yis.
Bahan-bahan:
- tepung rai, tepung gandum - 150 g;
- gula pasir - 25 g;
- soda - 5 g;
- minyak semulajadi berkrim - 50 g;
- serpihan oat - 100 g;
- kefir 3.2% kandungan lemak - 200 ml;
- serbuk roti - 20 g.
Persediaan
- Lemak cair dituangkan ke dalam mangkuk, minuman masam susu dicurahkan ke dalam campuran tepung, komponen longgar lain.
- Kacau secara menyeluruh.
- Tuangkan kefir massa, masukan doh.
- Cawan disalut dan dibakar dengan serbuk roti. Letakkan doh ke dalamnya, sediakan setengah jam dalam mod yang sesuai.
- Kemudian, dengan bantuan bekas memasak untuk pasangan, putar roti kefir dalam multivark, panggang sebanyak yang lain.
Rai roti dalam multivariate
Ada yang percaya bahawa tanpa pembuat roti, roti yang lazat di rumah tidak dapat diperoleh. Ini tidak benar. Roti dari tepung rai dalam multivark, resipi yang dibentangkan di sini tidak lebih buruk daripada satu kedai. Dan anda boleh memastikan bahawa hanya bahan semulajadi yang digunakan, terima kasih kepada produk yang keluar dengan baik.
Bahan-bahan:
- tepung rai - 500 g;
- gula - 10 g;
- susu lembu - 300 ml;
- yis bertindak cepat - 10 g.
Persediaan
- Masukkan susu kepada konstituen yang longgar, campurkan sehingga homogen.
- Bersih dalam haba untuk mengangkat.
- Letakkan jisim di dalam bekas dan tetapkan mod "Pemanasan" kepada satu perempat jam.
- Apabila jisim telah meningkat dengan baik, letakkan program yang diingini, sediakan selama 1 jam. Selepas 40 minit, perkakas dibuka, roti dihidupkan dan dibakar dalam pelbagai warna sehingga bunyi bip terdengar.
Roti putih dalam multivariate
Roti buatan sendiri dalam multivariate adalah keseronokan untuk memasak. Seseorang yang pernah cuba membakarnya sendiri, tidak lagi membelinya di kedai, kerana rasa produk yang disediakan dengan tangannya sendiri dengan cinta, banyak kali lebih menarik daripada kedai.
Bahan-bahan:
- tepung gred tertinggi ditapis - 550 g;
- ragi tindakan pantas - 15 g;
- lembu susu - 325 ml;
- gula - 25 g;
- minyak halus sayur-sayuran - 30 ml.
Persediaan
- Susu susu yang dipanaskan, tambah ramuan dan campuran yang longgar. Bersih selama setengah jam dalam haba untuk meningkatkan jumlah.
- Minyak itu dicurahkan ke dalam sudu dan diaduk. Campuran yang dihasilkan dimasukkan ke dalam tepung dan adunan dibentuk. Dibersihkan untuk menaikkan haba selama beberapa jam, kemudian dimuliakan. Pindah ke kuali dan tinggalkan di sana untuk mengangkat.
- Paparkan program "Baking" selama 1.5 jam dan tunggu sehingga produk siap.
Roti cepat dalam multivariate
Jika seseorang berpendapat bahawa sangat sukar untuk membakar roti di rumah, dia harus membiasakan dirinya dengan maklumat yang dibentangkan di bawah. Roti yang lazat dalam multivariate adalah mudah untuk disediakan. Ternyata harum, lembut dan subur, dan selain itu ia tidak basi untuk waktu yang lama.
Bahan-bahan:
- air minuman - 200 ml;
- gula - 50 g;
- tepung gandum - 500 g;
- minyak - 3 sudu besar. sudu;
- yis kering - 10 g;
- garam.
Persediaan
- Peranti dihidupkan untuk "Pemanasan".
- Campurkan bahan-bahan kering, tambah cecair dan kacau.
- Bentuk multivariat dilincirkan, campuran yang disediakan diletakkan dan dibenarkan meningkat.
- Hidupkan teknik ini, bakar produk selama sejam, dan kemudian berpaling dan bakar di belakang suku lain sejam.
Roti di starter dalam multivariate
Kadang-kadang sebab-sebab tertentu orang tidak menggunakan produk ragi, memandangkan mereka tidak berguna. Cara membuat roti dalam pelbagai warna pada ragi , sekarang cari tahu. Atas dasarnya, barangan yang dipanggang tidak lebih buruk daripada ragi.
Bahan-bahan:
- air yang ditapis - 400 ml;
- ragi - 100 g;
- gula pasir - 15 g;
- ketumbar - 10 g;
- tepung rai, barli, soba, gandum - 150 g;
- garam.
Persediaan
- Bahan-bahan longgar dengan ragi dibiakkan dalam air.
- Semua campuran tepung dipancarkan dan dituangkan ke dalam kepingan dalam adunan, dengan teliti mencampurkannya.
- Jisim yang terhasil diletakkan dalam mangkuk semalaman.
- Di waktu pagi, tetapkan program "Serbaguna", suhu adalah 140 darjah dan masa adalah 80 minit. Selepas itu, roti dalam multivariat akan siap!
Roti daripada tepung gandum dalam pelbagai jenis
Baking dari tepung wholemeal dianggap lebih berguna dan kurang kalori. Ia sesuai untuk mereka yang mematuhi pemakanan pemakanan. Mempunyai pembantu moden di dapur, proses membakar roti rumah wangi akan berubah menjadi kenikmatan sebenar.
Bahan-bahan:
- yis kering - 10 g;
- air - 300 ml;
- tepung gandum keseluruhan - 500 g;
- garam - 10 g;
- gula pasir - 15 g;
- Minyak bunga matahari - 60 ml.
Persediaan
- Dalam mangkuk, campurkan semua komponen pengalir bebas, secara beransur-ansur memperkenalkan komponen cecair dan menguli ke homogen. Biarkan doh untuk meningkatkan jumlah.
- Selepas ia digandakan, ia dimuliakan sekali lagi, dimasukkan ke dalam mangkuk dan dalam mod "Heat" selama seperempat jam sejam.
- Baking roti dalam pelbagai kedai mengambil masa satu jam. Setengah jam dipanggang dari satu pihak, kemudian berhati-hati diserahkan dan dibawa ke kesediaan di sebelah kedua.
Roti bawang dalam multivariate
Produk roti klasik sering dibakar tanpa pelbagai bahan tambahan. Tetapi jika anda mahukan sesuatu yang istimewa, resipi ini pasti akan berfungsi. Bagaimana untuk membakar roti dalam multivark dengan penambahan bawang, dibaca di bawah. Roti itu keluar subur, wangi dan pedas secukup rasa.
Bahan-bahan:
- yis bertindak cepat - 10 g;
- air yang disucikan - 500 ml;
- garam - 10 g;
- gula pasir - 1 sudu besar. sudu;
- bawang - 300 g;
- tepung bergred tinggi - 1 kg;
- perasa "herba Provencal" - 10 g.
Persediaan
- Bawang-bungkus yang rapuh runtuh dan ditenun sehingga coklat dalam kuali.
- Konstituen kering dan seperempat campuran tepung dicurahkan ke dalam air.
- Masukkan juga tepung, bawang, rempah dan lain-lain. Selepas itu, doh ditutup dan setengah jam dikeluarkan ke dalam haba.
- Kemudian mereka berpindah ke periuk pelbagai masak dan pada "Warm-up" mereka membiarkan mereka berdiri selama setengah jam.
- Paparkan program yang sesuai dan sediakan roti dalam multivark 60 minit.
- Hidupkan roti dan masak sebanyak mungkin.