Keju kotej adalah produk yang sihat dan lazat. Tetapi, malangnya, atas sebab tertentu, tidak semua orang menyukainya. Selalunya ibu menghadapi masalah, tidak tahu bagaimana untuk meyakinkan anak untuk makan keju kotej. Tetapi, nasib baik, terdapat banyak resipi untuk hidangan yang menggunakan produk ini, yang mana walaupun paling lazat "neuhochuhi" makan dengan keseronokan. Salah seorang daripada kami sekarang akan berkongsi dan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan sotnikov dengan keju cottage.
Bagaimana membuat burung hantu dengan keju kotej?
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- gula - 200 g;
- mentega - 50 g;
- krim masam - 1 gelas;
- serbuk penaik untuk adunan 1 sudu teh;
- telur ayam - 2 keping;
- tepung - 800 g.
Untuk pengisian:
- keju kotej - 400 g;
- telur - 2 keping;
- gula - 30 g;
- krim masam - 30 g;
- manga - 30 g.
Persediaan
Untuk menyediakan doh untuk burung hantu dengan dadih, kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu, kerana kami memerlukannya dalam bentuk yang lembut. Kami menggosoknya dengan gula dan telur. Krim masam bercampur dengan serbuk penaik. Masukkannya ke campuran telur dan kacau dengan baik. Perlahan-lahan tuangkan tepung (semua harus masuk ke dalam doh kira-kira 600 g). Seterusnya, meja dibilahi dengan tepung. Kami melancarkan tourniquet dari adunan, membahagikannya kepada 2 cm setiap satu. Kemudian gulung mereka ke dalam kek, diameternya adalah kira-kira 8 cm. Kami menyediakan pengisian - kami mengidam keju kotej dengan gula. Kami memecahkan telur dengan kemas, memisahkan kuning dari protein. Protein dimasukkan ke dalam peti sejuk, dan masukkan kuning keju keju, tuangkan mangga, tambahkan krim masam dan kacau. Protein mendapat dari peti sejuk, kita mengalahkan mereka dengan baik ke keadaan buih dan menambah pengisian dadih, bercampur dari bawah ke atas.
Di pinggir setiap adunan adunan, masukkan 25 g mengisi, dari atas tutupnya dengan separuh kedua adunan. Tepi tidak perlu diikat bersama. Kami menyebarkan burung hantu dengan keju cottage pada lembaran penaik, dimasak dengan mentega, gris telur dari atas dan pada 190 ° C mempersiapkan mereka selama kira-kira seperempat jam.
Sopers dengan keju kotej - resipi mudah
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- marjerin untuk kek buatan sendiri - 250 g;
- telur ayam - 2 keping;
- gula - ¾ cawan;
- soda - 0,5 tsp.
- tepung - 4 gelas.
Untuk peminum keju kotej:
- keju kotej 9% lemak - 200 g;
- kismis - 40 g;
- krim masam - 40 g;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Margarin yang dilembutkan adalah tanah dengan gula dan telur mentah ayam, tambah soda, cuka, tepung yang diayak dan aduk adunan. Kami menggulungnya ke dalam lapisan kira-kira 8 mm tebal. Dengan cawan memotong bulatan, di mana kami menyebarkan sedikit pengisian dengan sudu. Tutup dengan seluruh adunan, dan tekan tepi dengan perlahan. Letakkan tepung hingga rata dengan minyak atau lembaran pembakar marjerin dan bakar sehingga gula. Biasanya pada 180 ° C, 20 minit akan mencukupi untuk ini.
Penipu lazat dengan keju kotej - resipi
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 cawan;
- marjerin cair - 30 ml;
- telur - 1 keping;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- krim masam - 8 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- garam - secubit.
Untuk pengisian:
- telur - 1 keping;
- gula - 4 sudu besar. sudu;
- keju kotej 5% kandungan lemak - 300 g;
- manga - 2 sudu besar. sudu;
- ceri tanpa lubang - 200 g.
Persediaan
Dalam tepung, gerakkan telur, tuangkan margarin cair, krim masam, tambah serbuk penaik, gula dan garam. Kami menguli doh dan
Seperti yang anda lihat, tidak ada yang rumit dalam menyediakan cenderahati dengan curd. Pilih resipi pilihan anda dan jalankan!