Berita baik untuk ahli masakan: kini anda boleh melupakan barang bakar terbakar selamanya! Untuk menggantikan kulit, yang perlu dibentangkan pada lembaran penaik, datang karpet silikon untuk penaik. Ramai orang cenderung berfikir bahawa inovasi ini tidak dapat menggantikan kaedah "nenek", tetapi mereka salah! Bahkan, karpet silikon kuliner dapat mengubah setiap usaha anda untuk membakar sesuatu dalam karya kuliner, dan juga menjadikan menu keluarga anda sihat. Ingin tahu lagi? Kemudian anda perlu membaca bahan ini.
Sifat silikon gred makanan tahan panas
Tikar silikon tahan haba yang berkualiti membolehkan anda membakar pastri kegemaran anda tanpa lemak sama sekali. Oleh kerana struktur khas, bahan ini tidak membenarkan makanan melekat walaupun dibakar. Oleh kerana pemanasan seragam permukaan tikar, produk akan membakar kurang, dan proses penaik akan menjadi lebih banyak lagi. Oleh kerana rintangan yang tinggi terhadap pendedahan haba, matasan gula-gula silikon mampu menahan pemanasan hingga 260 darjah. Struktur tebal permukaan tikar berkualiti direka untuk lebih dari 2000 kitaran penaik. Kini mari kita lihat dalam amalan bagaimana anda boleh menggunakan mat baking silikon yang tidak melekat.
Permohonan praktikal dan penjagaan
Kita tidak akan bermula dengan baking itu sendiri, tetapi dengan proses penyediaan adunan. Anda mungkin tahu gambar, apabila doh, walaupun sentiasa dituangkan di permukaan, di mana ia diukir, tepung, masih melekat? Dengan pembelian karpet silikon, anda akan melupakannya selama-lamanya, sekarang tepung hanya akan diperlukan supaya adunan tidak melekat pada tangan anda, dan ia tidak melekat pada permukaan karpet. Ada di antara mereka yang mempunyai tanda khas untuk menggulung adunan, yang membantu membuat kek untuk kek saiz yang sama. Corak yang sangat menarik di bahagian bawah penaik adalah membuat karpet silikon bertekstur untuk ketuhar. Mereka dicat dalam bentuk pelbagai gambar yang dicetak pada baking anda. Bagaimana menggunakan karpet silikon semasa memasak pastri kegemaran anda? Ia sangat mudah, kami meletakkannya di pallet yang bersih dan kering, dan kami sudah meletakkan apa yang akan kami bakar di atas. Sesetengah masih menggosoknya dengan serbet, ringan dibasahkan dengan minyak sayuran, tetapi ia tidak perlu dilakukan. Sebagai menunjukkan amalan, lapisan ini tidak melekat walaupun gula yang sangat dibakar.
Petua untuk menjaga dan memilih karpet
Selepas kami mengetahui mengapa karpet silikon diperlukan sama sekali, anda boleh meneruskan prosedur penjagaannya. Jika oven dengan bantuannya mudah, maka lebih mudah untuk mengurusnya! Memandangkan tiada apa-apa yang melekat pada tikar baking silikon, penjagaannya secara amnya mengurangkan sedikit. Ia cukup untuk membasuhnya dengan air suam (jika dibakar tanpa lemak), menggunakan sebagai bahan pencuci yang perlu untuk degreasingnya. Ini menamatkan semua prosedur kejururawatan, sekarang mari kita pergi ke yang paling menarik dan perlu, iaitu, apa yang perlu dicari apabila membelinya.
- Perkara yang paling penting adalah pilihan pengeluar! Jangan membeli permaidani murah, kerana selain membeli produk yang berkualiti tinggi,
anda masih boleh membahayakan kesihatan anda! - Untuk memastikan produk dibakar dengan baik, jangan pilih tikar dengan ketebalan lebih daripada 0.4-0.5 cm.
- Sebelum penggunaan pertama dengan produk, disyorkan untuk "bakar" permaidani di dalam ketuhar selama sekurang-kurangnya dua jam pada suhu 240 derajat.
Seperti yang anda lihat, karpet untuk baking adalah pembelian yang diperlukan, mudah dan praktikal untuk setiap kekasih kek buatan sendiri. Menggunakannya untuk membuat karya masakan dari adunan akan menjadi lebih mudah!
Sebagai tambahan kepada permaidani di kedai-kedai pelbagai jenis acuan silikon untuk penaik dibentangkan .