Masakan negara Honduras didasarkan pada masakan tradisi Amerika Tengah. Juga di sini anda sering boleh mencari hidangan berdasarkan resipi dari masakan India dan Sepanyol. Produk utama penyediaan hidangan kebangsaan Honduras adalah pisang, kekacang, beras, ikan, daging, makanan laut, serta pelbagai sayuran dan rempah-rempah.
Hidangan Honduras menggunakan pisang
Pisang mungkin merupakan ramuan yang paling popular untuk hidangan kebangsaan negara ini. Pelbagai jenis pisang tanpa gula khas didapati dalam 70-80% hidangan yang dimasak di sini. Dan ini tidak menghairankan: pisang muncul di wilayah Honduras pada tahun 1860 dan sangat menyukai penduduk tempatan. Apabila mereka hanya panggang, hidangan ini dipanggil Platanos, jika anda menambah gula kepada mereka, ia adalah Maduras, dan hidangan pisang goreng untuk kerak rangup dipanggil Thostones. Pisang juga digunakan secara meluas dalam penaik: kedua-duanya sebagai pengisian, dan berdasarkan ujian.
Hidangan Honduras dengan nasi
Beras adalah produk popular yang digunakan bukan sahaja sebagai hiasan berasingan, tetapi juga sebagai sebahagian daripada hidangan daging, memasak pelbagai salad atau makanan ringan.
Pinggan Daging
Daging babi, daging lembu dan ayam adalah sebahagian daripada hidangan kebangsaan Honduras. Hidangan ayam tradisional adalah ayam, direbus dengan sayuran. Ia sering dijumpai di meja perayaan penduduk setempat. Tetamu di negara ini perlu memberi perhatian kepada ayam yang disumbat, direbus dalam santan - ini adalah hidangan yang luar biasa dan sangat mengasyikkan.
Bajo adalah versi perayaan daging goreng. Dagingnya digoreng pada arang dengan penambahan singkong dan pisang. Juga, daging lembu sering dibakar dengan pelbagai rempah atau hanya rebus dalam santan.
Popular di kalangan pelancong adalah apa yang dipanggil "Alligator Sausages". Walau bagaimanapun, asas hidangan ini adalah daging babi, dan bukan daging reptilia.
Salad dan makanan pembuka lain dari sayuran
Bukan tempat terakhir dalam pemakanan penduduk tempatan juga sayur-sayuran - dari mereka mereka menyediakan salad, mereka digunakan sebagai hiasan. Selalunya dalam salad ditambah telur atau beras. Gourmets patut mencuba salad mangga atau alpukat.
Ikan dan makanan laut lain dalam masakan negara Honduras
Pesisir Laut Caribbean di Honduras mempunyai regangan panjang - mungkin, hidangan makanan laut sangat popular di sini. Hidangan yang sangat menarik ialah sup kerang dengan sayur-sayuran dan rempah-rempah (Sopa de Caracol). C C C C C C C C C C C I C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Ladu, lempeng, pasta dan hidangan luar biasa lain disediakan dari ikan.
Baking Honduras
C C C C C C C C C I C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Mungkin pilihan yang paling biasa adalah roti pisang, yang mana terdapat lebih daripada lima puluh jenis. Selalunya anda boleh berjumpa dalam menu kek restoran yang dibuat dari ubi kayu, jagung atau barli.
Tortilla taco digunakan dan sebagai plat (hidangan utama dihidangkan dalam "plat") atau kutleri (mereka menyentuh makanan).
Alkohol dan minuman lain
Antara minuman harus memberi perhatian kepada Orchath, yang disediakan dari nasi atau bijirin lain, serta Pikudos, yang berdasarkan susu dan buah-buahan.
Penduduk Honduras sendiri sangat menghormati kopi. Dan walaupun perladangan kopi di sini cukup, tetapi tentang tempat di mana kopi benar-benar baik dihidangkan, lebih baik untuk meminta penduduk setempat.
Minuman beralkohol dari Hondurans tidak begitu popular - ia tidak biasa diminum di sini pada waktu makan malam atau makan malam, tetapi untuk melepaskan satu atau dua gelas di bar pada hari cuti atau dalam kalangan teman tidak dilarang sama sekali. Minuman alkohol yang paling biasa di Honduras adalah Agurdiente dan Guaro. Minuman terakhir adalah vodka, dibuat dengan analogi dengan roti.
Di sini, rum yang baik, yang mempunyai lebih dari seratus jenis, dan juga diseduh bir Colombia (Salvavida, Imperial, Port Royal, Nacional dan Polar).
Untuk merumuskan, dapat dilihat bahawa masakan negara Honduras adalah hidangan yang luar biasa, walaupun eksotik, yang pasti patut dicuba, supaya dari melawat negara ini anda tidak hanya kenangan hangat tetapi juga kenangan.