23 hidangan Soviet, yang kami suka pada zaman kanak-kanak

Masa mengalir tanpa henti, perubahan telah mempengaruhi keutamaan masakan. Beberapa kanak-kanak hari ini akan bersetuju untuk mengunyah padang pokok atau menikmati roti basah yang ditaburi dengan gula.

Tiada coklat, jujube dan makanan lain yang dipenuhi dengan kedai-kedai moden, tidak akan menggantikan barang dari zaman kanak-kanak. Makanan yang sangat disukai di USSR, kini mungkin kelihatan lebih panjang, tetapi rasa mereka tidak dapat dilupakan. Mari kita ponastalgiruem sedikit.

1. Sila, dua kerak roti

Hari ini kita masih membeli roti di kedai, dan ia sering dimeterai dalam beg atau dipotong. Ini, tentu saja, mudah, tetapi tidak seperti pada zaman kanak-kanak. Di sini mengaku, yang, pulang dengan roti yang baru dibeli, tidak memakan kerak yang renyah dan wangi? Tuhan, itu sangat lazat dan tidak dapat dilupakan.

2. Gula permen semulajadi

Untuk kebijaksanaan, kanak-kanak Soviet boleh diberikan anugerah, kerana mereka membuat permen daripada apa-apa. Salah satu hidangan yang paling popular dan berpatutan adalah resin dari pokok buah-buahan, yang dikunyah daripada mengunyah gula-gula. Murah dan marah.

3. Delicacy, yang iri terhadap seluruh halaman

Pada zaman kanak-kanak, makanan yang paling lazat dan manis adalah roti, dibakar dan ditaburi dengan gula. Ia adalah dengan merawat sedemikian yang perlu untuk beberapa sebab untuk pergi ke jalan supaya semua rakan-rakan diminta mengambil gigitan. Satu lagi pilihan popular adalah dengan membasuh roti dengan air dan taburkan dengan gula. Kenapa kita berhenti melakukan ini, pelik ...

4. Ubat yang paling lazat

Ramai kanak-kanak suka sakit dengan selesema, selepas semua ibu mesti membeli seekor askorbat. Kerana ia adalah wajar untuk mendapatkan sekurang-kurangnya satu perkara lagi. Anda membubarkan bola, dan pada mulanya - manis, maka - masam. Ia sempurna. Ia perlu membeli pakej askorbik dalam masa terdekat.

5. Apakah chupa-chups ...

Sebelum ini, gula-gula pada kayu adalah kemewahan, begitu banyak dimasak rumah mereka, dan terdapat juga bentuk khas untuk membuat lelaki, kelinci dan chanterelles. Ia sangat mudah - mentega cair dan gula. Sudah tentu, ada resipi lain, tapi masih, anda tidak boleh memikirkan apa-apa yang lebih mudah.

6. Hiasan asal yang boleh anda makan

Di zaman Soviet, bagels terjual dan ramai yang meletakkannya sebagai manik dan menganjurkan konsert keseluruhan. Dia makan tambang seperti itu, dan dengan teh, jelly, compote.

7. Kek buatan sendiri

Makanan istimewa, yang masih termasuk dalam menu banyak orang - kue dengan mentega. Mereka membuat kek improvisasi sangat mudah: mereka mengambil dua biskut, sebagai contoh, "Jubilee", menyembelihnya dan menggabungkannya bersama-sama. Ini adalah merawat teh terbaik yang boleh anda fikirkan.

8. Kering adalah lebih lazat

Di kedai-kedai USSR mungkin, untuk sedikit wang, untuk membeli briket asid, yang biasanya dimakan sebelum minuman disediakan. Kanak-kanak mengunyah mereka dengan senang hati, menikmati diri mereka sendiri.

9. Goodies berbahaya

Hari ini, anda boleh dengan mudah membeli susu pekat rebus di kedai, tetapi anda perlu memasaknya sebelum ini. Berapa banyak orang menangis, membasuh dinding dan siling dari balang yang meletup susu kental, tidak dapat dikira. Satu taffy yang lazat, yang boleh dimakan dengan sudu, adalah berbaloi.

10. Percubaan keju

Nampaknya hobi kegemaran kanak-kanak pada masa itu menjalankan eksperimen yang melibatkan makanan. Berikut adalah salah satu dari mereka: potong sekeping keju, jatuhkan ke dalam teh panas atau kopi dan tunggu sehingga ia mencair, dan kemudian, ke dalam mulut anda. Pada masa itu ia kelihatan seperti makanan istimewa yang luar biasa.

11. Anda boleh memecahkan gigi, tetapi ia sangat lazat

Di kedai-kedai moden anda boleh jika anda ingin mencari apa-apa produk, tetapi semasa Kesatuan Soviet sangat sukar, jadi orang keluar dengan sebaik mungkin. Untuk menggembirakan anak-anak, ibu-ibu yang dimasak kozinaki, yang dikupas benih dipenuhi dengan karamel, dan selepas pemadatan briket kecil terbentuk dari mereka.

12. Persahabatan boleh menjadi sangat lazat

Ramai akan bersetuju bahawa rasa keju keju Soviet "Persahabatan" tidak dapat dibandingkan dengan mana-mana analog moden. Dia telah ditambah dengan hidangan yang berbeza dan makan secara berasingan dengan teh. Nostalgia kepada lebam angsa.

13. Makanan istimewa semulajadi

Semasa USSR, semua kanak-kanak masa lapang dibelanjakan di jalan, jadi mereka tahu rasa semua tumbuhan yang dapat dipenuhi. Makanan gurau kegemarannya adalah kendi hitam liar.

14. Itulah yang benar-benar hilang

Toffees - gula-gula, kerana yang banyak kehilangan anjing laut dalam gigi mereka, tetapi kesenangan adalah berbaloi. Walaupun makanan sedemikian dijual di kedai-kedai setakat ini, rasa nampaknya benar-benar asing.

15. Barbeku disediakan untuk semua orang

Ia adalah hari ini di daging masak masak, ikan, makanan laut, dan sebelum julat ini tidak. Makanan istimewa yang paling lazat, yang semua kanak-kanak menunggu di berkelah - kentang dibakar dalam api. Ini sangat menarik: dia melemparkan kentang ke dalam api dan berdiri, menunggu, memutar arang dengan tongkat. Anda mendapatkannya dari api, dan ia menjadi panas sebagai arang, tidak ada apa-apa - anda meniup, anda membuangnya dari tangan ke tangan, dan anda cuba mengupas kulit lebih cepat untuk menikmati rasa yang unik. Tuhanku, itu meludah keluar.

16. Kentang manis manis

Salah satu hidangan pencuci mulut yang paling berpatutan di zaman Soviet ialah kek "kentang", dan ramai yang belajar bagaimana memasaknya sendiri, kerana resipi itu sangat mudah: kuih-kuih telah dihancurkan menjadi serbuk dan mentega cair dengan koko ditambah. Semua bola bercampur dan dipahat. Ini adalah pencuci mulut seperti itu.

17. Makan sebanyak yang anda suka

Jika anda membeli gula-gula coklat atau kek dalam USSR, anda tidak boleh selalu, maka di sini adalah halva dalam julat yang sering hadir. Hari ini, nampaknya pelik bahawa mereka menjual makanan istimewa ini dalam kaleng timah.

18. Harumannya adalah seperti magnet

Sebelum ini, sangat sedikit orang yang memikirkan seorang tokoh, meletakkan sekelompok sosis doktor dalam kuali, kerana ia sangat lazat sehingga ia tidak dapat disampaikan dengan kata-kata. Sudah tentu, seseorang masih terlibat dalam hidangan seperti ini, tetapi ia tidak begitu meluas seperti ketika itu.

19. Minuman yang menakutkan

Ramai untuk pertama kali melihat cendawan teh, fikir ini adalah sesuatu yang pelik, mirip dengan ubur-ubur, dan dalam mana-mana tidak boleh dimakan. Pada zaman Soviet, ramai di atas jendela boleh melihat balang tiga liter yang ditutup dengan kain kasa, di mana keajaiban dibuat - minuman lazat yang dipanggil "kvass" disediakan.

20. Kue lazat dan ekonomik

Tidak selalu di dalam peti sejuk adalah kek, tetapi jem buatan sendiri di pantri boleh didapati. Saya perlu membuat persediaan: potong sebuku, mentega tersebar dan letakkan jemuran besar di atas. Delicious, bahawa mustahil untuk berhenti. Siapa kemudian memikirkan angka itu?

21. Secara ekonomi, tetapi sangat lazat

Ini, tentu saja, tidak manis, tetapi ternyata tidak kurang lazat. Ambil sekeping roti dan rai, disejukkan dengan minyak sayuran dan ditaburi garam. Anda juga boleh menambah apa-apa perlakuan luar biasa dengan bawang hijau atau Dill. Ramai yang akan berfikir bahawa ini adalah hidangan pembuka untuk minuman panas, tetapi ia dimakan oleh kanak-kanak.

22. Jika roti layu - dalam kuali

Beberapa orang terus membuang masa berdiri oleh dapur dan menggoreng crouton, kerana terdapat toksik dan peralatan lain. Sebelum ini, ia adalah cara yang sangat popular untuk menghilangkan roti basi, yang dipotong menjadi kepingan, dicelupkan ke dalam telur dan goreng di kedua belah pihak dalam kuali yang panas.

23. Makanan istimewa terbaik di bumi

Untuk menyelesaikan senarai yang anda mahukan kelezatan yang paling lazat dan popular di kalangan kanak-kanak Soviet - kacang dan tiub wafer yang dipenuhi dengan susu pekat direbus. Hampir setiap rumah mempunyai besi wafel atau alat khas untuk membuat kacangan dari adunan. Sediakan hidangan sedemikian dalam kuantiti yang banyak untuk cuti yang berlainan, dan selera akan selamanya kekal dalam ingatan anda.