Pear bumi - jadi pada orang biasa disebut artichoke Yerusalem, ia sangat berguna untuk badan kita. Ia ditanam sebagai bahan mentah perubatan untuk rawatan gastritis , ulser, diabetes, dan sebagai sayur-sayuran untuk salad vitamin. Anda perlu tahu kapan untuk mengumpul artichoke Yerusalem dan bagaimana untuk menyimpan tanaman dengan betul, supaya tumbuhan itu tidak hilang sifatnya.
Bila hendak membersihkan artichoke Yerusalem?
Syarat-syarat menuai pir tanah tidak mempunyai bingkai waktu yang jelas, kerana tumbuhan dapat menahan frosts yang lebih besar. Tetapi untuk menyimpan tanaman akar di tanah masih tidak berbaloi, kerana di musim sejuk tidak mungkin untuk menggali mereka. Lebih baik memotong puncak pada bulan Oktober-November (bergantung kepada lokasi) dan mula menggali dalam seminggu.
Sebahagian daripada ubi, jika ia digunakan sebagai makanan haiwan, boleh ditinggalkan di tanah, dan menggali seperti yang diperlukan jika penutup salji terletak lebih dekat ke musim sejuk.
Bagaimana untuk menyimpan artichoke Yerusalem di musim sejuk di ruang bawah tanah?
Cara paling mudah untuk menyimpan ubi di ruangan bawah tanah. Untuk melakukan ini, segera selepas menuai, mereka diletakkan dalam kotak dengan pasir atau habuk papan basah dan diturunkan ke dalam bilik bawah tanah. Suhu mesti ada agak rendah - dari + 1 ° C hingga + 4 ° C
Jika anda mengumpul banyak panen, maka anda boleh menyimpannya dalam buritan yang dipanggil. Untuk melakukan ini, lapisan topinambur dituangkan ke tanah, yang dituangkan dengan pasir dan dipindahkan oleh bahan bumbung. Dari atas semuanya dipanaskan oleh gundukan bumi. Pada musim sejuk, jika perlu, anda boleh mendapatkan ubi segar dan memakannya.
Bagaimana untuk menyimpan artichoke Yerusalem di sebuah apartmen?
Malangnya, penduduk bandar tidak bernasib baik dengan bilik bawah tanah, dan oleh itu mereka menyimpan artichoke Yerusalem di apartmen. Adalah lebih baik untuk melakukan ini di balkoni yang agak sejuk, di mana suhu tidak melebihi + 4 ° C. Tetapi pokok-pokok tanaman frosts kecil tidak mengerikan - selepas pembelahan ia tidak kehilangan kualitinya.
Untuk menyimpan artichoke Yerusalem di balkoni, anda memerlukan beg dengan habuk papan atau pasir basah. Kelembapan akan melindungi tanaman dari pengeringan dan memastikan iklim mikro yang sesuai. Adalah penting bahawa beg dengan ubi tidak mendapat cahaya matahari langsung, kerana dengan sedikit peningkatan suhu pir tanah akan sekali lagi mula berkembang.