Garam laut - baik dan buruk

Antara produk pukal di rak garam laut kedai kami muncul agak baru-baru ini dan dengan serta-merta menjadi meluas. Hari ini, produk ini disyorkan oleh pakar pemakanan dan bukan garam biasa. Sebagai tambahan kepada kesesuaian, garam laut juga mempunyai kesan yang menyembuhkan. Faedah dan bahaya garam makanan laut ditentukan oleh komposisinya. Dalam bentuk garam ini adalah kandungan yang kaya dengan iodin dan banyak bahan aktif. Untuk asimilasi produk oleh badan dengan manfaat, lima gram sehari cukup.

Garam laut rasanya seperti masakan. Dan mereka hampir sama dengan kandungan kalori. Seperti namanya, garam laut diekstrak dari air laut melalui penyejatan. Ia datang secara semulajadi, kerana asalnya dikaitkan dengan penyejatan air dan pendedahan kepada panas dari cahaya matahari. Ini adalah proses semulajadi yang panjang, yang membolehkan kami mendapatkan produk siap, dan kami menggunakannya dengan nikmat untuk tujuan kuliner.

Faedah dan Kematian Garam Laut

Manfaat garam laut adalah ia mempunyai komposisi yang semulajadi. Ia termasuk kalium, magnesium, natrium, unsur-unsur yang menyumbang kepada peningkatan metabolisme . Juga dalam kandungan produk pukal adalah kalsium, yang menyumbang kepada penyembuhan luka yang cepat dan penghapusan jangkitan. Oleh kerana microelements lain dalam garam laut, dalam badan kita, membran sel dibentuk lebih cepat, yang diperlukan untuk penjanaan semula sel. Bromin dalam garam mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf, dan magnesium berfungsi sebagai agen anti-alergi.

Garam laut - baik atau buruk untuk badan?

Metabolisme hormon-lipid dalam badan adalah disebabkan oleh iodin, yang termasuk dalam garam laut. Ia menormalkan proses imun. Garam laut umumnya berfungsi dengan baik untuk imuniti kita. Mangan, yang juga dalam komposisinya, melengkapkan kerja pemulihan sistem imun. Tetapi zink menggalakkan fungsi gonad.

Keuntungan garam makanan laut juga dalam kandungan kaya zat besi, yang membantu mengangkut oksigen ke sel-sel semua organ dalaman. Kehadiran silikon dalam produk mempunyai kesan yang baik ke atas keadaan badan - terutama pada keanjalan kulit, keanjalannya.

Jangan berfikir bahawa garam laut spesies yang berbeza mempunyai satu komposisi. Nilai produk adalah tepat dalam kepelbagaiannya. Keuntungan garam laut dalam diet secara keseluruhan tidak boleh dipandang remeh, tetapi lebih khusus, sifat paling berharga garam laut kelabu. Seperti naungan luar biasa yang berkaitan dengan tanah liat dari kedalaman lautan, terdapat zarah alga terkumpul. Dari loji-loji air bawah tanah ini disembur bahan-bahan pemakanan. Kehadiran mereka ditunjukkan oleh warna garam laut.

Ia adalah mungkin untuk menghitung semua sifat berguna utama garam laut untuk masa yang lama, tetapi satu perkara yang jelas: produk ini boleh dipanggil elixir kesihatan dan panjang umur. Walau bagaimanapun, bahaya dari garam juga ada. Kelebihan produk di dalam badan boleh menyebabkan kelewatan air berlebihan, dan ini menyebabkan pelanggaran keseimbangan air-alkali. Satu lagi garam berlebihan memberi kesan kepada kerja buah pinggang, kerana ia memaksa mereka bekerja keras.

Kerana pemendapan garam, terdapat gangguan sistem muskuloskeletal. Jika anda tidak memberi perhatian kepada cadangan doktor dan penggunaan garam laut yang tidak terkawal, maka terdapat risiko mengembangkan katarak akibat natrium klorida yang terkandung di dalam produk.

Namun, garam mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral, supaya garam dapat digantikan dengan garam laut.