Cendawan dan kubis - kombinasi sempurna, apa sahaja yang anda katakan. Sediakan hidangan dari kedua-dua ramuan ini adalah sangat mudah, terutamanya jika dapur anda mempunyai penolong seperti multivark, kerana dengan bantuannya, produk boleh dimasak dalam apa-apa cara.
Kubis dengan cendawan dan daging dalam multivariat
Bahan-bahan:
- bawang merah - 1 pc.;
- kubis putih - 1 kepala;
- wortel - 1-2 keping;
- champignons - 300 g;
- daging cincang - 400 g;
- daun bay - 2 buah;
- garam, lada - secukup rasa;
- gula - 1 sudu teh;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran.
Persediaan
Peranti dihidupkan dalam mod "Frying" dan kami tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk. Gorengkan cendawan yang dicincang sehingga ia meraih. Sebaik sahaja anak ayam siap setengah, letakkan cendawan cincang ke dalam pelbagai warna dan musim untuk rasa. Cincang cendawan dan daging sehingga kelembapan menyejukkan sepenuhnya, dan kemudian, tambah bawang, kubis cincang dan wortel. Goreng selama 10 minit lagi. Pes tomato dibiakkan dalam setengah gelas air panas dan dituangkan ke dalam mangkuk. Kami meletakkan daun bay dan menetapkan mod "Quenching" selama 30 minit.
Kubis rebus dengan cendawan dan barli mutiara dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- bawang putih - 3 ulas;
- minyak jagung - 1 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 1 pc.;
- leeks - 1 keping;
- wortel - 2 keping;
- saderi - 2 batang;
- tomato - 2 keping;
- kubis muda - 1 kepala;
- sup daging sapi - 2 barang;
- barley mutiara - 1 item;
- champignon - 250 g.
Persediaan
Dalam multivarki, tetapkan mod "Baking" selama 45 minit. Di dalam mangkuk peranti kami memanaskan semula minyak jagung dan kami menyebarkannya bawang dan halus bawang halus. Seterusnya kami menghantar wortel parut, tomato, dadu saderi dan daun kubis. Goreng bersama selama 15 minit, selepas kami meletakkan cendawan di dalam mangkuk dan terus masak selama 10 minit lagi. Tambah barli mutiara, tuangkan semua sup daging dan musim dengan garam dan lada secukup rasa. Kami menyusun semula multivark dalam mod "Pilaf" dan menyediakan hidangan sehingga isyarat bunyi. Barley mutiara dengan kubis dan cendawan dicampur dan dibiarkan untuk "Pemanas" selama 15 minit lagi.
Kubis dengan cendawan dan telur dalam multivariat
Bahan-bahan:
- kubis putih - 1 pc.;
- bawang merah - 2 buah;
- champignons - 250 g;
- wortel - 1 keping;
- telur - 3-4 keping;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran;
- air - 2/3 item;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Telur rebus keras dan dipotong menjadi kiub besar. Kubis putih dicincang, bawang dipotong menjadi kiub, dan wortel - jerami.
Dalam cawan multivarka tuangkan minyak sayuran dan penumpang di atasnya bawang dan wortel dalam "Panas" 5 minit. Kemudian kami meletakkan cendawan dan terus menggoreng bahan-bahan selama 10 minit lagi. Seterusnya kita tambah telur rebus dan kubis cincang. Ucapan tomato dibiakkan dengan air, dan larutan yang dihasilkan berpengalaman. Isikan penyelesaian pes tomato dengan kandungan multivark dan sediakan hidangan dalam mod "Quenching" selama 1 jam.
Bagaimana untuk memasak sauerkraut dengan cendawan dan kacang dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- sauerkraut - 200 g;
- kubis segar - 200 g;
- champignons - 50 g;
- kacang - setengah abad;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- bawang merah - 2 buah;
- daun bay - 2 buah;
- air - 1 item;
- garam, lada - secukup rasa;
- minyak sayuran.
Persediaan
Bawang dipotong menjadi cincin separuh, kami memotong cendawan dengan pinggan. Kubis segar dicincang. Dalam semangkuk multivarka, kami memanaskan minyak dan goreng bawang, dengan daun telur, sauerkraut dan cendawan selama 8-10 minit. Setelah pes tomato kita perceraian dengan air dan isi penyelesaian yang dihasilkan dengan kandungan mangkuk, letakkan kubis segar, kacang (sebelum direndam dalam air) dan musim hidangan dengan garam dan lada. Selepas 60 minit dalam mod "Quenching", hidangan akan siap.