Buah-buahan yang kering dalam popularitinya tidaklah lebih rendah daripada bahan kerja kalengan di musim sejuk. Merendam buah-buahan musim panas yang kering, anda boleh gunakan sebagai suplemen untuk penaik, tambah kepada muesli atau masak dari mereka memasak. Resipi yang terakhir yang kami kumpulkan dalam bahan ini.
Susun prun dan aprikot kering - resipi
Bahan-bahan:
- Pear kering, epal - setiap 90 gram;
- Prunes - 110 g;
- aprikot kering - 90 g;
- air - 4 liter;
- madu - 45 ml.
Persediaan
Untuk malam sebelum memasak, bilas semua buah-buahan kering, letakkan di dalam bekas yang terpilih dan isi dengan air. Biarkan buah kering untuk mendapatkan kelembapan, supaya semasa memasak mereka memberi minuman rasa maksimum itu. Keesokan harinya, letakkan bekas dengan aprikot kering, prun, pear dan epal untuk haba sederhana. Sejurus selepas mendidih, rebus minuman selama 15 minit, maniskan rasa dan keluarkan dari panas, tutup dengan tudung. Untuk memetik aprikot dan prun kering menjadi lebih wangi, biarkan ia sejuk sedikit dan, kemudian cuba.
Bagaimana memasak pemasak pedas aprikot dan prun kering?
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 240 g;
- prun - 240 g;
- kayu manis - 3 tongkat;
- kulit lemon - 3 jalur;
- ceri kering - 120 g;
- pod vanila;
- gula tebu - secukup rasa.
Persediaan
Bilas buah-buahan kering dan isi dengan tiga liter air bersih. Letakkan bekas dengan kompos masa depan pada api, dan sebaik sahaja cecair datang mendidih, letakkan kayu manis dengan vanila, potong kulit limau dan taburkan gula. Kombo brew tidak akan lama, 7-10 minit akan cukup untuk mendapatkan minuman wangi, yang bagus untuk menghilangkan dahaga anda atau mendapatkan hangat di dalam sejuk.
Susu prun, aprikot kering dan kismis
Bahan-bahan:
- aprikot kering - 450 g;
- epal kering dan pir - 450 g;
- prun (tanpa lubang) - 215 g;
- kismis - 230 g;
- lemon - 1 keping;
- kayu manis - 2 tongkat;
- ulas - 5 tunas;
- gula pasir - 160 g;
- liqueur oren - 55 ml.
Persediaan
Pra-rendam semua buah-buahan kering dalam air sejuk. Letakkan bekas di atas api, tuangkan gula, letakkan rempah-rempah, dan selepas mendidih, masak buah-buahan sehingga mereka melembutkan, minit. 10. Keluarkan kompos yang disediakan dari panas, dinginkan ke keadaan hangat dan tuangkan minuman keras oren untuk aroma.
Sekiranya dikehendaki, kompot aprikot dan prun kering boleh dikimpal dan dalam multivark, untuk ini, buah-buahan kering diletakkan dalam mangkuk serentak dengan rempah dan gula, termasuk mod "Quenching" dan masak selama sekurang-kurangnya satu jam setengah.