Melepaskan dari chokeberry hitam pada vodka penyediaan sendiri adalah minuman semulajadi yang enak dan semulajadi. Setelah menyiapkannya sendiri, anda dapat memastikan kualiti produk siap.
Menyeduh chokeberry hitam pada vodka - resipi
Bahan-bahan:
- beri dari abu gunung hitam yang matang - 1,3 kg;
- gula - 330 g;
- vodka - 800 ml.
Persediaan
Beri-beri yang lebat dari abu Artik hitam tuangkan ke dalam balang. Isikan dengan vodka, tuangkan gula dan kacau dengan baik. Tutup kan dengan penutup dan keluarkan hari selama 60 di tempat yang gelap. Ia sepatutnya mempunyai suhu bilik. Sekiranya tidak ada tempat sedemikian, maka keupayaan itu hanya dapat ditutup dengan sesuatu, sehingga tidak ada akses ke cahaya. Kira-kira 1 kali dalam 5 hari anda perlu menggoncang balang itu. Apabila masa ini tamat, kami mencurahkan pengisian, mengedarkannya dalam bekas dan menutupnya dengan ketat.
Mengeluarkan rowan pada vodka
Bahan-bahan:
- gula - 500 g;
- vodka tulen tanpa tambahan - 900 ml;
- ashberry dalam arugula - 1,5 kg;
- ulas - 4 pcs.
Persediaan
Roti beri yang disiapkan tuangkan ke dalam balang dan tekan mereka dengan pin rolling. Kami menambah cengkih, gula. Kandungan balang bercampur dengan teliti, kami mengikat kasa dengan kasa dan meletakkannya di tempat yang gelap. Kemudian tuangkan vodka, tutup dan tetapkan selama 2 bulan di tempat yang gelap, yang mengekalkan suhu bilik. Kami menapis pengisian melalui kain lap kapas dan kapas, dan kemudian mengedarkannya dengan bekas. Anda boleh menyimpan minuman ini sehingga 3 tahun.
Melepaskan ashberry hitam di vodka dengan madu
Bahan-bahan:
- vodka tulen - 500 ml;
- hitam ashberry - 500 g;
- cecair semulajadi madu - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Beri abu gunung diletakkan dalam balang, tuangkan vodka, letakkan madu dan kacau dengan teliti. Kemudian tutup penutup dan biarkan selama 2-3 bulan di tempat yang hangat. Kira-kira sekali setiap 7 hari, bekas perlu digegarkan. Bersedia untuk mengisi penapis dan mengedarkan bekas. Minuman ini disimpan untuk masa yang lama.
Melepaskan ashberry hitam di vodka - resipi
Bahan-bahan:
- beri hitam chokeberry - 2 kg;
- gula - 450 g;
- vodka - 800 ml.
Persediaan
Beri Rowan tidak boleh dibasuh, hanya menyusunnya, mengeluarkan yang rosak. Kemudian kami memasukkannya ke dalam balang, menuangkan beri dengan gula. Lapisan bawah harus beri, dan lapisan atas - gula. Kami mengikat leher balang dengan kasa. Kami mengeluarkan bekas yang panas. Hari selepas 5, apabila beri berlegar, kami memasang terusan di balang atau memakai sarung tangan perubatan. Kami menembusi salah satu jari dengan jarum supaya ada saluran untuk karbon dioksida. Sekali sehari dengan balang ini anda perlu goncang. Apabila penapaian selesai, dan sarung tangan dibuang, minuman siap disaring melalui kain kasa. Kemudian tuangkan vodka dan kacau dengan berhati-hati. Kami membekalkan berkhasiat dalam botol, gabus dengan penyumbat dan kami menyimpannya selama 2 bulan di dalam bilik bawah tanah.
Bagaimana untuk menyediakan minuman keras dari chokeberry pada vodka?
Bahan-bahan:
- matang arboreal ashberry - 3 kg;
- vodka tanpa tambahan - 500 ml;
- gula - 900 g.
Persediaan
Kami menekan buah beri yang tidak dicuci dari abu gunung yang dilitupi hitam dengan tangan kami, dengan menghancurkan atau menggosok dengan pengisar sehingga seragam. Ia tidak perlu untuk mencuci buah beri, kerana untuk penapaian biasa di permukaan mesti terdapat yis semulajadi yang menyumbang kepada proses ini. Jisim beri yang dihasilkan diletakkan dalam balang, letakkan gula dan kacau dengan baik. Tutupnya dengan penutup dan pindahkannya ke tempat yang gelap dengan suhu bilik. Sekali sehari semasa proses penapaian keseluruhan, pengisian masa depan perlu dicampur dengan tongkat kayu. Tanda pertama penapaian akan muncul dalam 4 hari. Sekarang kita memasang perangkap air. Hari selepas 40-45 krim akan menapai, menapisnya, menambah vodka, kacau. Kemudian kami mengedarkannya dalam botol, ia disumbat dengan penutup dan kami mengeluarkan 2-3 bulan ke dalam bilik bawah tanah. Selepas itu, pengisian akan siap sepenuhnya untuk penyerahan.