Suri rumah moden digunakan untuk memasak pelbagai teknik. Ia boleh menjadi gas dan periuk elektrik, oven, multivarker atau aerogrill . Tetapi lebih popular adalah ketuhar gelombang mikro, yang boleh didapati di hampir setiap dapur.
Tetapi, seperti yang diketahui, bukan untuk semua hidangan microwave.
Peralatan jenis apa yang diperlukan untuk ketuhar gelombang mikro?
Mari tahu apa jenis hidangan yang boleh dimasak dalam microwave:
- Cawan dan plat porselen sangat sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Satu-satunya pengecualian adalah hidangan dengan penyemburan logam, contohnya, dengan perhiasan berlapis emas. Kehadiran logam dalam ketuhar gelombang mikro, walaupun dalam bentuk ini, boleh menyebabkan arcing dan juga letupan.
- Alat gelas juga sesuai untuk microwave. Selain itu, ia adalah kaca yang melepasi ketuhar gelombang mikro lebih baik daripada bahan lain, yang bermaksud hidangan anda akan lebih panas dan lebih cekap. Sebaik-baiknya, kaca itu perlu dikeraskan, atau ia boleh menjadi kaca seramik. Tetapi hidangan kristal dalam ketuhar gelombang mikro tidak boleh diletakkan.
- Seramik, tanah liat, faien boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro hanya dengan syarat bahawa perkakas yang diperbuat daripada bahan-bahan ini ditutup dengan glaze di atas. Pada pinggan dan cawan itu tidak boleh retak, cip.
- Adalah menarik bahawa walaupun hidangan plastik boleh dimasukkan ke dalam ketuhar. Tetapi plastik ini harus tahan panas, dan tahan haba sehingga 140 ° C. Sebagai peraturan, ada tanda yang sama pada alat memasak gelombang mikro.
- Sesuai untuk ketuhar gelombang mikro dan perkakas diperbuat daripada kadbod khas dengan salutan tahan haba , kertas (kertas minyak), menggoreng hos dan foil khas untuk microwave . Bentuk aluminium boleh guna boleh digunakan, tetapi dengan kaveat: hanya dengan tudung dikeluarkan, dan buang hidangan tersebut dari dinding dalaman ketuhar.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
