Payudara ayam selalu dianggap sebagai bahagian paling kotor dari bangkai ayam. Itulah sebabnya semua gadis-gadis dalam diet, serta memerhatikan sosok itu, lebih suka payudara ayam, kandungan kalori yang minimum. Tetapi, seperti yang anda tahu, anda boleh mempersiapkannya dalam pelbagai cara, secara semula jadi ini mengubah nilai tenaga. Mari kita lihat berapa banyak kalori yang tinggal di dada ayam pada tahap rawatan haba yang berlainan.
Ciri-ciri berguna dada ayam
Salah satu sifat yang paling berharga dari payudara ayam adalah protein yang banyak. Selalunya, atlet mematuhi diet berasaskan proses membina jisim otot. Di samping itu, daging ini mempunyai sejumlah nutrien dan vitamin, yang membantu untuk mengolah semula protein dengan cepat. Dari vitamin ini terdapat A, C, PP dan kumpulan B. Jika bercakap tentang bahan yang berguna, mungkin, ia perlu untuk memperuntukkan campuran yang menggalakkan berfungsi dengan betul buah pinggang dan adrenals. Kalium, yang juga terdapat dalam komposisi daging ayam, menormalkan tekanan. Di samping itu, terdapat unsur surih seperti natrium, fosforus, sulfur, magnesium, besi dan klorin.
Kandungan kalori dada ayam goreng
Kandungan kalori dada ayam goreng adalah salah satu yang tertinggi berbanding dengan jenis penyediaannya yang lain. Sebagai contoh, payudara rebus mengandungi hanya 95 kalori, dan goreng - 145.5 kcal. Pertama sekali, kandungan lemaknya bertambah kerana penambahan sejumlah besar minyak sayur-sayuran, kehadiran yang berlebihan yang tidak memberi kesan positif terhadap angka itu. Susun atur untuk nilai pemakanan adalah seperti berikut: protein - 19.3 g, lemak - 7.1 g, karbohidrat - 0.8 g.
Kandungan kalori dada ayam bakar
Susu ayam bakar mempunyai lebih banyak kalori daripada analog gorengnya - 148.5 kcal setiap 100 g produk, jika kita bercakap tentang nilai pemakanan, maka protein di sini ialah 19.7 g, lemak - 6.2 g, karbohidrat - 3.6 g.
Kaedah lain untuk memasak ayam dan kandungan kalori mereka
Kira-kira kandungan kalori yang sama dicampur dada ayam dan daging ayam untuk pasangan masing-masing - 117 dan 113 kcal. Nilai energinya fillet ayam dengan sayur-sayuran sedikit lebih tinggi - 126.9 kcal.
Diet berdasarkan dada ayam
Oleh kerana komposisi yang seimbang, payudara ayam adalah produk yang sangat baik untuk diet. Jadi pakar dalam bidang penurunan berat badan telah mengembangkan beberapa jenis diet berasaskan dada ayam. Yang pertama adalah tujuh hari tua. Bagi beliau, 800 g daging ayam perlu direbus dalam 2 lir air. Untuk mengekalkan rasa produk, anda boleh menambah akar saderi , wortel dan bawang secukup rasa dalam kuali. Kemudian daging ayam rebus dibahagikan kepada 5-6 bahagian yang sama berkadaran dengan makanan sehari. Ciri utama diet adalah kegagalan menggunakan garam semasa menyediakan hidangan. Ia juga dilarang untuk menambah kicap untuk meningkatkan rasa. Untuk menambah semangat, anda boleh menggunakan jus lemon. Kelemahan makanan sedemikian adalah kemustahilan permohonannya
Terdapat versi kedua diet menggunakan ayam. Ia dikira untuk 6-7 hari yang sama. Dalam tiga hari pertama hanya epal dibenarkan (1.5-2 kg sehari dalam saham yang sama). Kemudian 1 hari - 1 kg ayam dara, 2 hari berikutnya - 2 liter kefir (1%) sehari. Hari terakhir adalah sup ayam yang dimasak tanpa garam.
Secara purata, mengikut salah satu diet, anda boleh kehilangan dari 1.5 hingga 3 kg, yang bukan hasil yang buruk. Di samping itu, payudara ayam sangat berkhasiat sehingga perasaan lapar tidak akan timbul.