Nigella, "Chernushka sowing", "ketumbar Roman", "jintan hitam", "Kalindzhi", "seidan" adalah semua nama satu tumbuhan milik keluarga Lyutikovs, yang lazim di bahagian Eropah di Rusia, serta di Eropah Barat, Asia dan Afrika Utara.
Dalam artikel ini anda akan belajar cara mengembangkan nigella, dan juga mengapa ia digunakan.
Nigella: keterangan
Nigella adalah tumbuhan herba tahunan sehingga 60 cm tinggi dengan tangkai lurus yang bercabang. Bunga-bunga biru, biru, merah jambu dan putih dalam bingkai daun hijau yang dibelah daun berwarna sangat lembut dan indah. Bunga nigella tunggal, mudah dan berganda, mempunyai cangkir 5 sepal, 5-8 kelopak bichelove, banyak stamen dan pistil yang cukup besar. Bunga dari Mei hingga Ogos. Selepas berbunga, pokok renek mengekalkan hiasannya, berkat bentuk kotak yang luar biasa dengan biji. Nigella tumbuhan yang mencintai dan tahan sejuk, dengan baik melayan frosts musim bunga. Menyebarkannya dengan biji. Mereka dikumpulkan apabila memerah 2/3 kapsul. Mereka mestilah hitam dan segi tiga-ovate.
| | | |
Dalam florikultur, sering terdapat jenis seperti:
- Nigella Damsyik - sehingga 35-45 cm tinggi, bunga sehingga 5 cm diameter dengan warna yang berbeza;
- Nigella Spanish - bunga biru gelap mempunyai aroma yang lemah. Mereka dibezakan oleh stamen yang besar dan buah-buahan berwarna merah;
- Nigella adalah timur - ia mempunyai bunga kecil;
- Nigella menyemai - bunga lembut berwarna hijau kehijauan atau putih-biru.
Nigella yang tumbuh dari benih
Benih nigella ditanam di dalam benih pada bulan Mac-April dalam benih dengan tanah. Pra-basah selama 3 hari dan masukkan ke dalam peti sejuk. Di permukaan bumi membuat kedalaman alur 2-3 cm, mendistribusikan benih dan jatuh tertidur di atas tanah. Disiram sebagaimana perlu dari semburan. Pada suhu + 15-25 ° C selama 2-3 minggu, pucuk pertama muncul. Pada bulan Mei, anak benih sudah ditanam di taman depan.
Di tanah terbuka, benih dapat disemai pada awal musim semi atau musim sejuk pada kedalaman 3-4 cm, meninggalkan antara baris 45 cm. Kemudian mereka dilindungi hingga percambahan dari atas: pada musim semi - dengan film, untuk musim dingin - dengan daun.
Kira-kira 40 hari selepas menyemai benih, nigella mekar. Untuk memanjangkan tempoh berbunga, pada musim bunga, perlu menanam beberapa kali dalam sebulan.
Nigella - pendaratan dan penjagaan
Pilih untuk penanaman yang anda perlukan tempat yang terbuka dan terang di matahari. Nigella tidak tumbuh di sebelah tumbuhan penutup tanah dan tidak suka mulsa. Ia berkembang lebih baik pada tanah yang ringan dan berkhasiat. Tempat-tempat di mana tumbuhan yang digunakan untuk disenyawakan dengan baja organik telah ditanam sebelum ini, paling sesuai.
Loji nigella mengikut skema ini: antara semak meninggalkan 15-20 cm, antara baris - 45 cm di lubang di bahagian bawah saliran, di atas segelintir pasir. Letakkan kilang itu dan tidur di atas tanah. Seterusnya, tuangkan larutan merah jambu permanganat kalium. Sesetengah penanam mencadangkan kali pertama untuk menampung pendaratan pada waktu malam.
Anda harus menjaga nigella:
- sederhana disiram seperti yang diperlukan;
- Rumput rumpai dan longgar;
- makan jarang dan dalam bahagian kecil, kerana dia tidak menyukai kelebihan baja;
- untuk bertarung dengan perosak: dari labah - labah labah - labah untuk dirawat 2 kali dengan rehat dalam 10 hari penyerapan daun kentang.
Nigella: penggunaan
Biji nigella mempunyai rasa pedas dan pala, yang mana ia digunakan secara meluas dalam masakan: dalam hidangan daging dan ikan, salad dan produk roti, kadang-kadang untuk perisa jeli, ais krim dan teh. Dalam minyak wangi, minyak pati digunakan daripada biji nigella. Daun tumbuhan ditambah kepada salad, dan bunga menjadi jem dari gooseberry. Penggunaan nigella yang paling meluas, terutama minyaknya, diperolehi dalam bidang perubatan, kerana ia mempunyai banyak sifat yang berguna.
Rempah, ubat dan hanya tumbuhan yang cantik - nigella semakin popular di taman bunga kami.