Bersama-sama dengan semua kacang hijau biasa, kacang, atau kerana ia juga dipanggil "kacang kambing", telah lama menikmati penghormatan dan kehormatan yang layak. Ini adalah terima kasih kepada tumbuhan yang tidak bersahaja dan tidak mencolok ini pada tahun-tahun yang tidak baik, seluruh negara diselamatkan dari kelaparan. Hari ini, kacang ayam digunakan bukan sahaja sebagai sumber protein sayuran, vitamin dan mikro, tetapi juga sebagai cara untuk memperkaya tanah dengan nitrogen. Seperti yang anda dapat lihat, kacang kambing yang lazat dan berguna ini boleh memberi manfaat bukan sahaja kepada orang itu, tetapi juga tanah yang ia tumbuh.
Apakah perbezaan antara kacang polong dan kacang polong?
Seperti kacang-kacangan biasa, kacang ayam tergolong dalam keluarga kekacang, sama seperti mereka membentuk kacang dengan biji yang terkandung di dalamnya. Berbeza dengan kacang, kacang chickpea mengandung tidak lebih daripada 3 biji, masing-masing mempunyai bentuk bulat sudut. Walaupun ketinggian tunas ayam boleh mencapai hampir 60 cm, tetapi mereka tidak curl dan berbohong, tetapi tetap tegak. Kematangannya mencapai 80-120 hari selepas menanam, memberikan hasil yang serentak serentak, yang sangat memudahkan pengumpulannya.
Nut - ciri-ciri berguna
Kacang kecil dan sudut adalah sejenis rekod untuk kandungan unsur berguna - ia mengandungi vitamin C, B1 dan B2, asid nikotinik dan pantotenik, magnesium, fosforus, kalsium, kalium, serta bahan penting untuk otak manusia, seperti selenium. Seperti yang anda tahu, selenium hanya perlu untuk seseorang untuk aktiviti mental yang biasa dan latar belakang emosi yang tenang. Bersama dengan kandungan tinggi semua kegunaan, benih chickpea juga dibezakan dengan rasa berminyak yang menyenangkan, yang memungkinkan untuk memasak banyak hidangan lazat dan sihat daripada itu. Secara tradisinya, kacang ayam dimasak dengan lembut, dengan unggas dan daging dipadamkan, dan juga digunakan sebagai tambalan untuk pai.
Saya tidak dapat membantu tetapi memerhatikan ubat chickpea dan ubat-ubatan rakyat. Untuk meningkatkan pertahanan badan dan menghilangkan keletihan kronik, gunakan resipi berikut: segenggam kacang belimbing harus diisi dengan air dan dibiarkan semalaman. Pada waktu pagi, air yang lebih banyak dikeringkan, dan bengkak ayam makan selama tiga kali sehari selama setengah jam sebelum makan. Jika anda tidak boleh makan kacang mentah mentah, anda boleh memasaknya dalam jumlah besar air sehingga siap. Mengulangi prosedur mudah ini setiap hari selama 21 hari, anda boleh meningkatkan kesihatan anda dengan ketara.
Kacang kacang - penanaman
Untuk memastikan tanaman kacang chickpea berlimpah dan berkualiti tinggi, sangat penting untuk mematuhi syarat-syarat berikut:
- Tempat tidur yang dipilih untuk menanam kacang ayam mestilah dilonggarkan dengan teliti dan dibersihkan dari akar rumput dan prekursor tumbuhan. Dengan lebih berhati-hati operasi ini dilakukan, semakin baik panen akan berubah. Walaubagaimanapun, ia berbaloi untuk menanam kacang ayam di tanah di mana akar tumbuh-tumbuhan lain kekal - ini akan membawa kepada hakikat bahawa kacang ayam tumbuh lemah dan tidak akan memberikan hasil penuh.
- Jika tanah di tapak yang dipilih adalah berasid, maka ia mesti menjadi kapur preliminarily.
- Adalah lebih baik untuk menanam kacang ayam di tanah pada akhir April-awal Mei, apabila suhu tanah tidak lebih rendah daripada + 6-8 ° C. Benih sebelum menyemai mestilah diselesaikan, hanya meninggalkan yang terbesar dan sihat, dan kemudian dirawat dengan agen antikulat.
- Kedalaman benih kacang chickpea turun ke dalam tanah bergantung kepada bagaimana lembab tanah berada di atas katil yang dipilih. Di kawasan subur yang lembap, kacang chickpea harus dikebumikan 8-10 cm, dan jarang ditanam - pada 14-16 cm.
- Menanam kacang ayam dalam barisan, menyusun bijirin setiap 10 cm dan meninggalkan baris antara 30-35 cm. Kemudian katil dengan kacang ayam perlahan-lahan tamped. Dengan syarat bahawa benih ditetapkan dengan kedalaman yang sama, mereka akan bercambah dan menghasilkan tanaman pada masa yang sama.
- Fertilisasi dan semburan dari kacang kerbau tidak perlu. Satu-satunya perkara yang dia perlukan ialah penyiraman biasa dan penyingkiran rumpai dari tempat tidur, dengan melonggarkan tanah secara serentak.