Jangan membeli semangat buatan, pembelian yang akan memberi impak besar kepada belanjawan keluarga anda. Sekiranya anda mempunyai homestead anda sendiri atau anda membeli buah beri dari orang yang dipercayai, anda boleh dengan mudah membuat minuman keras ceri yang lazat dan bebas.
Minuman keras daripada ceri pada vodka
Bahan-bahan:
- ceri manis masak - 1 kg;
- gula - 500 g;
- pala dan kayu manis - secukup rasa;
- tunas dari karnival - 4 keping;
- vanila - 1 sudu teh;
- daun ceri - 3 keping;
- vodka - 400 ml.
Persediaan
Melalui ceri, buangkan buah yang busuk atau tidak masak, bilas dengan baik dan keluarkan batang dan tulang. Untuk memasak di rumah, minuman keras ceri seperti ini memerlukan tin bersaiz besar dengan tekak yang luas. Letakkan ceri di dalamnya, tambah gula, tambah daun ceri, ulas, kayu manis, vanillin dan buah pala. Kemudian masukkan bekas di bawah sinar matahari atau di tempat yang hangat selama 8-10 hari. Sekarang ia masih lagi untuk mencurahkan buah beri dengan vodka dan pergi untuk menyemai selama 4 minggu. Pada akhirnya, kami menapis minuman dan membinanya.
Cherry Liqueur dengan tulang
Jangan selalu ada masa tambahan untuk membersihkan buah beri dari tulang. Oleh itu, suri rumah sibuk, yang masih suka membuat minuman beralkohol sendiri, resipi ini akan berguna.
Bahan-bahan:
- vodka atau alkohol - 1.5 liter;
- ceri - 1 kg;
- gula - 1 kg.
Persediaan
Liqueur seperti itu dibuat dari ceri merah dan kuning. Kehadiran tulang memberikannya rasa pahit yang khusus. Tuangkan buah beri dengan pengisar, tanpa mengeluarkan tulang. Jisim yang terhasil dipindahkan ke kaleng, tuangkan gula dan kacau dengan baik. Tutup balang dengan penutup kedap udara dan letakkannya pada cahaya matahari selama sepuluh hari. Jangan lupa membuka bank sekali sehari dan goncang bersungguh-sungguh. Kemudian ketatkan ceri dengan menggunakan kasa, dan tuangkan semua vodka. Minuman siap dibotol dan disimpan dalam tempat sejuk yang gelap selama 3-5 hari.
Coklat minuman keras tanpa vodka
Minuman sedemikian akan berkurangan dengan ketara, kerana ia tidak memerlukan pembelian tambahan vodka atau alkohol. Di samping itu, ia lebih semula jadi dan lebih berguna untuk kesihatan.
Bahan-bahan:
- air 250 ml;
- gula - 800 g;
- ceri - 2 kg.
Persediaan
Beri dibasuh dengan baik dan keluarkan dari mereka tulang. Di bahagian bawah 3 liter boleh, isi kira-kira 200 g
Masukkan balang sarung tangan getah yang biasa, tusukan salah satu jari. Selamatkannya dengan leher dengan tali atau elastik. Letakkan bekas di tempat yang cerah. Apabila proses penapaian bermula, sarung tangan akan meningkat dan, seperti yang berlaku, mengembung, dan selepas ia selesai, ia akan kembali rendah. Biasanya ia mengambil masa kira-kira 2-3 minggu. Pada akhirnya, ketatkan minuman itu melalui lapisan dua kain kasa. Selepas 2-3 hari, penuras arak melalui bulu kapas dan tuangkan ke dalam botol. Sekarang anda tahu cara membuat minuman keras dari ceri manis dengan usaha yang minimum.