Madu adalah yang paling terkenal dengan produk-produk pembiakan lebah, yang mempunyai pelbagai sifat berguna dan digunakan baik dalam pemakanan dan untuk tujuan perubatan.
Jenis madu
Madu biasanya dibahagikan kepada bunga dan pad. Madu bunga pula terbahagi kepada:
- monoflearny, diperoleh daripada nektar dari satu spesies tumbuhan ( soba , akasia, dan sebagainya);
- polyflora, yang diperolehi daripada nektar yang dikumpul dari beberapa tumbuhan yang berbeza (ranting, padang rumput, hutan, buah, dan sebagainya).
Lebah madu dihasilkan oleh lebah di musim panas kering dari kotoran serangga atau dari bahan gula yang dipancarkan oleh tumbuhan (yang disebut madu madu).
Ciri-ciri perubatan dan rasa madu bergantung pada pelbagainya. Adalah dipercayai bahawa sifat-sifat antimikrob dan anti-radang terbaik dinyatakan dalam madu coklat dan jenis polyfloral. Ini jenis madu yang sama biasanya mempunyai rasa pahit rasa. Jenis cahaya lebih manis dan lebih baik diserap oleh tubuh, tetapi sifat bakterisinya agak rendah.
Spesies madu madu cukup jarang, mempunyai rasa khusus dan mengandungi sejumlah besar bahan mineral, tetapi ubat-ubatannya, terutama bakterisida, masih agak rendah.
Susu madu dan sifat ubat mereka
Acacia madu
Jenis madu yang manis, warna kuning muda. Menjadi putih semasa penghabluran. Mempunyai kesan pemulihan, imunostimulasi dan ringan yang menenangkan. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan, ia digunakan dalam rawatan kencing incontinence.
Madu madu
Warna dari cahaya kuning ke kuning. Ia mempunyai ciri-ciri bakterisida dan anti-keradangan yang sangat jelas. Digunakan dalam rawatan penyakit sistem bronchopulmonary, untuk memperbaiki jantung, dalam penyakit hati dan buah pinggang.
Gandum madu
Warna dari coklat kehijauan hingga coklat gelap. Mengandungi sejumlah besar enzim aktif, vitamin, asid amino, besi. Digunakan untuk anemia, kehilangan darah, kekurangan zat besi, cholelithiasis dan penyakit hati. Untuk menguatkan otot jantung.
Madu semanggi
Cukup manis dan hampir telus. Digunakan untuk rawatan penyakit ginekologi dan buasir, serta untuk selesema, hati, jantung, sendi.
Madu padang rumput
Selalunya dipanggil herba madu. Mempunyai bau herba yang kaya, warna berbeza dari cahaya kuning ke kuning. Mempunyai kesan antimikrob yang sangat kuat. Digunakan untuk selesema, gangguan saraf, sakit kepala, insomnia , senak.
Di samping itu, perlu diingatkan bahawa madu yang dikumpulkan di kawasan hutan, bau adalah warna konifer, dan produk ini mempunyai sifat antiseptik dan penyembuhan luka yang paling kuat.