Hari ini kita akan memberitahu anda cara membuat aprikot dengan betul. Minuman ini mempunyai rasa halus yang indah dan aroma buah yang sangat menyenangkan.
Resipi untuk aprikot berwarna
Bahan-bahan:
- vodka - 1 l;
- aprikot - 990 g;
- gula - 490 g.
Persediaan
Aprikot dibasuh, ambil dengan hati-hati tulang dan buang mereka. Buah-buahan dipindahkan ke balang, tuangkan vodka ke lehernya, goncang dan tutup rapat penutupnya. Kami meletakkan bungkusan di tempat yang cerah dan biarkan selama sebulan. Sekali seminggu, kandungannya digegarkan dengan baik. Seterusnya, tuangkan alkohol ke dalam bekas lain, dan tuangkan gula ke dalam pulpa, kacau dan biarkan selama 2 minggu di tempat yang cerah. Sirap manis yang terhasil disaring melalui kasa, dan pulpa yang tersisa diperah. Sekarang kita campurkan semuanya dengan vodka dan keluarkan minuman selama seminggu di tempat yang gelap. Sekali lagi, penuras dan tuangkan aprikot berwarna pada vodka ke dalam botol bersih.
Resipi untuk aprikot berwarna pada vodka
Bahan-bahan:
- vodka - 745 ml;
- biji kernel aprikot - 115 g;
- vanillin - 1 sachet;
- gula - 55 g.
Persediaan
Untuk penyediaan warna aprikot di rumah, kernel itu dihancurkan, dipindahkan ke balang yang bersih dan dituangkan 550 ml vodka. Kami goncangkan kandungannya dengan teliti, tutupnya dengan penutup dan biarkan di tempat yang terang selama 25 hari. Selanjutnya, infusi itu ditapis, diperas dan biji dituangkan lagi dengan jumlah vodka yang masih tinggal. Kacau dan biarkan selama 20 minit, dan sekali lagi tekan dengan baik. Kedua-dua cecair bercampur, ditapis melalui bulu kapas, kami membuang vanillin dan gula. Kami pasangkan bekas itu, goncangkan dan keluarkannya selama 4 hari di tempat yang gelap dan sejuk. Seterusnya, kami tuangkan tincture pada tulang aprikot pada botol dan letakkannya di tempat yang sejuk untuk penyimpanan.
Susun aprikot buatan sendiri dengan vodka
Bahan-bahan:
- vodka - 490 ml;
- jus aprikot - 490 ml;
- madu - 145 g;
- air 205 ml;
- pudina - 20 g.
Persediaan
Kami tuangkan daun pudina dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan bertegas 5 jam. Penapis merebus herba sejuk beberapa kali, tuangkan jus aprikot, vodka dan letakkan madu. Isi bercampur, ditutup rapat dengan penutup dan dibersihkan selama 2 minggu di tempat gelap yang hangat. Dalam tempoh 5 hari pertama, kontena itu secara berkala digoncang. Coklat siap disaring melalui bulu kapas dan dituangkan ke dalam mangkuk yang disediakan. Kami menyimpan tidak lebih daripada 3 tahun di tempat yang sejuk dan gelap.