Buckwheat dan bawang adalah hidangan yang hebat yang bukan sahaja akan memuaskan kelaparan, tetapi juga akan memberi anda rasa kenyang untuk waktu yang lama. Ia boleh dimasak untuk vegetarian, serta semasa berpuasa.
Resipi untuk soba dengan bawang
Bahan-bahan:
- soba - 1 item;
- mentol - 1 keping;
- mentega - 20 g;
- air mendidih - 2 barang;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami membilas alur dan memindahkannya ke seterika besi. Potong bawang cincang halus secara berasingan dalam mentega krim dan tambah kepada soba. Isi semua air mendidih yang curam, letakkan di atas api, bawa ke mendidih, tutupnya dengan tudung dan masak selama 20 minit sebelum dimasak.
Buckwheat, goreng dengan bawang
Bahan-bahan:
- champignons segar - 200 g;
- mentol - 1 keping;
- rempah;
- soba - 1 item;
- air - 2 barang;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Jadi, kami menyusun soba , membasuhnya, menuangkan air sejuk, garam secukupnya dan masak selama 20 minit dari saat mendidih di bawah tudung. Cendawan diproses, dipotong menjadi irisan dan bersama dengan cincin bawang cincang yang kami lalui dalam kuali penggorengan selama 7 minit. Kemudian kami menyebarkan soba yang disiapkan untuk sayur-sayuran dan goreng segala-galanya pada api tinggi selama 5 minit. Soba yang lazat dengan cendawan sudah siap!
Rebus dengan wortel dan bawang
Bahan-bahan:
- soba - 1 item;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- bawang putih - 1 cengkih;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- mentega - 50 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Buckwheat masak sehingga dimasak dalam air masin. Sayur-sayuran dibersihkan, wortel dipotong menjadi kiub, dan dicincang halus bawang. Kemudian kita lulus mereka pada minyak sayuran untuk warna emas. Untuk panggang yang sudah siap kami menyebarkan soba, tambah sekeping mentega dan cengkih bawang putih yang dicincang halus. Bicaralah dengan sempurna, tutup dengan penutup dan teruskan api selama 3 minit.
Rebus dengan bawang dalam multivark
Bahan-bahan:
- mentol - 1 keping;
- mentega;
- telur rebus - 2 keping;
- sayuran - secukup rasa;
- soba - 1 item;
- air - 2 barang;
- rempah ratus.
Persediaan
Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Kini pada multivark kami menetapkan mod "Multicore", tetapkan suhu kepada 160 darjah, memanaskan minyak sedikit dan biarkan bawang selama 5 minit. Kemudian pindahkan ke dalam mangkuk, menambah telur dan sayur-sayuran yang dicincang halus.
Dalam mangkuk multivarki tuangkan soba dan goreng sehingga minit keemasan. 5. Selepas itu tuangkan air, tambahkan garam hingga mendidih, masak sehingga mendidih, keluarkan buih, tutup dengan tudung dan masak bubur sehingga siap. Pada akhirnya, tambahkan campuran biji bawang, kacau dan sediakan soba ke meja.