Banyak produk roti di tingkap kedai kami hari ini, tidak ada yang terkejut. Roti mempunyai beberapa kualiti berharga dan rasa. Setiap orang mempunyai keinginan sendiri mengenai roti: gandum, gandum, dedak, putih, kelabu, hitam. Tetapi apa-apa roti lazat hanya apabila ia segar. Dalam satu hari dia mula basi, dan lebih jauh lagi - menjadi ditutupi dengan acuan. Jadi itulah cara menjaga kesegaran ini lebih lama lagi?
Terdapat penyelesaian - pembekuan. Untuk memanjangkan jangka hayat roti, letakkan di dalam peti sejuk. Roti tersebut boleh dibiarkan dalam peti sejuk selama kira-kira tiga bulan. Di bawah ini kita akan bercakap tentang manfaat dan bahaya roti beku, yang, dengan cara itu, boleh disimpan beku sehingga tiga bulan.
Manfaat Roti Beku
Ramai orang bertanya, sama ada ia mungkin membekukan roti dan apa yang boleh menjadi roti beku yang berguna. Jawapan kepada soalan-soalan ini bertentangan. Ia semua bergantung kepada matlamat yang anda jalankan semasa roti beku. Sekiranya ini adalah keselamatan produk, jawapannya adalah tidak jelas: ini boleh dan harus dilakukan! Tetapi persoalan mengenai manfaat roti tersebut adalah kontroversi. Lagipun, anda membekukan roti yang sama yang anda dapatkan semasa pembelahan. Tiada bahan berguna tambahan yang ditambah semasa pembekuan.
Satu-satunya kelemahan pembekuan ini adalah bahawa selepas pembelahan dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro, roti akan buntu lebih cepat. Oleh itu, adalah dianjurkan untuk membekukan potongan roti untuk diambil
Kenapa terdapat kalori yang kurang dalam roti beku?
Dalam roti, yang sangat beku, terdapat banyak kalori seperti sebelum ia dirawat dengan sejuk. Inilah mitos lain tentang roti beku. Roti kelabu atau hitam mempunyai susunan magnitud yang kurang kalori daripada roti gandum putih. Oleh itu, jika anda mengikuti figur anda, maka pilih jenis roti dari tepung wholemeal.