Omelet dengan kembang kol

Kombinasi kubis dan telur boleh dianggap sebagai masakan klasik. Dan ini hidangan yang mudah, tetapi cukup lazat, seperti telur dadar dengan kembang kol tidak akan meninggalkan gourmet apa-apa yang acuh tak acuh. Sekiranya anda mempunyai multivarker, dengan bantuan perkakas dapur yang berguna ini, anda boleh bersiap untuk sarapan dengan telur dadar di multivark .

Omelet dengan kembang kol dalam multivariate

Bahan-bahan:

Persediaan

Kapasiti kerja multivarker itu dilincirkan dengan betul dengan minyak untuk mengelakkan telur dadar.

Kembang kol memerlukan persediaan awal: berhati-hati memeriksanya, jika ada kawasan yang gelap, tanggalkan. Potong kepingan kecil dan tuangkan air mendidih selama kira-kira 5 minit, kemudian longkang air dan pindahkan kubis ke multivark. Dalam bekas bertapis, pecahkan telur, garam, tuangkan susu dan campurkan dengan cepat. Jangan pukul - buih tidak boleh. Isi kubis dengan campuran ini dan matikan pembantu kami ke dalam mod "Baking" atau mengikut arahan. Dan jika anda memasak hidangan ini untuk pasangan, anda akan mendapat omelet berkhasiat dengan kembang kol, yang sangat sesuai untuk kanak-kanak dari tahun ke tahun.

Sudah tentu, belum ada multivark di setiap rumah. Jika peranti bagus ini tidak ada, kami menyediakan telur dadar dengan kembang kol di dalam ketuhar - ini juga mudah. Tambah lebih banyak kehijauan yang berguna.

Omelet dengan bayam, kembang kol dan keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Bawang bayam dan bawang hijau mesti dipersiapkan. Sayur-sayuran saya, keluarkan kelembapan, kita memotongnya tidak besar. 50 g minyak dimasukkan ke dalam kuali, mencairkan, rebus di dalamnya sayur-sayuran minit 2.

Potong kubis menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa minit, kemudian buang kembali ke dalam colander. Borang untuk penaik atau penaik dengan baki minyak, kami akan mengalihkan kubis kami ke dalamnya, mengedarkan sayur-sayuran yang disediakan di atasnya.

Sekarang campurkan telur dengan susu. Adalah lebih baik untuk melakukannya dengan cepat, tetapi dengan berhati-hati, anda tidak boleh cuba membuat homogen jisim, yang paling penting - jangan menelannya dengan sebatan udara, jika tidak, anda tidak akan mendapat omelet yang luar biasa. Solim secukup rasa dan isi sayur-sayuran. Kami memasak omelet di dalam oven (anda boleh memanaskannya terlebih dahulu) ke atas api sederhana kurang dari setengah jam. Apabila telur dadar sudah siap, taburkan hidangan kami dengan keju parut dan biarkan selama beberapa minit di dalam ketuhar, supaya keju membentuk kerak yang lazat. Seperti yang anda dapat lihat, resipi untuk omelette lembut dan wangi wangi dengan kembang kol cukup mudah.