Ayam panggang dengan madu, renyah, kerang mulut adalah hidangan yang indah dan lazat yang akan menghiasi dengan sempurna perayaan perayaan dan akan menjadi hidangan yang dikehendaki pada makan malam keluarga yang mudah. Kepada semua meritnya, daging ayam juga merupakan versi daging yang paling anggaran, kerana daging ayam lebih murah daripada daging sapi atau daging babi, tetapi tidak kurang enak dan bermanfaat. Mari kita lihat resipi untuk memasak ayam dan madu. Ia adalah madu yang memberikan ayam manis, rasa yang luar biasa dan warna emas, yang sangat menimbulkan nafsu makan.
Ayam goreng dengan madu
Bahan-bahan:
- ayam - 900 g;
- madu - 100 g;
- bawang putih - 1 keping;
- biji bijan - 20 g;
- kicap - 50 ml;
- minyak - 30 ml.
Persediaan
Resipi ayam masak dengan madu cukup sederhana, ambil bangkai ayam kecil, bilas dan potong kecil. Lipatnya dalam periuk dan ketepikan. Kali ini kami menyediakan perapian: letakkan madu itu dalam mangkuk kecil dan tambahkan bawang putih halus, kicap, air dan bijan. Kami menggabungkan segalanya dengan teliti dan merasainya - perapian itu harus berubah menjadi masin dan manis. Kemudian kami tuangkan kepingan ayam ke dalamnya dan tutup dengan teliti dengan tangan supaya semua daging ditutup dengan sos. Kami keluarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam. Pada hujung masa, sebarkan ayam dengan madu pada kuali yang dipanaskan dan goreng sehingga siap selama 40 minit. Hidangan siap dihidangkan dengan kentang, nasi atau sayur-sayuran.
Ayam dengan madu dalam multivark
Bahan-bahan:
- ayam (shank) - 4 pcs.;
- garam, lada - secukup rasa;
- madu - 30 ml;
- mustard - 25 ml;
- sayuran dill, pasli - 40 g;
- minyak zaitun - 50 ml;
- zaitun tanpa lubang - 50 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- epal - 2 keping;
- bawang putih - secukup rasa;
- wortel - 1 keping;
- jus epal - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Jadi, terlebih dahulu kita perlu menyediakan pengasam. Untuk melakukan ini, kita ambil mangkuk dan campurkan mustard, madu, garam, lada dan minyak zaitun di dalamnya. Kemudian bilas drumstick ayam dan pasangkannya dengan sos kami. Masukkan bawang, bawang putih dan biarkan bawang merah halus. Kali ini kita campurkan secara berasingan memotong zaitun, herba segar, jus epal dan tambah garam dan lada secukup rasa. Epal adalah lombong dengan teliti, keluarkan teras dan potong cincin nipis. Kami mengambil bekas untuk multivark, meletakkan di bahagian bawah epal, tuangkan campuran sayur-sayuran dan jus dan dari atas kami meletakkan daging jeruk itu. Kami menetapkan mod "Baking" dan menyediakan 25 minit terlebih dahulu, kemudian kacau dan tentukan semula selama 30 minit lagi. Sebagai hidangan sampingan kepada ayam dengan madu, kami berkhidmat kentang rebus atau dibakar.
Ayam Stewed with Honey
Bahan-bahan:
- bangkai ayam - 700 g;
- epal - 3 keping;
- oren - 1 keping;
- madu - 1 sudu besar. sudu;
- rumah adzhika - 1 sudu besar. sudu;
- mustard - 1 sudu teh;
- garam, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Pertama, ambil ayam dan goreng ringan dalam kuali. Kemudian kami mengalihkannya ke dalam periuk,
Sebagai hidangan sampingan, kami menyajikan soba atau bubur nasi, kentang, sayuran atau pasta rebus. Ayam dalam sos madu hampir sempurna hampir semuanya. Simpan ayam yang direbus lebih baik daripada dibakar atau direbus. Selera makan!