24 pencuci mulut terbaik dari seluruh dunia

Di setiap negara anda akan dihidangkan pencuci mulut anda sendiri. Ia boleh menjadi hidangan buah-buahan ringan atau merawat coklat yang sihat. Ketahui apa yang dimakan oleh orang-orang manis di seluruh dunia, dari moti Jepun ke ski Iceland.

1. Perancis: creme brulee

Popular di Perancis, pencuci mulut adalah kustard tebal dengan kerak karamel. Resipi untuk penyediaannya boleh didapati di sini .

2. Amerika: pai apel

Yang paling bahawa terdapat pencuci mulut Amerika adalah pai epal. Epal dalam adunan kerak yang rapuh boleh dihidangkan dengan krim disebat, ais krim vanila atau keju cheddar. Tulis resipi !

3. Turki: Baklava

Salah satu permen oriental tradisional yang paling terkenal adalah baklava Turki . Pasta pastri dari lapisan terbaik dengan mengisi kacang cincang dalam sirap atau madu, dipotong menjadi bahagian kecil persegi, cair di mulut anda, membuat anda merasa kesenangan exotics timur.

4. Itali: gelato

Di jalan-jalan di bandar-bandar Itali, di sana sini mereka menjual gelato - versi tempatan ais krim, lebih lembut daripada yang kita ada. Gelato disediakan dengan bahan tambahan yang berbeza: raspberry, pistachio, rum dan coklat. Cuba dan awak !

5. Peru: picarones

Picarones adalah sejenis donat Peru yang disajikan dengan sirap. Doh untuk picarones disediakan dari tepung, ragi dan gula dengan penambahan ubi jalar, labu dan anise.

6. Rusia: krim masam

Cheesecake - pancake manis dari pastri curd, disajikan dengan krim masam, madu atau jem. Jika anda ingin mencuba kek keju klasik dalam kuali, gunakan resipi ini .

7. Sepanyol: Tarta de Santiago

Tarta de Santiago adalah pai Sepanyol purba dengan sejarah kaya yang masuk ke dalam Zaman Pertengahan. Buat pertama kalinya, pai badam, yang didedikasikan untuk St. James (mengikut versi Sepanyol - Santiago), dipanggang di Galicia di barat laut Sepanyol.

8. Jepun: Mochi

Hidangan pencuci mulut tradisional Jepun mendapat namanya daripada jenis beras ketan "motigome", ia ditumbuk dalam mortar, berubah menjadi pasta yang dibuat kek atau bola dibentuk. Hidangan ini sangat popular di Tahun Baru Jepun, walaupun mereka boleh dinikmati sepanjang tahun. Hidangan pencuci mulut dengan bola es krim di dalam - moti ais krim - dijual tidak hanya di Jepun, ia sangat popular di beberapa negara lain.

9. Argentina: pastelos

Hidangan khas yang disajikan pada hari kemerdekaan Argentina adalah sejenis pastri puff yang disumbat dengan quince atau ubi keledek, digoreng dan ditaburi dengan sirap gula.

10. England: Banoffi Pie

Pai Inggeris Banoffi dibuat dari pisang, krim, susu pekat rebus, biskut cincang dan mentega. Kadang-kadang ia ditambah coklat atau kopi. Resipi lebih terperinci di sini .

11. Brazil: brigadeiro

Manisan Brazil yang popular adalah makanan istimewa utama pada hari cuti. Seperti truffle, brigadeiro diperbuat daripada serbuk koko, susu dan mentega pekat. Ia boleh dimakan sebagai pasta, tetapi biasanya ia dibuat dari bola dan ditaburi dengan cip coklat.

12. China: "Janggut Naga"

"Janggut Naga" bukan sekadar pencuci mulut, ia adalah seni masakan tradisional Cina. Kelezatan seperti kelapa dibuat daripada sirap gula biasa dan malty dengan penambahan kacang tanah, bijan dan kelapa.

13. Belgium: Wafel Belgium

Wafer tebal yang tebal dijual di Belgium di setiap sudut. Makanan istimewa berminyak lebih baik untuk makan hangat, ditaburi dengan gula tepung atau nutella dioles. Jika anda mempunyai besi waffle, anda boleh memasaknya dengan mudah di dapur anda, menggunakan resipi ini.

14. India: Gulabjamun

Gulabjamun adalah salah satu pencuci mulut yang paling dicintai oleh India, yang juga popular di seluruh Asia Tenggara. Gulabjamun mengingatkan donat kecil dalam sirap gula. Bola manis serbuk susu yang digoreng dalam ghee - pelbagai mentega cair yang disucikan.

15. Austria: Sacher

Salah satu kek yang paling terkenal di dunia dinamakan sempena pengarangnya - Franz Zacher, yang pertama kali menyiapkan hidangan pencuci mulut yang terkenal pada tahun 1832, ketika berusia 16 tahun. Kue itu terdiri daripada kek biskut dengan selai aprikot dan ditutup dengan coklat, tetapi rahasia memasak adalah ketat Ia dijaga dan hanya diketahui oleh para pengedar Hotel Sacher di Vienna.

16. Australia: Lamington

Lamington adalah biskut persegi Australia yang diliputi dengan penyaringan coklat dan dilapisi dalam ramuan kelapa.

17. Jerman: Black Forest Cherry Cake

Kek "Hutan Hitam" - ini adalah bagaimana nama pencuci mulut yang terkenal di dunia ini diterjemahkan dari bahasa Jerman - disediakan dari kek biskut yang dikombinasikan dengan kirsch vass (warna beralkohol yang diperbuat daripada wortel ceri). Dalam kek meletakkan ceri mengisi dan menghias dengan krim disebat dan coklat parut.

18. Iceland: skyr

Sejarah penyediaan Skyr mempunyai lebih daripada seribu tahun. Produk tenusu ini mempunyai konsistensi yogurt dan rasa masam, sesuatu antara krim masam dan massa keju cottage. Skir boleh dicairkan dengan susu atau buah dan gula tambahan.

19. Kanada: Jubin Nanaimo

Nama pencuci mulut terkenal Kanada berasal dari kota Nanaimo, yang terletak di wilayah British Columbia. Kek tiga lapisan ini tidak memerlukan baking: lapisan bawah disediakan dari serbuk wafel, diikuti dengan berkilat berkrim tebal dengan rasa kastard, dan di atas semuanya dicurahkan dengan coklat cair.

20. Afrika Selatan: Coxister

Pencuci mulut Afrika Selatan ini dipanggil dari perkataan Belanda "koekje", menandakan biskut manis. Koksister - bagel berpilin yang sangat manis - disediakan dari doh untuk donat, digoreng dalam goreng dan dicelupkan dalam sirap gula sejuk. Secara tradisinya berkhidmat untuk teh.

21. Sweden: Puteri

Kek berlapis "Princess" ditutup dengan lapisan tebal marzipan, biasanya hijau dan dihiasi dengan mawar merah. Di dalam kek - kek biskut, dihiris dengan jem raspberry, kastard dan krim disebat.

22. Mesir: Umm ali

Hidangan pencuci mulut Mesir disediakan daripada pastri, susu, gula, vanila, kismis, serpihan kelapa dan pelbagai kacang, semuanya dibakar dan dihidangkan hangat.

23. Poland: gulung dengan biji poppy

Popular di Poland, gulung dengan biji poppy biasanya disediakan untuk cuti, tetapi anda boleh cuba sepanjang tahun. Atas roll boleh ditutup dengan glaze.

24. Indonesia: Dadar Gulung

"Dadar gulung" dalam terjemahan bermaksud "pancake terlipat". Hidangan ini mempunyai warna hijau yang luar biasa disebabkan oleh pancake itu sendiri disediakan dari daun pandanus - tumbuhan tempatan yang digunakan dalam masakan Indonesia. Dadar gulung bermula dengan gula kelapa dan kelapa sawit.