Gogol-Mogol diketahui oleh kami sejak zaman kanak-kanak. Pencuci mulut yang disiapkan dengan betul mempunyai rasa yang indah dan mempunyai jisim sifat perubatan, oleh itu ia digunakan sebagai ubat rakyat untuk batuk dan sakit tekak . Bahan-bahan utama untuk penyediaan mogul adalah kuning dan gula, produk ini merupakan komponen utama dan hanya ubat datuk nenek kami. Tetapi dari masa ke masa, resipi telah bertambah baik, mengubah rasanya dan menjadikannya lebih berguna.
Resipi klasik
Aneh seperti yang mungkin kelihatan, resipi klasik dan paling berguna untuk mogul dari batuk tidak termasuk gula, kerana manis diberikan kepada madu, yang juga sangat berguna. Jadi, untuk menjadikan gogol-mogol yang paling lazat dan berguna, anda perlukan:
- Ambil sekeping mentega kecil, kacau dengan satu sudu teh madu.
- Tambah satu telur telur.
- Selepas mengaduk makanan dengan baik, tambah segelas susu panas.
- Pukul jisim yang terhasil.
Gogol-mogul dengan susu boleh melembutkan tekak dan menyembuhkan bronkitis. Dan jika anda mengalami batuk kering, tambahkan soda ke pencuci mulut di hujung satu sudu teh.
Juga dari batuk kering, anda boleh membuat mogul berdasarkan mentega, madu dan yodium. Untuk melakukan ini:
- Campurkan kuning telur dengan satu sudu mentega dan madu.
- Tambah setitik yodium.
Akibatnya, anda mendapat produk yang lazat walaupun kanak-kanak boleh minum.
Gogol-mogul dengan jus sitrus
Resipi moden untuk ubat mudah ini sering termasuk jus sitrus, yang bukan sahaja menjadikan rasa produk lebih pedas, tetapi juga memberi kesan positif kepada imuniti manusia. Selepas anda menyediakan pangkalan untuk mogul, anda boleh menambah bahan-bahan berikut ke kuning telur disapu dengan gula:
- Butter:
- madu;
- serbuk koko;
- jus lemon;
- jus oren.
Lebih penting lagi untuk imuniti akan menjejaskan kuning bukan dari telur ayam, tetapi dari puyuh.
Gogol-Mogol dengan alkohol
Gogol-mogol alkohol sering dihidangkan di kelab dan restoran sebagai koktel yang manis. Tetapi untuk tujuan perubatan ia juga berkesan, jadi ia boleh dilakukan di rumah, untuk menghilangkan sakit di tekak tentang memanaskan bronkus. Resipi ini sangat mudah, lihat bagaimana melakukan gogol-mogol dengan alkohol:
1. Perlu mengambil:
- gula - 150 gram;
- lemon - 0,5 keping;
- ulas - 2-3 keping;
- air - 2 cawan;
- rum atau cognac - 250 ml;
- susu - 0.5 liter;
- Vanillin - secukup rasa.
2. Tuangkan gula, vanalin, semangat lemon dan ulas ke dalam kuali.
3. Rebus kandungan selama beberapa minit.
4. Selepas terikan ini, sejuk, tambahkan alkohol dan susu sedikit hangat.
Sekiranya mogul digunakan untuk merawat tekak, maka minuman itu harus hangat, tetapi perlu diingat bahawa ia membantu anda batuk lebih baik.