Menyegarkan "Mojito", dimasak berdasarkan rum, air dan gula, dengan penambahan kapur dan pudina, tidak kehilangan popularitinya sejak penampilan tahun 1980-an. Salah satu minuman musim panas yang paling terkenal adalah mudah untuk disediakan sendiri, kerana selain rum, tiada ramuan mahal diperlukan.
Menjangkakan soalan tentang cara menggantikan rum di Mojito, kami segera menjawab - tiada apa-apa, jika tidak ia tidak akan menjadi mojito, tetapi hanya koktel dengan soda dan alkohol yang kuat.
Anda boleh memasak Mojito dengan rum hitam dan putih. Pilihan pertama adalah kurang biasa, kerana resipi klasik menyediakan untuk penggunaan rum putih. Berdasarkan rum gelap, anda boleh membuat campuran mudah dengan cola dan jus gelap, dan untuk masa sekarang "Mojito" menyimpan sebotol putih.
Resipi klasik "Mojito" dengan rum
Bahan-bahan:
- rum cahaya «BACARDI» - 40 ml;
- air berkarbonat - 150 ml;
- jus limau - 30 ml;
- pudina segar - 2 cawangan;
- gula - 2 sudu teh.
Persediaan
Pudina segar digosok dengan gula dengan bantuan pistil. Gula dalam kes ini memainkan peranan yang kasar, kerana mana daun pudina meninggalkan minyak wangi. Dalam pudina yang ditumbuk, tambahkan jus limau, rum dan bawa minuman dengan air yang berkilauan.
Kami melayani Mojito dengan jerami, dihiasi dengan daun pudina dan sebilangan kapur.
Mojito dengan rum dan tembikai
Di antara semua koktel rum , "Mojito" dapat memenangi populariti di seluruh dunia kerana rasa yang menyegarkan dengan nota alkohol tidak mengganggu. Walau bagaimanapun, tidak ada klasik yang tidak boleh wujud tanpa pengubahsuaian, dalam resipi ini, pengubahsuaian adalah penggantian air dengan jus tembikai.
Bahan-bahan:
- daun pudina - 30 pcs;
- rum putih untuk mojito "BACARDI" - 340 ml;
- tembikai - 3-4 keping;
- sirap gula - 120 ml;
- limau - 3 pcs.
Persediaan
Daun Mint ditumbuk dalam mortar. Segmen tembikai dibersihkan dari biji dan kami menggosok dalam pengisar. Dalam kentang tumbuk tambahkan peppermint dihancurkan, rum, sirup gula dan jus 3 limau, pukul lagi dan tuangkan pada cermin mata. Kami menghias dengan daun pudina dan segera berkhidmat.
"Kokohito", atau "Mojito" dengan santan
Peminat koktel tropika pasti akan menghargai resipi "Mojito" dengan santan.
Bahan-bahan:
- rum kelapa «BACARDI» - 50 ml;
- pudina - 5-6 daun;
- krim kelapa, atau susu - 25 ml;
- jus limau - 10 ml;
- gula - 1 sudu teh;
- air berkarbonat.
Persediaan
Semua ramuan, kecuali soda, kami masukkan ke dalam shaker bersama-sama dengan kiub ais dan campurkan dengan teliti. Tuangkan campuran ke dalam hi-bola yang disejukkan dan bawa dengan air yang berkilauan. Kami menghias koktel dengan daun pudina.
Mojito "Pinacolada"
Duet koktail yang paling popular tidak boleh tetapi menghasilkan karya, resipi yang kami sampaikan di bawah.
Bahan-bahan:
- kapur - ¼ pcs.;
- daun pudina - 8 pcs;
- gula - 2 sudu teh.
- sirap pudina - 1 sudu besar. sudu;
- santan - 1 sudu besar. sudu;
- jus nanas - 1 sudu besar. sudu;
- rum nanas - 2 sudu besar. sudu;
- kelapa «BACARDI» - 2 sudu besar. sudu;
- ais.
Persediaan
Dalam gelas 350 ml kami meletakkan seperempat kapur, dipotong menjadi 4 keping, bersama dengan kapur dan gula. Kami menguli bahan dengan pistil dan tutup dengan ais. Kami menambah sirap pudina, santan, jus nanas dan kedua-dua jenis rum. Menggunakan shaker itu, campurkan ramuan selama 30 saat. Kami tuangkan koktel ke dalam gelas dan segera sembuh.
Mojito dengan rum dan epal
Bahan-bahan:
- daun pudina - 10 pcs;
- ais - 1 item;
- sirap gula - 1 sudu besar. sudu;
- jus epal - ¼ satu abad;
- rum «BACARDI» - 1/3 abad;
- 4 keping epal.
Persediaan
Kami menumpahkan daun pudina dengan pistil dalam kaca, menyebarkannya ke atas ais, tuangkan sirap, jus epal dan rum. Kami menghias koktel dengan irisan epal dan daun pudina, dan berkhidmat dengan segera.