Cutlet pasangan dalam multivarquet adalah hidangan yang sangat penting untuk menu diet . Hidangan yang dimasak dengan bantuan rawatan panas jenis ini mengekalkan vitamin, sifat-sifat berharga dan kesan yang bermanfaat pada sistem pencernaan dan organisma secara keseluruhan.
Bagaimana memasak ayam kukus dalam multivariate?
Sediakan potongan stim di multivarquet dengan mudah dan cepat. Perkara utama adalah dengan betul mengamati perkadaran untuk membuat daging cincang dan ikut saranan resipi yang akan membantu anda menentukan masa produk kekal dalam peranti, untuk mengekalkan daya tahan mereka, untuk menekankan dan memperkayakan rasa. Asas hidangannya boleh dijadikan burung fillet, daging babi, daging sapi, hati, ikan dan sayur-sayuran.
Potong ayam dalam pasangan dalam pelbagai warna
Pemimpin di antara hidangan dengan sifat pemakanan kandungan kalori rendah adalah potong ayam wap dalam multivarquet. Untuk memasak mereka, anda boleh gunakan sebagai fillet ayam, dan dari kaki (kaki dan paha). Bergantung pada asas yang dipilih, makanan akan berubah menjadi kurang atau lebih banyak lemak, dan juga akan berbeza dengan ketara dalam rasa dan warna. Daripada produk payudara akan lebih berguna, tetapi kurang sihat.
Bahan-bahan:
- pulpa ayam - 420 g;
- bawang merah - 90 g;
- pulpa roti putih - 120 g;
- susu keseluruhan - 115 ml;
- telur - 1 keping;
- garam, lada, dill, minyak.
Persediaan
- Daging ayam digiling dalam penggiling daging bersama dengan bawang dan roti direndam dalam susu.
- Merapi forcemeat dengan telur, Dill dicincang dan rempah secukup rasa.
- Mereka menghiasi potongan-potongan dan meletakkannya untuk memasak lebih lanjut pada grid stim berminyak dari pelbagai peranti.
- Selepas 20 minit pengendalian peranti dalam mod "Steam", produk akan siap.
Cutlet babi dikukus
Potong babi dari daging cincang untuk pasangan dalam multivark lebih berkhasiat, tepu dan tinggi kalori. Rasa buatan siap bergantung pada kandungan lemak daging, perisa yang digunakan dan bahan tambahan. Susu babi dengan sempurna melengkapkan bawang putih dan beri hidangan siap pakai zest yang unik dan rasa yang piquant. Ia tidak akan berlebihan untuk sayuran halus dan segar dicincang halus.
Bahan-bahan:
- babi - 420 g;
- bawang merah - 90 g;
- serbuk roti - 120 g;
- susu keseluruhan - 115 ml;
- telur yang dipilih adalah 1 keping;
- ulas bawang putih - 1 pc.;
- garam, lada, minyak.
Persediaan
- Pulpa daging babi tanah dicampur dengan bawang cincang halus, direndam dan merosakkan roti serbuk dan massa telur.
- Merupakan jisim dengan bawang putih dan bumbu, campuran dan bentuk produk bentuk bulat atau bujur.
- Letakkan kosong pada grid wap minyak dan sediakan dalam program yang sesuai selama 25 minit.
Cutlets dari kalkun untuk dikukus dalam pelbagai jenis
Alternatif yang sempurna untuk produk ayam akan ditabur cutlet dari kalkun di multivark. Terima kasih kepada sifat-sifat berharga jenis daging ini, buah tidak boleh kurang bermanfaat, lebih berkhasiat, lebih mudah dicerna oleh badan dan disyorkan untuk menu kanak-kanak. Di samping itu, ayam belanda mempunyai struktur yang lebih padat, yang akan memberi kesan positif kepada tekstur pemadat dan, sebagai akibatnya, rupa makanan siap sedia.
Bahan-bahan:
- pulpa ayam belanda - 420 g;
- bawang merah - 90 g;
- Lada Bulgaria, wortel - 80 g;
- Dill - 3 cabang;
- minyak zaitun - 20 ml;
- garam, perasa.
Persediaan
- Tepuk daging kalkun, bawang dan lada Bulgaria.
- Lobak mengisar pada parutan halus, tambah campuran dicincang.
- Perdana jisim dengan dill segar segar, rempah dan kacau.
- Buat bola bulat kecil dan hantar mereka selama 20 minit untuk menyediakan dalam pelbagai peranti dalam mod yang sesuai.
Cutlet daging lembu dikukus dalam multivariate
Anehnya harmoni dan seimbang dalam rasa dan sifat pemakanan, potongan dari daging lembu dikukus dalam multivark. Asas daging lembu lebih tebal, sempurna mengekalkan bentuknya dan tanpa tambahan komponen mengikat (roti, semolina, dan sebagainya), yang terutama akan menjadi penyokong diet yang sihat dan rasional yang tidak termasuk penggunaan produk dari tepung.
Bahan-bahan:
- daging lembu - 590 g;
- mentol - 95 g;
- ulas bawang putih - 3 keping;
- krim masam kandungan lemak purata - 25 g;
- telur purata - 1 keping;
- garam, minyak, rempah.
Persediaan
- Daging lembu dicincang digabungkan dengan bawang cincang dan bawang putih, tambah krim masam, garam garam, garam telur.
- Musim asas dengan perisa, tambahkan garam dan menghiasi produk daripadanya.
- Letakkan benda kerja pada parut yang dimasak dan masak dalam mod stim selama setengah jam.
Hati stik kukus
Dikenali dengan kesan-kesan menguntungkan mereka pada tubuh manusia, sifat-sifat hati, terutama daging sapi muda atau daging lembu, menggalakkan penggunaan produk dalam diet mereka seberapa kerap mungkin. Seterusnya, anda akan belajar bagaimana memasak daging untuk pasangan dalam multivariat, dari asas tersebut. Oleh kerana tekstur cecair forcemeat, dalam kes ini, tidak mungkin membentuk bentuk sebelum dikukus oleh kaedah tradisional. Tiada cetakan di sini tidak dapat dilakukan.
Bahan-bahan:
- hati - 440 g;
- bawang merah - 95 g;
- wortel - 95 g;
- semolina - 55 g;
- Telur kecil - 1 pc;
- garam, minyak, lada.
Persediaan
- Twist keping hati dan bawang dalam penggiling daging.
- Wortel diparut pada grater halus dan ditambah ke pangkalan hati bersama dengan mangga, telur dan rempah.
- Isikan acuan berminyak dengan daging cincang hati dan tempatkan selama 20 minit pada panggangan pelbagai peranti dalam mod stim.
Potong ikan dalam pasangan di dalam pelbagai kedai
Cutlets dari pike untuk pasangan dalam multivark adalah lembut dan berair, walaupun kekeringan asli semulajadi daging ikan ini. Teknologi memasak yang betul bukan sahaja akan mengekalkan semua kegunaan produk, tetapi juga akan mengimbangi kualiti rasa kepada maksimum, menekankan kelebihan dan meratakan kekurangannya. Cadangan selanjutnya yang disahkan mengenai cara membuat burger kukus dalam pelbagai daging tepung beras adalah lazat dan berair.
Bahan-bahan:
- fillet pike - 520 g;
- bawang merah - 75 g;
- serbuk roti - 120 g;
- susu keseluruhan - 115 ml;
- telur bersaiz sederhana - 1 keping;
- mentega - 70 g;
- garam, minyak, sayuran, lada.
Persediaan
- Piket fillet diputar dengan roti dan bawang direndam dalam susu.
- Tambah sayuran, telur, lada, tambah garam dan campurkan.
- Bentuk cutlet, masukkan ke dalam setiap sekeping minyak.
- Setelah 20 minit memasak stim semuanya akan siap.
Cutlet wortel dikukus
Makanan cutlet yang dikukus dalam pelbagai warna - ia lazat, sihat dan berkhasiat. Tetapi tidak selalu mungkin untuk menggunakannya untuk sebab-sebab tertentu atau yang lain. Kemudian resipi yang mudah dan berpatutan untuk memasak hidangan dari sayuran datang untuk menyelamatkan. Di antara mereka adalah cutlet sayur-sayuran yang popular dan popular untuk pasangan dalam multivark. Dalam kes ini, wortel digunakan, tetapi anda boleh mengambil asas lain untuk pilihan anda.
Bahan-bahan:
- wortel - 980 g;
- susu keseluruhan - 15 ml;
- semolina - 95 g;
- serbuk roti untuk roti - 55 g;
- telur bersaiz sederhana - 1 keping;
- garam, minyak, gula.
Persediaan
- Wortel parut pada parut kecil dicampur dalam pelbagai warna dengan susu.
- Campurkan campuran, gula dan gulung pada program "Quenching" setengah jam, sambil menambah di tengah-tengah manga kitaran.
- Selepas isyarat, sejuk jus lobak, campurkan dengan telur dan bentuk kek rata.
- Bahan penyamakan dalam serbuk roti, masukkan ke dalam tepung yang dihidangkan pada peranti.
- Teruskan memasak dalam mod stim selama 25 minit.