Ramai ibu bapa mempunyai soalan: apabila memberi semolina kepada anak itu? Kanak-kanak boleh memasukkan bubur manna dari 5-6 bulan, tetapi ia adalah wajar bahawa ia bukan tarikan pertama. Adalah lebih baik untuk memulakan dengan epal, kemudian memperkenalkan sayur-sayuran, dan kemudian bubur.
Sesetengah ibu bapa mula memberi bubur semolina walaupun dari botol. Untuk melakukan ini, anda perlu mengasah cecair cecair, dan untuk kanak-kanak yang lebih tua konsistensi tebal juga sesuai.
Resipi bubur semolina untuk kanak-kanak berusia satu tahun
Bahan-bahan:
- semolina - 2 sudu teh;
- susu - 100 ml;
- Mentega, garam dan gula secukup rasa.
Persediaan
Semolina perlu diayak dengan baik dan dituangkan ke dalam penahan nipis dalam air mendidih (setengah gelas), jangan lupa untuk mengaduk campuran secara berterusan supaya tiada bentuk benjolan. Masak selama kira-kira 10 minit, kemudian tuangkan lagi setengah secawan susu panas. Ia kekal hanya untuk mendidihkan dan boleh dikeluarkan dari api.
Jika anda ingin mendapatkan bubur tebal, campurkan separuh segelas air dan separuh segelas susu, masak sehingga mendidih dan tuangkan sudu bijirin dan secubit garam. Masak selama lapan minit dan tuangkan lebih banyak susu. Pada akhirnya, tambahkan sesudu gula dan mentega.
Adakah semolina berguna untuk kanak-kanak?
Kini pendapat umum bahawa anak-anak tidak boleh mempunyai bubur semolina, tetapi mengapa? Biji Manna adalah produk yang cukup alergen, kerana kandungan gluten yang tinggi di dalamnya, dengan cara lain dipanggil gluten. Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan, jangan berikan bubur kepada kanak-kanak lebih daripada sekali seminggu.
Malah dalam bubur semolina terdapat phytin, dan ia juga mengandungi fosforus, yang mempunyai sifat garam kalsium yang mengikat. Iaitu, dengan menggunakan bubur yang kerap, anak anda akan mengalami kekurangan kalsium. Jadi jangan terbawa, jangan makan bayi dengan semolina. Tetapi jika anda memberikannya sekali seminggu, tiada apa yang mengerikan akan berlaku.