Sukar untuk mencari orang yang tidak tahu apa rahat-lukum. Ia adalah kemanisan yang sukar dikelirukan dengan sesuatu yang lain. Jika anda bimbang tentang kandungan kalori rahat-lukum dan pengaruhnya terhadap angka itu, anda tidak boleh risau. Untuk 100 gram pencuci mulut ini terdapat di mana-mana 320 kalori. Ini tidak terlalu kecil, jadi anda tidak perlu menyalahgunakannya, tetapi anda tidak boleh mengatakan bahawa itu adalah satu perkara yang sangat besar. Secara umum, kita bercakap tentang nilai purata kalori. Mereka bergantung sepenuhnya pada apa yang dibuat dari manis timur. Menurut resipi klasik, gula dimasukkan atau molase, kanji, air dan kacang boleh dimasukkan.
Di sini adalah perlu untuk mengira dari apa jenis gula yang diambil (normal atau reed, dalam perkadaran apa, turun naik dibenarkan tidak begitu signifikan, tetapi dibenarkan). Dan lebih penting untuk menentukan nilai kalori lukuma - adakah ada aditif. Sebagai contoh, bilangan kacang. Kacang boleh digunakan dengan sangat berbeza, ia boleh menjadi hazelnuts, kacang (yang juga berbeza), pistachios . Secara umum, kandungan kalori lucum dengan kacang sedikit meningkat, secara purata, ia bersamaan dengan 376 kalori setiap 100 gram. Tetapi lucum semacam itu lebih bermanfaat, hanya kerana kandungan kacang di dalamnya.
Kandungan kalori rahat lucum
Sememangnya, untuk menyalahgunakan keistimewaan ini kerana jumlah glukosa yang banyak tidak digalakkan. Ini boleh menjejaskan tahap gula dalam darah, yang agak berbahaya bagi orang yang mempunyai kecenderungan untuk menghidap diabetes. Juga, jangan memberi makanan ini terlalu banyak kepada individu yang mempunyai masalah berat badan yang berlebihan, kerana nilai kalori makanan yang lazat.
Kandungan kalori dari lukuma menghalangnya daripada makan dengan diet. Kecuali beberapa perkara sehari untuk dimanjakan, tidak ada lagi. Tetapi di sini anda perlu mengendalikan diri anda dengan ketat. Sudah tentu, jika anda secara langsung berminat dengan kandungan kalori lukuma, maka komposisi itu harus berminat di tempat pertama. Sebagai contoh, terdapat variasi buah, di mana sirap buah digunakan bukannya air. Terdapat kandungan kalori yang lebih tinggi. Dan terdapat juga delicium yang dibuat pada buah ara. Di sini juga kadar ketepuan yang agak tinggi. Banyak bergantung pada berapa banyak gula digunakan. Kadang-kadang locum (nama kedua lukuma) agak tanpa gula, dan kadang-kadang ia boleh menjadi cloying. Secara ringkasnya, agak sukar untuk membincangkan sesuatu secara khusus dan jelas.
Rahat-lukum untuk kanak-kanak
Secara umumnya, tidak boleh dikatakan bahawa kemanisan ini sangat berbahaya. Ia mengandungi glukosa, yang berguna untuk kerja jantung dan untuk mengekalkan tubuh dalam keadaan normal, dalam nada. Kadang-kadang beberapa makanan ringan sehari boleh menghalang perkembangan keadaan neurotik. Ia membantu lukum dan kemurungan, bukan untuk apa-apa dalam legenda kelahirannya, mengatakan bahawa sultan berada dalam suasana yang sangat buruk, sementara penyusunnya tidak mengada-ada makanan istimewa, yang kemudiannya menjadi kegemarannya.
Tetapi adakah mungkin untuk memberikannya kepada kanak-kanak? Di satu pihak, kanak-kanak manis tidak cedera, dan dalam jumlah yang munasabah ia bahkan berguna kepada mereka. Sebagai contoh, ia memberikan tenaga itu, yang kemudiannya boleh dibakar sepenuhnya dalam kuantiti yang besar, terutamanya jika kanak-kanak itu aktif dan bergerak. Sebaliknya, terlalu banyak glukosa boleh merosakkan gula darah. Dalam sesetengah kanak-kanak ini boleh mengakibatkan gangguan pankreas.
Jadi, anda perlu berhati-hati dengan makanan istimewa ini. Dan jika anda memberikannya kepada anak-anak, lebih baik memilih variasi dengan kacang, buah ara atau buah-buahan.