Currant dianggap tumbuhan ubat yang bernilai sejak abad ke-15, dan bukan sahaja beri, tetapi juga daun semak ini berguna. Mereka mengandungi vitamin dan sebatian lain yang diperlukan oleh tubuh dalam kuantiti yang banyak.
Apakah vitamin yang ada di dalam currant?
- Kandungan vitamin C currant adalah salah satu buah beri pertama. Ia dianggap, dalam sehari cukup untuk makan dua atau tiga lusin beri untuk mendapatkan kadar harian asid askorbik. Vitamin ini sangat penting, kerana ia menjadikan dinding vaskular kuat dan elastik. Oleh itu, sifat terapi hitam kurma adalah keupayaan untuk memperbaiki keadaan penyakit kardiovaskular dan mencegah perkembangan mereka.
- Beri hitam sangat kaya dengan vitamin E, yang dikenali sebagai antioksidan yang sangat baik. Ia melindungi sel-sel kami dari kesan radikal bebas, memanjangkan umur dan melambatkan proses penuaan.
- Currant mengandungi beberapa vitamin B, yang dalam peraturan kerja tubuh kita memainkan salah satu peranan utama. Ia adalah sebatian ini yang mengambil bahagian dalam sintesis protein proprietari.
- Di dalam currant juga boleh mencari provitamin A, yang, masuk ke dalam badan, berubah menjadi vitamin aktif. Kita berhutang kepadanya penglihatan kita yang baik, serta kulit licin, lembut dan rambut berkilat.
Currant: faedah dan kontraindikasi
Sudah tentu, faedah-faedah currants bukan sahaja disebabkan oleh kehadiran vitamin, tetapi juga mineral dan sebatian lain. Beri ini adalah sumber zat besi dan fosforus, jadi tambahnya pada menu anda adalah disyorkan untuk mereka yang mempunyai anemia, serta wanita hamil dan anak-anak.
Keupayaan currant untuk memusnahkan bakteria patogen diketahui secara meluas kerana adanya phytoncides yang berterusan. Oleh itu, untuk minum sup atau kari kismis, dan juga memakannya amat berguna untuk pelbagai penyakit berjangkit.
Kismis ini mempunyai ciri-ciri yang berguna, yang mana ia dianggap sebagai salah satu ubat beri terbaik - ia adalah keupayaan untuk memberi kesan penyembuhan kerana kehadiran tanin. Berry ini membantu memperbaiki keadaan mereka yang mempunyai ulser perut atau gastritis yang erosive. Walau bagaimanapun, semasa tempoh eksaserbasi penyakit-penyakit ini, adalah lebih baik untuk menolak dari currant, kerana ia juga mengandungi asid organik yang mengganggu mukosa gastrik.
Satu lagi ciri currant hitam diketahui, yang menjadikannya berguna untuk orang-orang yang terdedah kepada aterosklerosis. Dalam beri yang berair, anthocyanin didapati dapat mengurangkan kelikatan darah dan meningkatkan peredarannya melalui kapal. Oleh itu, ramai doktor percaya bahawa currants mesti hadir dalam diet orang dengan hipertensi arteri dan aterosklerosis.
Currant juga menyumbang kepada penghapusan toksin, kerana ia mempunyai kesan diuretik yang mudah, dan kerana adanya serat dan pektin dalam buah beri, pembersihan lembut usus berlaku. Ini membantu untuk meningkatkan mutu pencernaan dan usus mikroflora. Serius untuk mengehadkan penggunaan currant atau daripadanya, ia adalah perlu untuk menolak kepada orang yang kecenderungan untuk pembentukan gumpalan darah, kerana ia mengandungi bahan yang dapat memprovokasi proses ini. Di samping itu, anda tidak boleh menyalahgunakan wanita hamil berry ini dan orang-orang yang terdedah kepada alergi. Jika tidak, currant untuk kesihatan hanya berguna, anda boleh menggunakan bukan sahaja beri, tetapi juga daun, dan juga decoctions dari pucuk. Penggunaannya secara tetap akan menjadi pencegahan penyakit yang sangat baik dan membantu memperbaiki keadaan keseluruhan badan.