Daging arnab adalah makanan, ia dianggap salah satu yang paling berguna kerana fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar protein dan lemak yang sangat sedikit. Dan antara lain, daging arnab mempunyai rasa halus, halus. Hidangan arnab yang dimasak dalam multivarker tidak akan memberi anda banyak masalah, tetapi mereka akan berubah menjadi mengejutkan dan lembut.
Jika anda ingin menggembirakan simbol tahun yang akan datang - Ular, maka pastikan anda menyediakan hidangan untuk arnab. Dan kami akan membantu anda dan memberitahu anda resipi yang paling indah dan lazat!
Arnab dengan kentang dalam multivark
Bahan-bahan:
- arnab - 1 kg;
- krim masam 20% - 300 g;
- kentang - 6 pcs.;
- Adas segar - jika dikehendaki;
- air;
- garam, rempah ratus (oregano, rosemary, thyme, basil) - secukup rasa.
Persediaan
Oleh itu, kami mengambil bangkai arnab, merawatnya, mencuci dan memotongnya. Kemudian letakkan dalam periuk, tuangkan air sejuk dan biarkan ia direndam selama 2 jam. Jika arnab terlalu beku, kemudian tambah sedikit cuka ke dalam air supaya tidak ada bau yang tidak menyenangkan. Selepas 2 jam kami mengeluarkan kepingan, lap dengan tuala yang baik dan letakkannya dengan ketat dalam satu cawan multivarka.
Kini kami sedang menyediakan sos untuk daging. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dengan rempah, tambah sedikit air dan campurkan segala-galanya dengan teliti. Isi sos krim masam dengan kepingan arnab dan taburkannya dengan dill dicincang halus. Kami memasukkan multivark dan menetapkan mod "Baking" selama 30 minit.
Sementara itu, kami membersihkan kentang, dipotong menjadi jalur dan tuangkan air sejuk untuk keluar semua kanji. Apabila kepingan arnab sedikit diasinkan dalam krim masam, kami mengambil mangkuk dan tutup daging dengan kentang. Sekali lagi, kami menghantar hidangan ke multivark dan menetapkan mod "Plov". Kami membawa hidangan itu untuk kesediaan penuh, ia akan mengambil masa kira-kira 50 minit. Kelinci goreng dalam multivarquet dengan sos krim masam dan kentang ternyata sangat lembut dan kemerah-merahan.
Panggang dari arnab dalam multivark
Bahan-bahan:
- arnab karkas - 1 kg;
- mentega - 100 g;
- garam - secukup rasa;
- krim masam - 0,5 barang;
- serbuk roti - 50 g;
- air - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Segera sebelum persiapan itu sendiri, bangkai arnab dibasuh, dibersihkan dan disapu dengan garam dengan betul. Kami menyebarkan daging ke dalam semangkuk multivark, menambah sedikit air, melincirkan mentega cair dan letakkan di mod "Membakar" selama 20 minit, supaya arnab akan berwarna coklat. Kemudian kami mengambil daging, tambah krim masam, taburkan dengan serbuk roti, tuangkan jus dari daging dan hantar kembali ke multivark selama 50 minit.
Mengikut resipi ini, anda boleh menyediakan kaki arnab dalam pelbagai warna, yang akan menjadi juicy dan lazat.
Arnab arnab dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging arnab - 500 g;
- champignons - 100 g;
- beras - 1,5 barang;
- bawang merah - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- bawang putih - secukup rasa;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- perasa untuk pilaf - secukup rasa;
- garam, lada, kunyit - secukup rasa.
Persediaan
Daging arnab daging dan potong kepada kiub kecil. Cendawan dibersihkan dan dipotong dengan pinggan, bawang - setengah cincin. Wortel dibersihkan dan tiga pada parut besar. Nasi dibilas dan dicurahkan air sejuk.
Kemudian kami mengambil semangkuk multivarka, tuangkan sedikit minyak sayuran, menyebarkan daging arnab, bawang, wortel, cendawan dan bawang putih. Kami menetapkan mod "Fry" dan masak selama kira-kira 20 minit. Kemudian kita tuangkan beras ke dalam mangkuk dan isi dengan air. Solim, lada secukup rasa, tambah kunyit dan perasa untuk pilaf. Kami menghantar mangkuk sekali lagi ke multivark dan menetapkan mod "Rice". Hidangan ini boleh dihidangkan sayur-sayuran dan herba segar. Pilaf yang dibuat dari arnab sangat harum, memuaskan dan cantik! Selera makan!