Keju brine Adygei klasik dibuat daripada dua jenis susu - lembu dan biri-biri, tetapi pengeluaran paling moden hanya menggunakan susu lembu, yang mempengaruhi rasa, tetapi tidak mengubah kegunaan produk. Tanah air sejarah keju ini adalah rantau Kaukasia Adygea. Sejak keju Adyghe sering dimasukkan ke dalam diet, kandungan kalori produk ini menarik minat ramai yang ingin menurunkan berat badan.
Berapa banyak kalori yang ada di keju Adyghe?
Kandungan kalori Adyghe keju adalah 240 kcal per 100 gram. Nilai tenaga ini adalah tipikal untuk resipi klasik: susu dicairkan dan diletakkan dalam bentuk untuk aliran whey, maka produk jadi dibungkus dan dijual. Keju Adyghe ini mempunyai konsistensi yang lembut dan rasa susu yang agak lembut. Kandungan kalori asap Adyghe yang lebih tinggi disebabkan peningkatan kandungan lemak dan 275 kcal.
Ciri-ciri berguna keju Adyghe
Sebilangan kecil kalori yang terdapat dalam keju Adyghe bukan satu-satunya kelebihan produk ini. Keju lembut ini berharga dengan komposisinya, yang merangkumi sejumlah besar mineral dan satu set penuh vitamin praktikal. Antara komponen yang paling berguna adalah kalsium, fosforus, natrium, kalium, sulfur.
Oleh kerana tahap kalsium yang tinggi, keju Adyghe sangat berguna untuk kanak-kanak, wanita hamil, dan juga mereka yang ingin menurunkan berat badan, kerana unsur ini mempercepatkan metabolisme dan membantu membetulkan angka tersebut. Di samping itu, keju Adyghe meningkatkan penghadaman, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, meningkatkan komposisi darah, menghalang banyak penyakit berbahaya, termasuk serangan jantung, strok dan onkologi.
Keju Adyghe tidak hanya ditunjukkan kepada orang yang tidak bertoleransi terhadap produk tenusu, serta mereka yang mengalami masalah sakit kepala migrain. ia boleh mencetuskan sakit kepala. Keju Adygei terhad harus digunakan dengan kecenderungan untuk bengkak, tk. ia disimpan dalam larutan garam yang kuat.
Adyghe keju untuk mengurangkan berat badan
Seperti banyak produk tenusu, keju Adyghe sangat berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Keju Adyghe kalori rendah dan berlemak, serta kandungan protein tinggi - ini adalah kualiti yang paling penting untuk pemakanan pemakanan. Faktor lain yang penting ialah kesejagatan produk. Adyghe keju sempurna digabungkan dengan salad buah-buahan dan sayur-sayuran, herba segar, ia boleh ditambah kepada sup, bakar, goreng, masak croissant masam dan pelbagai makanan ringan. Semasa diet Adyghe keju membantu mengisi defisit vitamin dan mineral.
Sekiranya anda suka rasa keju Adyghe, cubalah membelanjakannya hari-hari memunggah . Untuk memunggah, anda memerlukan 300 g keju dan 500 g buah - oren, epal. Bahagikan makanan ini kepada 5-6 hidangan dan makan pada siang hari. Minum dengan pelepasan seperti itu memerlukan air dan teh hijau.
Bagaimana untuk memilih dan menyimpan keju Adyghe?
Keju Adyghe dijual dalam pembungkusan yang tertutup dengan hermetically, yang menghalang kemasukan udara. Apabila membeli, semak tarikh tamat tempoh
Memandangkan keju Adyghe adalah produk "hidup", walaupun dalam pakej yang dimeteraikan ia disimpan tidak lebih daripada satu bulan. Buka keju itu hendaklah disimpan di dalam peti sejuk, dibalut dengan kertas atau kertas, supaya ia tidak dibombardir dengan bau asing dan bukan soh. Kehidupan rak keju terbuka Adyghe adalah 2 minggu, tetapi para pakar menyarankan agar ia dimakan dalam masa 7 hari. Kehidupan rak asap Adyghe yang salai adalah lebih tinggi, maklumat tentang hal ini perlu dijumpai pada pakej.