Resipi puding semolina sangat mudah dan mudah diubah. Pencuci mulut manis boleh dimasak dengan buah-buahan yang berbeza, buah beri, coklat dan susu pekat. Beliau mempelbagaikan minum teh di rumah, berkumpul dengan rakan sekerja, akan menjadi makan tengah hari yang berguna dan memuaskan untuk hidangan kecil.
Sudah waktunya untuk belajar bagaimana membuat puding mann. Sebagai pengisian hari ini kita akan menggunakan tangerines.
Resipi untuk puding manna
Bahan-bahan:
- susu -2 cawan;
- Mentega - 3 sudu besar. l.;
- manga - 12 tsp;
- ayam telur - 3 keping;
- gula - 0,5 barang;
- garam - secubit;
- vanillin - 1 sachet;
- tangerine - 2 pcs.
Persediaan
Dalam periuk kecil tuangkan susu, tambahkan mentega, masak hingga mendidih. Kemudian tuangkan semolina, masak selama 10 minit, kacau sentiasa. Kemudian keluarkan kuali dari pinggan, tutup dengan tudung dan tuala, biarkan bersikeras. Protein dipisahkan dari kuning, kemudian dikocok bersama gula, tambah vanillin dan campurkan massa yang dihasilkan dengan bubur semolina. Protein, juga, pukul, tambah garam, dan juga tuangkan ke dalam bubur.
Kami mengeluarkan mandarin dari kulit dan tulang dan letakkan kepingan yang terbahagi dalam periuk. Bentuk untuk penaik dilincirkan dengan minyak, dipenuhi dengan puding. Kami menghantarnya untuk menyediakan dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Apabila berkhidmat menghias pastri, anda boleh beri buah raspberi atau strawberi, tangkai pudina, hirisan pisang.
Puding manno-epal seterusnya boleh mengejutkan semua orang, ia akan berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
Puding mannequin dengan epal
Bahan-bahan:
- manga - 12 tsp;
- susu - 2 cawan;
- telur ayam - 1 keping;
- gula - 10 sudu teh;
- mentega - 20 g;
- garam - secubit;
- apel jenis manis - 2 pcs.
Persediaan
Rebus susu, tambah semolina, gula dan garam. Kami memasak sehingga siap. Protein dipisahkan daripada kuning telur, yang kedua bersama dengan mentega ditambah kepada bubur siap, dicampur. Protein dicambuk dan dituangkan ke dalam periuk biasa.
Epal dibasuh, dibersihkan dari teras dan tulang. Kemudian betul dicincang dan reneh dengan api yang rendah dengan gula. Bentuk untuk baking dilincirkan dengan minyak, dan dicurahkan separuh daripada bubur semolina. Kemudian letakkan pemadat epal manis dan tuangkan separuh kedua kandungan kuali. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Selepas 40 minit puding manno-apel sudah siap!
Pencuci mulut buah-buahan boleh disediakan bukan sahaja berdasarkan susu atau jus beri, tetapi juga berdasarkan jeli.
Manneau puding dengan jeli
Bahan-bahan:
- susu - 2 liter;
- air 100 ml;
- manka - 1 gelas;
- Telur ayam - 2 pcs;
- beri pilihan anda - 30 g;
- garam - secubit;
- vanillin - 1 g;
- gula - 0.5 cawan.
Persediaan
Kami mendidihkan semolina dalam susu, garam, tambah beberapa sudu gula dan vanillin. Kami pergi untuk menyejukkan. Kami menewaskan satu telur keseluruhan dan protein kedua, kami menambah kepada manga yang disejukkan. Kami mencampur segalanya dengan teliti.
Bentuk untuk penaik dilincirkan dengan minyak, dituangkan ke dalamnya isi pan, kami melincirkan kuning telur dari atas. Letakkan puding kami dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah sehingga kuning merapikan. Kemudian ambil borang dan biarkan makanan penutup dibekukan. Pada masa ini, kami mula memasak jeli dari buah, air dan gula kegemaran anda, meninggalkannya sejuk. Baking semasa dipotong menjadi kepingan kecil, masing-masing disiram dengan ciuman.
Puding dari semolina juga boleh dengan mudah disediakan dengan multivark.
Puding coklat-semolina
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- manga - 50 g;
- gula - 3 sudu besar. l.;
- vanillin - 5 g;
- mentega - 50 g;
- koko - 3 sudu besar. l.
Dalam multivarka memasak bubur semolina , biarkan ia diseduh selama setengah jam. Kemudian masukkan minyak dan vanillin. Anda boleh mencetuskan massa dengan pengisar, tambah koko. Bakar selama setengah jam dalam mod "baking". Untuk hasil yang terbaik, anda boleh menegaskan puding coklat di dalam peti sejuk selama dua jam.