Pasti, banyak yang mengingati rasa jeli, yang pada masa kanak-kanak dirawat oleh ibu saya. Hari ini, minuman ini benar-benar Rusia telah berundur ke belakang, memberi laluan kepada coca-cola dan sprite yang popular. Beberapa orang dewasa dan kanak-kanak hari ini akan memilih untuk memihak jeli. Dan sia-sia ... Ia membawa manfaat yang besar kepada tubuh kita, dan ia mempunyai rasa yang unik. Hari ini, di rak-rak kedai anda dapat bertemu dengan banyak produk yang cepat memasak, tidak mungkin ia mendatangkan faedah kepada anda dan anak-anak anda. Tetapi manfaat jeli buatan sendiri tidak dapat dipertikaikan.
Apakah kegunaan jeli?
Ramai pakar pemakanan adalah doktor bercakap tentang manfaat jeli untuk badan, mendesak mereka untuk memperkenalkan semula makanan mereka. Struktur kental, yang mempunyai ciuman, memberi kesan positif kepada keadaan saluran gastrointestinal, menyelubungi dinding perut dan sangat memudahkan kerja, memperbaiki pencernaan dan profilaksis yang baik dari dysbiosis. Minum, dengan cara ini, sangat berguna untuk orang yang menderita gastritis.
Anda boleh bercakap banyak mengenai manfaat jeli. Penyembuhan sifatnya bergantung kepada produk, berdasarkan yang dibuatnya. Jeli epal meningkatkan penghadaman dan merupakan ubat yang baik untuk anemia. Blueberry - pencegahan untuk penglihatan yang sangat baik, ia juga membantu dalam memerangi penyakit berjangkit saluran gastrousus, contohnya, dengan ulser atau gastritis. Jeli Cranberry ditetapkan untuk selesema, dan rowan membantu dengan rawatan hati dan pundi hempedu.
Ramai orang sering mendengar frasa "Banyak yang baik, tidak baik sama ada." Minuman berlebihan boleh merosakkan badan anda. Pertama sekali ia berkaitan jeli tepung, yang boleh didapati di rak-rak kedai. Mengenai kehadiran vitamin, mineral dan unsur surih berguna di dalamnya, anda tidak perlu mengatakan, serbuk mengandungi hanya suplemen pemakanan yang boleh mencetuskan alergi, jadi lebih baik jika anda membuat minuman sendiri di rumah. Tetapi beri perhatian kepada jumlah yang mabuk, kerana ia mengandungi banyak karbohidrat, yang boleh menyebabkan sentimeter berlebihan pada pinggang dan pinggul. Di samping itu, ia mengandungi kanji, yang tidak akan memberi manfaat kepada badan anda.
Kami memutuskan untuk berkongsi dengan anda beberapa resipi untuk memasak mencium yang paling berguna.
Beri oatmeal jeli yang berguna - resipi
Oat jeli mengurangkan tahap kolesterol , dan juga menormalkan tahap gula di dalam darah. Berguna untuk penyakit buah pinggang, gastritis, pankreatitis, cholelithiasis dan keracunan makanan.
Bahan-bahan:
- kepingan oat - 100 g;
- air - 250 g;
- mentega - 1/3 sudu teh;
- kerak roti hitam;
- gula dan garam secukup rasa.
Persediaan
Isi kepingan dengan air suam dan biarkan membengkak selama 10-12 jam. Penapis, flake jauh ke sebelah, dan cecair yang dihasilkan, pra-garam, dibakar dan masak sehingga ia menebal. Untuk mengekalkan ketulan jeli, kacau sentiasa. Apabila anda mendapat konsistensi yang betul, tambah kepingan mentega. Bersedia untuk meletakkan minuman di tempat yang sejuk, dan sebelum berkhidmat menambah gula secukup rasa.
Susu jeli
Bahan-bahan:
- kepingan oat - 100 g;
- susu - 2 cawan;
- kanji - 1 sudu besar;
- garam dan gula secukup rasa.
Persediaan
Serpih direndam dalam susu dan dibiarkan selama beberapa jam sehingga mereka membengkak. Kami menyentuh dan menambah kanji dan garam secukup rasa dalam cecair yang dihasilkan. Kami membakar dan masak, terus mengaduk. Berhati-hati bahawa jeli tidak mendidih. Bersedia untuk menyejukkan minuman. Sebelum digunakan, anda boleh menambah sedikit gula.
Minuman semacam itu bukan sahaja menjadi sumber vitamin dan unsur surih yang bermanfaat, tetapi juga akan menjadi pencuci mulut yang baik untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.