Teh Puer mendapat namanya dari bandar Puer, Provinsi Yunnan, China. Seperti jenis teh lain, Puer mempunyai sifat menyegarkan dan penyembuhan. Ia sering dibandingkan dengan wain mahal, kerana dalam masa yang sama juga, Puer hanya menjadi lebih baik.
Satu lagi ciri teh Puer adalah cara ia dibancuh - ia berbeza dengan tradisi dan adat untuk tindakan kita. Teh ini dibancuh dengan cepat, dan satu dan minuman yang sama boleh dibancuh berkali-kali. Mari kita lihat lebih dekat bagaimana membuat pelbagai jenis teh Puer.
Bagaimana cara membuat Puer dalam tablet?
Teh ini adalah tablet dimampatkan (bulat, atau bentuk persegi) daun teh hitam dan biru yang dihiris atau kecil. Warna teh siap ialah coklat gelap, dan rasa itu lembut, dengan aftertaste manis.
1 tablet teh Puer boleh dibancuh sehingga 10 kali. Dalam hidangan yang disediakan, anda perlu meletakkan tablet dan perlahan-lahan menghulurkannya dengan sudu. Kemudian tuangkan teh herba dengan air mendidih, dan selepas 5 saat mengalirkan air. Kemudian, selepas kira-kira 20 saat, anda perlu mencurahkan daun teh dengan air panas (kira-kira 95 darjah) dan bertegun selama 1-3 minit. Masa pembuatan bir mestilah bertambah secara beransur-ansur setiap kali. Untuk memulakannya akan cukup dan 1 minit, dan kemudian anda lebih baik mengarahkan diri anda ke citarasa anda - jika teh nampaknya terlalu lemah untuk anda, maka masa untuk membuat bru perlu ditingkatkan, dan jika ia tepu, lebih baik untuk meninggalkannya sama, atau memotongnya sedikit.
Bagaimana untuk membuat puer hitam dalam tangerin?
Setelah memperoleh teh Puer yang menarik dan luar biasa enak, anda perlu tahu bahawa Puer dalam mandarin boleh dibancuh hanya 3-4 kali. Teh harus dibenarkan untuk menceduk dalam cerek yang tertutup selama 3-4 minit, jika dikehendaki, menambah keping kerak mandarin di sana untuk meningkatkan rasa. Walau bagaimanapun, sesetengah orang yang berpendapat bahawa teh ini mesti ditegaskan selama 10 minit. Dalam hal ini Puer akan memberikan semua cita rasa, dan anda akan dapat sepenuhnya menghargai teh yang lazat ini lazat. Tetapi kimpalan ini tidak tertakluk kepada pengambilan berulang.
Bagaimana untuk membuat minuman hijau Puer tuo cha?
Puertuocha ditekan teh hijau, berumur lebih dari 5 tahun, dalam bentuk yang menyerupai sarang kecil. Apabila membakar ia tidak perlu dimajukan dengan sudu, seperti pu er dalam tablet.
Bagaimana cara membuat liar liar?
Wild Puer dibancuh bukan sahaja untuk mendapatkan minuman yang lazat, tetapi juga untuk tujuan perubatan. Ia mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, memihak kepada keadaan gigi, dan juga digunakan untuk penurunan berat badan.
Brewing liar Puer hampir sama dengan Puer dalam tablet. Iaitu, pertama, lulus dengan air mendidih, dan kemudian buih. Suhu air untuk pembuatan bir juga perlu kira-kira 95 darjah. Tetapi menegaskan Puer liar perlu lagi - 3-5 minit, dan tutup dengan piring. Pada cawan purata teh anda perlu 1 sudu teh daun teh.
Bagaimana hendak membuat bar puer?
Shen Puer adalah teh hijau muda yang tidak menghentikan proses penapaian selama tempoh penyimpanan keseluruhan.
Mula-mula anda perlu bilas teh, kerana sudah selesai, anda sudah tahu - tuang teh dengan air mendidih dan selepas 5 saat bergabung. Kami memberi minuman itu untuk kira-kira 20-30 saat. Kemudian tuangkan teh dengan sedikit air sejuk. Dan kemudian anda perlu berhati-hati. Diisi dengan air, tiga kali dihidu dan dihembuskan (dalam irama biasa) dan tuangkan infusi ke dalam cawan. Dengan setiap infusi berturut-turut, seseorang harus menegaskan 1-2 nafas / nafas lebih lama.
Bagaimana untuk mencuci serbuk susu?
Susu Puer mempunyai rasa dan aroma susu, dan juga menghilangkan kolesterol berlebihan dari badan, mengurangkan kadar gula, memperbaiki keadaan kulit.
Jenis teh dibancuh dengan air dari 60 hingga 80 darjah. Ia perlu ditegaskan selama 1-3 minit. Walau bagaimanapun, keanehan teh ini adalah bahawa mereka semua mempunyai penapaian yang berbeza, dan lebih baik untuk bertanya tentang peraturan pembuatan bir dari penjual.
Bagaimana untuk membuat Puer diraja?
Keanehan puerati diraja adalah teknologi penyediaannya. Royal Puer tidak kering, tetapi ia kering. Oleh itu, mikroorganisma dipelihara di daun teh, yang menjadikan rasa teh unik.
Puer diraja dibangkitkan dengan cara ini: anda perlu mengambil 6-8 gram teh, dan 300 ml air panas (90-95 darjah). Isi teh dengan air, menegaskan 2 minit dan mengalirkan infusi ke dalam cawan.
Bagaimana hendak membuat Puer Gong Ting?
Teh ini juga dipanggil puereng imperial. Ia disediakan mengikut teknologi penapaian dua kali ganda.
Sebelum mula membancuh, teh perlu dibilas dengan air sejuk. Kemudian tuangkan daun teh dengan air mendidih dan biarkan teh curam selama 20 saat. Selepas itu, tuangkan puerer ke atas cawan. Kimpalan boleh digunakan tidak melebihi 6 kali. Dengan setiap minuman seterusnya, masa itu meningkat sebanyak 20-30 saat.