Pada musim panas adalah perlu untuk mencuba, bahawa dengan beri dan buah-buahan dalam badan menerima lebih banyak vitamin. Tetapi anda juga perlu memikirkan musim sejuk dan membuat persiapan lazat dan berguna. Sekarang beritahu anda bagaimana untuk menyediakan sebatian raspberi dan currants.
Susun currant raspberi dan hitam
Bahan-bahan:
- currant black - 250 g;
- air - 3 l;
- gula - 150 g;
- raspberry - 300 g.
Persediaan
Ambil buah saya dan letakkan dalam periuk. Kemudian kita tuangkan air. Pada kompot pemasak api kecil selama kira-kira 15 minit, tuangkan gula, rebus selama 5 minit dan kemudian matikan api. Kami memberikan kompot itu untuk kira-kira 1 jam di bawah tudung tertutup. Selepas itu, anda boleh menikmati rasa unik minuman ini.
Raspberry dan currant compote untuk musim sejuk tertumpu
Bahan-bahan:
- raspberry - 0,8 kg;
- gula - 500 g;
- currant black - 0,8 kg;
- air.
Persediaan
Kami mengedarkan beri kepada 2 liter balang. Isi beri dengan air ke atas tin, kemudian kocok ke dalam periuk dan tambah 500 g gula. Kacau dan sediakan sirap untuk mendidih. Kemudian isi dengan beri, biarkan selama 15 minit, kemudian siram sekali lagi bergabung dan selepas mendidih kita tuangkan ke dalam balang. Sekarang kita menggulung mereka dengan selimut, putarkan mereka dan bungkus mereka. Selepas penyejukan, kami menghantarnya ke tempat yang sejuk untuk penyimpanan.
Susun cendawan raspberi dan merah
Bahan-bahan:
- raspberry - 800 g;
- gula - 300 g;
- currant merah - 800 g;
- air - 2.8 liter.
Persediaan
Beri diisih dan saya. Ia adalah yang paling mudah untuk melakukan ini dengan penyumbat kaca. Kemudian kami meletakkan buah dalam periuk, tuangkan air dan tambah gula. Bawa hingga mendidih dan masak selama kira-kira 7 minit. Kemudian tutup periuk dengan kompot dan tutup dengan tuala. Kami meletakkan kompot untuk menyemai, kemudian menapis, sejuk dan berkhidmat, menambah kepada setiap cawan kiub ais.
Bagaimana menyediakan kompos dari raspberry dan currant?
Bahan-bahan:
- currant black - 200 g;
- raspberry - 200 g;
- gula - 1 cawan;
- air - 1 liter;
- lemon - separuh;
- limau balsem - 2 cawangan.
Persediaan
Smorodin disusun dan dibasuh. Blanch kira-kira 1 minit dalam air mendidih. Kami meletakkan beri dalam balang tiga liter, kami meletakkan melissa dan biji lemon di atas. Kami menyediakan sirap: tuangkan gula ke dalam air, letakkan raspberi dan masak sehingga mendidih, kemudian tuangkan ke dalam currant. Mari kita berdiri selama 15 minit, kemudian parit cecair ke dalam periuk, biarkan ia mendidih dan isi lagi buahnya. Sekarang gulungkan tin, matikan dan tutup dengan sesuatu yang hangat. Selepas penyejukan, kami meletakkannya untuk penyimpanan.