Hidangan dari turnip - manfaat dan kemudaratan

Hidangan dari lobak telah popular walaupun di Rom Kuno dan Rom Purba. Pada mulanya, tanaman akar dianggap sebagai makanan orang miskin, tetapi dari masa ke masa mereka belajar bagaimana memasak begitu nikmat sehingga hidangan dari tempat itu menempati tempat yang layak di atas meja bangsawan.

Faedah dan keburukan makanan turnip

Dari akar anda boleh memasak banyak hidangan yang tidak hanya mempunyai rasa yang tiada tandingan, tetapi juga sejumlah besar bahan berguna. Pakar pemakanan dan doktor mengesyorkan resipi makanan dari lobak kepada pesakit mereka, supaya semua menghargai sifat bergunanya. Apakah faedah tanaman akar:

1. Turnip mengandungi banyak serat, yang menormalkan aktiviti usus dan sistem pencernaan secara keseluruhan. Gentian kasar membantu mencegah genangan nutrien dan membersihkan usus toksin dan toksin. Di samping itu, mereka membantu mengurangkan kolesterol .
2. Makanan sederhana dari turnips adalah kalori rendah, supaya mereka boleh memasukkannya dengan selamat dalam diet mereka untuk orang yang menonton berat badan atau ingin menghilangkan pound tambahan. Dalam 100 g tanaman akar mengandungi hanya 27 kcal, dan ini disebabkan oleh fakta bahawa ia adalah 90% air.
3. Komposisi tanaman akar termasuk set vitamin yang kaya, sebagai contoh, asid askorbik di dalamnya lebih daripada pada kubis. Di samping itu, lobak boleh berbangga dengan kehadiran sejumlah besar mikro dan makroel.
4. Ciri-ciri berguna lobak dan pinggan mangkuk adalah disebabkan oleh kehadiran magnesium, yang menyumbang kepada pembangunan dan penyerapan kalsium yang lebih baik. Itulah sebabnya ia disyorkan untuk menggunakan tanaman akar untuk sistem tulang.
5. Pengaruh positif pada lobak pada kerja hati dan pada pengeluaran empedu terbukti. Ini disebabkan kandungan sulfur, yang membasmi darah dan mengaktifkan proses pemusnahan batu ginjal.
6. Turnip mempunyai kesan sedatif, jadi ia disyorkan untuk menggunakannya untuk keganasan berlebihan. Terletak Bahan bertindak pada badan seperti sedatif.
7. Hidangan dari lobak boleh digunakan untuk pesakit kencing manis, kerana ia mengandungi bahan glukurafanin yang cukup jarang, yang mempunyai kesan antidiabetik.
8. Turnip mengandungi phytoncides, yang menyebabkan kesan antibakteria pada badan. Itulah sebabnya, sejak zaman dahulu, sayuran dihancurkan digunakan untuk memampatkan.

Di samping faedah hidangan yang dibuat dari lobak, boleh membawa tubuh dan bahaya. Pertama, ia boleh berlaku dengan kehadiran individu yang tidak bertoleransi terhadap produk. Kedua, seseorang boleh merosakkan apabila memburukkan beberapa penyakit, contohnya colitis, gastritis, dan sebagainya.