Lacto-ovo-vegetarianisme - kebaikan dan keburukan

Setiap orang mempunyai alasan tersendiri untuk beralih ke vegetarianisme yang popular:

1. Ramai orang menolak daging daripada menghormati kehidupan, kerana perlindungan hak-hak haiwan, kepercayaan agama.
2. Seseorang berfikir bahawa diet vegetarian lebih sihat.

Rupa-rupanya ada begitu banyak sebab, begitu banyak jenis vegetarianisme. Pescetarians memutuskan bahawa ikan dan makanan laut lain akan sesuai untuk digunakan, berbanding daging daging berdarah panas. Vegan tidak makan atau menggunakan apa-apa produk dari haiwan, bahkan lebah, pakaian sutera atau lemak goose untuk kasut. Tidak seperti lacto-ovo-vegetarian yang "misteri".

Apakah lacto-ovo-vegetarianisme?

Etimologi konsep lacto-ovo-vegetarianisme jelas menunjukkan maksudnya:

1. Kata Latin lac (lacquer) bermaksud susu (contoh lain adalah laktasi);
2. Ovum (ovum) dari bahasa Latin yang sama diterjemahkan sebagai telur;

Lacto-ovo-vegetarianisme adalah cara hidup berdasarkan keengganan makan daging, termasuk ikan dan makanan laut, tetapi produk telur dan susu boleh diterima. Makanan khas lacto-ovo termasuk:

• buah;
• sayur-sayuran;
• bijirin;
• kacang;
• cendawan;
• susu;
• keju;
• yoghurt;
• telur.

Lacto-ovo-vegetarian adalah baik dan buruk

Apa-apa sekatan dalam makanan memerlukan perhatian khusus terhadap diet. Diet Lacto-ovo-vegetarian boleh membawa bukan sahaja baik, tetapi juga merosakkan tubuh, kerana ia tidak termasuk:

• daging;
• ikan dan makanan laut.

Lacto-ovo-vegetarian adalah baik

Diet lacto-ovo-vegetarian seimbang kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan. Walaupun sering diet vegetarian dipilih untuk alasan etika, terdapat banyak manfaat dalam lacto-ovo-vegetarianisme dan untuk kesihatan:

1. Perlindungan terhadap penyakit . Makanan vegetarian kaya dengan serat dan antioksidan dan mengandungi sedikit kolesterol dan lemak, dengan itu mengurangkan risiko kencing manis, kanser, dan penyakit kardiovaskular.
2. Mengekalkan berat badan ideal . Lacto-ovo-vegetarianism, seperti jenis diet vegetarian lain, hampir menghapuskan kemungkinan obesiti dan membantu mengekalkan tubuh dalam bentuk.
3. Panjang umur . Lemak haiwan dalam kuantiti yang besar mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan arteri dan urat, meningkatkan bilangan radikal bebas dalam tubuh. Diet rendah karbohidrat dan lemak, banyak antioksidan, meningkatkan jangka hayat.
4. Tulang kuat . Apabila tidak terdapat kalsium yang mencukupi di dalam badan, ia akan menghilangkannya dari aliran darah, yang menjadikan tulang berliang dan rapuh. Lacto-ovo-vegetarianisme bermakna diet yang kaya dengan kalsium (produk tenusu adalah sumber utama).

Lacto-ovo-vegetarianisme - bahaya

Ovolacto-vegetarian mempunyai nuansa tersendiri:

1. Sesetengah saintis mengatakan bahawa kekurangan vitamin kumpulan tertentu, yang terkandung secara eksklusif dalam daging, boleh membawa kepada gangguan serius sistem saraf.
2. Penolakan lengkap ikan dan makanan laut mengancam kekurangan zink, magnesium, dan fosforus dan nutrien lain untuk tubuh. Sekurang-kurangnya, anda perlu berfikir tentang mengambil vitamin.
3. Kemungkinan makan berlebihan, bersama-sama dengan ini - risiko penyakit sistem pencernaan. Vegetarianisme sering dikaitkan dengan makan berlebihan, kerana tepu dengan makanan tumbuhan memerlukan penyerapan sebahagian besar. Walaupun dalam pengertian ini, lacto-ovo-vegetarianisme masih mempunyai kelebihan terhadap jenis diet vegetarian yang lain disebabkan oleh susu dan telur dalam diet.

Lacto-ovos-vegetarian untuk kehilangan berat badan

Diet Lacto-ovo-vegetarian boleh menjadi kualiti yang berbeza, bergantung kepada pilihan makanan. Kekurangan daging dalam diet tidak menunjukkan diet yang sihat yang membantu mengekalkan berat badan ideal. Terdapat banyak produk yang tidak berguna dan vegetarian:

• permen;
• kek;
• kuki;
• roti putih;
• cip;
• ais krim.

Untuk menurunkan berat badan dan menyokongnya pada lacto-ovo-vegetarian, anda perlu memberi perhatian kepada perkara-perkara seperti pengiraan kalori dan diet seimbang. Tidak kira, haiwan atau sayuran berasal daripada lemak, ia boleh mempunyai nilai tenaga yang sama. Sebagai contoh, daging lembu dan minyak zaitun untuk 1 gram mengandungi 9 kcal yang sama.