Zephyr adalah salah satu daripada gula-gula yang paling terkenal yang dibuat di ruang pasca Soviet. "Kerang" yang lazat ini dibuat dari puree epal, disebat dengan putih telur dan pektin - bahan yang dibuat dari serat buah dan serat . Mereka hampir tidak mengandungi lemak, jadi marshmallow dianggap lebih berguna untuk wanita daripada banyak gula-gula lain.
Fakta menarik mengenai marshmallow
Kenapa dipanggil dengan cara ini? Sesetengah ahli sejarah memasak percaya bahawa sebab pencuci mulut ini lembut dan ringan, seperti angin barat, yang Yunani kuno juga dipanggil marshmallow.
Institut Pemakanan RAMS mengesyorkan marshmallows sebagai manis untuk dimasukkan ke dalam menu tadika, sekolah asrama dan sekolah. Penggunaan marshmallow, menurut hasil penyelidikan Institut, adalah marshmallow yang menggalakkan pencernaan dan aktiviti mental. Secara semulajadi, dengan berbuat demikian, ia harus menjadi sebahagian daripada program pemakanan yang seimbang, dipikirkan dengan baik, dan juga dihasilkan mengikut semua peraturan perniagaan konfeksi.
Marshmallow dengan kehilangan berat badan
Sifat marshmallows yang berguna membolehkan anda memasukkannya ke dalam diet, bahkan bagi mereka yang memilih sekatan dan diet. Ini adalah rasa manis kalori yang sangat rendah: 100 gram akaun marshmallow untuk 326 kilokalori. Dan mereka yang berdiet perlu emosi positif dan peluang untuk memanjakan diri mereka dengan sesuatu yang lazat, terutama jika ini "lazat" mengandungi karbohidrat , tetapi tidak mengandungi lemak (seperti marshmallow).
Sudah tentu, pembeli tidak dapat mengesan semua peringkat memasak produk di kilang konfeksi. Walau bagaimanapun, disediakan oleh semua peraturan marshmallow membantu membersihkan badan racun dan logam berat, menurunkan kolesterol dan tekanan darah dalam darah. Dalam komposisi marshmallow adalah sejenis bahan yang berguna untuk tubuh kita, seperti besi, fosforus dan glukosa.
Bagaimanakah anda tahu jika marshmallow yang anda akan beli berguna? Sekiranya anda memilih putih, atau putih, tetapi berikan dalam naungan krim - pencuci mulut ini adalah selamat. Tekstur merah jambu bercakap lebih berkemungkinan bahawa pengasah itu terlalu jauh dengan pengawetan dan bahan tambahan perisa.
Berbahaya dan manfaat marshmallow
Apabila ditanya sama ada marshmallow berbahaya, ada jawapan klasik: "Semuanya boleh menjadi ubat, dan semuanya boleh menjadi racun. Semuanya bergantung kepada dos. " Dan sedikit dari masa penggunaan, kita menambah dari diri kita sendiri. Masa terbaik untuk marshmallow, katakan ahli diet - dari jam 16.00 hingga 18.00.
Manfaat marshmallow adalah jelas, tetapi ia juga membahayakan pesakit kencing manis, malangnya juga.
Anda juga harus membaca dengan teliti komposisi merawat yang ditunjukkan pada pakej tersebut. Zephyr tidak selalu disampaikan dalam bentuk "tulen" - selalunya rasa "dihiasi" dengan pelbagai aditif kuih: coklat, sudu kelapa, molase, pewarna, dll. Terutamanya penuh perhatian adalah alergi.
Berhati-hati dengan marshmallow, jika anda mengalami penyakit yang berkaitan dengan pelanggaran metabolisme karbohidrat atau anda mempunyai masalah dengan pankreas.