Diet dalam penyakit Crohn adalah keadaan yang paling penting untuk pemulihan, dan itulah sebabnya anda harus beralih kepada diet yang tidak sihat, yang termasuk makanan tanah, dimasak dan dikukus, secepat mungkin. Ia disyorkan untuk makan 4-5 kali sehari dalam bahagian kecil.
Pemakanan untuk penyakit Crohn
Jadi, mari kita perhatikan secara terperinci senarai produk dan resipi yang dibenarkan untuk penyakit Crohn:
- Minuman - teh, koko di atas air.
- Roti putih dan kelabu semalam , roti dan biskut, keropok putih.
- Produk tenusu - keju kotej rendah lemak, soufflé daripadanya, kefir, susu acidophilus, krim masam (terhad).
- Lemak - mentega segar, serta cair, zaitun.
- Telur rebus (1-2 sehari), telur hancur.
- Sup pada sup, lemak rendah lemak dengan bijirin, sayur-sayuran, bebola daging, mi.
- Hidangan daging dan ikan hanya jenis rendah lemak dan paling dicincang dan dikukus.
- Bijirin dan pasta - bubur mashed di atas air, boleh dalam bentuk puding yang dibakar. Macaroni rebus.
- Sayur-sayuran dan sayur-sayuran - kentang tumbuk dan sayur-sayuran puding, sayur-sayuran rebus, sayur-sayuran dicincang halus.
- Buah-buahan dan buah-buahan - jeli, ciuman, mousses, kentang tumbuk, jem.
- Jus - jus mentah buah, beri dan sayuran yang dicairkan di dalam air.
Perlu diperhatikan bahawa dalam gula dan permen diet ini dibenarkan, tetapi terbatas. Herba dalam penyakit Crohn diambil antara makanan.
Diet dalam penyakit Crohn: hambatan
Jangan lupa bahawa sesetengah produk akan dikecualikan daripada diet:
- sosej, daging, ikan dan secara umum apa-apa makanan ringan dalam tin;
- semua minuman beralkohol, kopi dengan susu;
- sayur-sayuran dan buah-buahan dalam jenis;
- produk yang diperbuat daripada mentega dan adunan panas;
- bijirin, barli, bijirin barli;
- pengasinan, merokok, perkahwinan;
- minuman sejuk, ais krim;
- produk dengan krim, coklat;
- ikan dan daging berlemak;
- mustard, saus pedas, lobak, lada;
- cendawan, kacang.
Jika produk ini dikecualikan, pemulihan akan datang kepada anda dengan cepat.