Ahli diet Zephyr sering dipanggil manis. Sementara itu, kandungan kalori marshmallow, kedua-dua vanila dan coklat, agak besar. Lebih berguna kelezatan ini dianggap kerana kekurangan lemak di dalamnya, yang apabila digabungkan dengan karbohidrat cepat menyumbang kepada perkembangan obesiti.
Berapa banyak kalori dalam marshmallow vanila dan coklat?
Bahan utama yang digunakan dalam penyediaan marshmallow adalah tupai telur ayam, buah durian dan gula. Sebagai komponen zheliruyuschih dalam makanan istimewa ini, tambah gelatin, pektin dan agar-agar. Kandungan kalori marshmallow bergantung kepada kumpulan bahan pertama, agen gelling lebih bertanggungjawab terhadap kegunaan produk siap.
Kandungan kalori purata marshmallow vanili setiap 100 gram adalah 326 kcal. Ini adalah penunjuk biasa untuk produk kuih tradisional yang kekurangan pengisi dan sayu. 322 kalori dalam marshmallow adalah nilai tenaga komponen karbohidrat (terutamanya gula), komponen protein (putih telur) menambah 3 kcal, lemak - 1 kcal. Kandungan kalori marshmallow dalam coklat lebih tinggi, kira-kira 350-400 kcal per 100 gram.
Kerana pemakanan jarang membenarkan diri mereka makan pembungkusan gula-gula, mereka sering berminat dengan berapa banyak kalori dalam 1 marshmallow. Oleh kerana makanan istimewa ini dihasilkan dalam pelbagai bentuk dan saiz, komposisinya boleh termasuk pengisi, percikan atau glasir, nilai tenaga rata-rata 1 marshmallow adalah 100-180 kcal.
Zephyr dengan diet
Zephyr dalam dietologi dianggap sebagai pencuci mulut paling selamat. Diet karbohidrat menolak semua produk karbohidrat, jadi mereka melarang marshmallow. Tetapi jika diet anda membolehkan sebilangan kecil gula-gula, anda boleh makan satu perkara yang marshmallow setiap hari. Pakar pemakanan mengesyorkan makan manis dengan sederhana dan hanya pada waktu pagi - jadi tubuh berjaya membelanjakan karbohidrat. Walau bagaimanapun, para saintis telah membuktikan bahawa terdapat juga manis dalam lingkungan 16-18 jam, apabila seseorang dalam darah menurunkan kandungan gula dan dia merasa keletihan dan kecekapan yang kurang.
Hujah lain dalam mempertahankan marshmallow adalah kesan pembakaran lemaknya. Ingatlah bahawa harta mempercepat pecahan lemak secara eksklusif manis dengan pektin.
Manfaat marshmallow
Penggunaan marshmallow pada dasarnya bergantung pada agen gelling mana yang ditambahkan kepadanya. Pektin dan agar-agar adalah produk dari tumbuhan. Agar-agar dihasilkan daripada rumput laut. Bahan ini mengandungi sebilangan besar elemen penting untuk badan - iodin, besi, kalsium. Zephyr dengan penambahan agar-agar dijual jarang berlaku, dan ia dianggap paling berguna.
Pektin diperbuat daripada bit gula, epal dan tembikai. Ia sangat berguna untuk orang yang bekerja dalam pengeluaran kotor, hidup di kawasan yang tidak diingini ekologi, kerana menghilangkan toksin dan ion logam berat. Di samping itu, pektin mempunyai kesan antiviral, membantu menurunkan kolesterol, membantu menyembuhkan ulser.
Gelatin, tidak seperti komponen gelling lain, adalah hasil daripada haiwan, yang dihasilkan dari tendon, tulang dan tulang rawan. Ia meningkatkan kesihatan kulit, rambut dan kuku, berguna untuk patah tulang, arthritis, osteoporosis . Walau bagaimanapun, penambahan gelatin kepada marshmallow sedikit meningkatkan nilai kalori
Untuk mengenali komponen gelling yang digunakan dalam pengeluaran marshmallow, ia mestilah dipecahkan dan dirasakan. Pektin memberikan rasa manis kepada rasa masam. Agar-agar adalah hambar, pencuci mulut dengannya ternyata lebur, ringan dan lapang. Gelatin memberikan marshmaller konsisten likat dan rasa tidak beragi.
Bagi penampilan, lebih baik memilih putih marshmallow - ia tidak mengandungi pewarna. Dalam kes yang teruk, pilih warna pastel - merah jambu, kopi ringan.
Kerosakan untuk marshmallow boleh membawa orang yang menderita obesiti, dan juga - pesakit diabetes. Pengambilan marshmallows yang berlebihan boleh membawa kepada perkembangan karies.