Dengan bantuan pelbagai perkakas rumah - kehidupan kita menjadi lebih mudah. Hari ini, kami akan memberitahu anda cara memasak pilaf dengan daging lembu dalam multivark. Hidangan ini mempelbagaikan menu harian anda dan tidak mengambil banyak masa daripada anda.
Resipi untuk pilaf dengan daging lembu dalam multivariat
Bahan-bahan:
- beras kukus - 300 g;
- pulpa daging lembu - 400 g;
- wortel - 2 keping;
- mentol - 2 keping;
- bawang putih - 1 kepala;
- Minyak jagung - 3 sudu besar. sudu;
- air ditapis - 450 ml;
- rempah untuk pilaf .
Persediaan
Jadi, pertama kita perlu menyediakan semua produk. Beras beberapa kali dibasuh, dan sayur-sayuran diproses dan dipotong: mentol - separuh cincin, dan wortel mencincang jerami tebal. Kami membersihkan daging lembu dari filem dan urat. Kami memotong daging menjadi kepingan kecil. Kapasiti multivarka dilapisi dengan minyak dan menghidupkan fungsi "menggoreng". Kami menyebarkan bawang di sana dan kami lulus ke keadaan telus selama 5 minit. Selepas itu, buang wortel, kacau dan coklat sayur-sayuran selama beberapa minit. Kami taburkan daging di semua sisi dengan rempah, berikan kepada sayur-sayuran dan goreng sehingga rupa warna kemerah-merahan. Kami mencurahkan nasi yang dibasuh, garam secukup rasa, musim hidangan dengan rempah-rempah dan tusukan beberapa ulas bawang putih yang dibersihkan. Isikan dengan air panas yang panas, tutup penutup dan hidupkan program "Quenching". Kami menetapkan masa selama 1 jam dan dengan tenang menangani apa-apa perkara lain. Selepas isyarat bunyi, pilaf siap sepenuhnya, tutup penutup semula dan tetapkan mod "Pemanasan" selama 40 minit. Pada masa ini, pilaf dengan daging lembu di multivark akan datang kepada siap, dan selepas itu kita menyebarkannya di atas pinggan.
Resipi Uzbek pilaf dengan daging lembu dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging lembu - 500 g;
- beras - 2 barang;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 2 keping;
- lada merah panas - 1 pc.;
- Curcuma atau kunyit - 0,5 tsp.
- zira - 2 sudu teh;
- barberry - secubit;
- bawang putih - secukup rasa;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- air ditapis - 4 item;
- rempah ratus.
Persediaan
Wortel dibasuh dan dipotong menjadi jalur nipis. Dalam cawan multivarka tuangkan sedikit minyak sayuran, buang wortel dan letakkan program "Menggoreng". Keluarkan selama 5 minit, dan dalam masa yang sama, kami memproses dan memotong bawang dengan halus. Masukkannya ke lobak merah, kacau dan tambah garam secukup rasa. Kami membilas daging, memotong filem, membran dan memotongnya dalam kepingan besar. Sebarkan sayur-sayuran, tetapi jangan campurkan. Tutup penutup peranti, pilih mod "Pilaf" dan tandakannya selama 20 minit. Selepas beberapa ketika, tuangkan nasi berbunga yang sudah dibasuh dan isi dengan air sejuk yang ditapis. Kami meletakkan satu kepala bawang putih dan 1 lada merah. Jangan campurkan! Kami memasak pilaf lazat dengan daging lembu di multivark hingga akhir rejim.
Pilaf dengan daging lembu dan cendawan segar dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging lembu tenderloin - 500 g;
- beras panjang - 1 item;
- champignons segar - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- bawang putih - 3 ulas;
- kunyit, rempah-rempah;
- Dill segar.
Persediaan
Potong daging menjadi kepingan kecil dengan pisau. Kami memproses cendawan dan menghancurkan piring. Beras beberapa kali dibasuh dengan baik. Dalam multivark tuangkan minyak, panaskannya dan goreng cendawan dengan lobak cincang. Bawang dibersihkan, dicincang dengan separuh cincin dan dibuang ke cendawan. Lapisan seterusnya menyebarkan daging lembu, campuran dan goreng sehingga dilakukan. Bilas nasi dengan lapisan lebih atas daging. Isi semua produk dengan air sejuk, tambah rempah dan kunyit ke pilaf dan paparkan program "Plov". Selepas isyarat bunyi, kacau dan menghias hidangan dengan herba segar.